Bagaimana berguna serbuk roti? Yang menggantikan dan bagaimana untuk menyediakan bahan ini?

Serbuk roti sering digunakan dalam penyediaan makanan goreng. Mereka tertulang sayatan, ikan, sayur-sayuran dan kadang-kadang sebelum memasukkannya ke dalam kuali. Mereka membolehkan anda untuk menyimpan juiciness produk yang akan datang dan menghalang mereka daripada melekat. Tetapi ia juga berlaku bahawa dalam proses pelayan wanita itu memahami bahawa dia berakhir serbuk roti. Apa yang boleh menggantikan bahan ini, anda akan belajar dari artikel hari ini.

struktur

Hanya ambil perhatian bahawa sisa-sisa roti basi digunakan untuk pengeluaran serbuk roti. Sebagai peraturan, komposisi mereka mengandungi yis, air, garam, rai atau tepung gandum. Sebagai perbandingan dengan serbuk roti roti biasa (digantikan dengan bahan ini, kita akan bercakap tentang kemudian) mengandungi banyak vitamin dan mineral.

Mereka dianggap sebagai sumber yang baik choline, kalsium, magnesium dan natrium. Serbuk roti hadir cukup kepekatan besar kalium, fosforus, besi, zink, tembaga, mangan dan selenium. Juga, ia kaya dengan vitamin B, E, K dan PP.

Bagaimana berguna dan berbahaya daripada serbuk roti?

Apa yang boleh menggantikan produk ini, anda akan belajar sedikit kemudian, tetapi buat masa ini anda perlu menangani kesannya pada tubuh manusia. Kerana komposisi yang unik, bahan ini meningkatkan imuniti, mempercepatkan metabolisme, normal sistem saraf, meningkatkan memori dan tidur.

Walaupun dengan kelebihan ini bermanfaat, produk ini adalah agak tinggi kalori. Oleh itu, ia harus terhad kepada orang-orang yang mempunyai masalah dengan berat badan berlebihan. Di samping itu, sesetengah pengeluar terlalu teliti yang ingin mendapatkan sebanyak keuntungan ditambah kepada komposisi serbuk roti pelbagai pengawet yang memanjangkan jangka hayat produk. Tetapi ada di antara mereka sama sekali digunakan untuk membuat barang-barang tidak berkualiti, produk roti berkulat. Semua ini boleh menjadi buruk bagi kesihatan pengguna.

Bagaimana untuk membuat roti adunan di rumah?

Jika anda mempunyai masa yang cukup, anda sendiri boleh menyediakan bahan ini. Teknologi ini adalah begitu mudah bahawa ia boleh mengendalikan apa-apa, walaupun tuan rumah tidak berpengalaman, yang tidak tahu apa yang boleh digantikan dengan serbuk roti.

Pertama sekali, anda perlu memotong roti. Baji menyebabkan kering dari semua pihak untuk dua puluh minit. Untuk tujuan ini mereka merebak pada lembaran penaik dan diletakkan di dalam ketuhar, dipanaskan sehingga 150 darjah. keropok disejukkan lumat dengan blender atau pengisar.

Juga roti adunan boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk remah ini runtuh ke dalam piring yang rata dan kering di dalam ketuhar selama lima minit. Bahawa ia tidak dibakar, ia secara berkala dikacau dengan tangan. Hasilnya, anda akan mempunyai breading cukup bakar tetapi lembut yang mudah berkecai di tangannya.

Bagaimana memilih dan menyimpan produk?

Mereka yang ingin memahami bagaimana untuk menggantikan serbuk roti, ia akan menjadi menarik bahawa apabila anda membeli bahan-bahan yang anda perlu memberi perhatian kepada sesak pembungkusan itu. Ia juga perlu untuk melihat tarikh pengilangan barang-barang. Perlu diingat bahawa breading semula jadi boleh disimpan untuk paling lama tiga puluh hari.

Rumah produk yang dibeli adalah dikehendaki untuk mencurahkan dalam kaca yang tertutup atau bekas plastik. Jika tidak, ia akan mula menyerap kelembapan dan cepat melembapkan.

Breadcrumbs: apa yang perlu menggantikan?

Malah, terdapat banyak alternatif. Sebagai contoh, setiap dapur mempunyai semolina, yang boleh digunakan sebagai breading a. Di samping itu ia adalah berguna untuk tubuh manusia, ia tidak merosakkan rasa hidangan siap, dan dengan mudah jatuh ke keping ikan, daging, atau daging.

Mereka yang berminat daripada menggantikan serbuk roti untuk bebola daging akan berguna untuk mengetahui bahawa untuk tujuan ini adalah sesuai bubur jagung jagung. Pada permukaan produk siap, roll dalam bijirin pepejal yang terdiri sedikit keras, tetapi ia adalah menyenangkan untuk rasa kerak.

Dalam keadaan kecemasan, apabila tangan tidak ada bahan-bahan yang lebih sesuai, anda boleh menggunakan biasa tepung, makan. Ini pilihan yang kos efektif untuk masa-masa apabila anda perlu segera menyediakan untuk makan. Bagi maksud itu adalah wajar untuk memberi keutamaan kepada putih atau rai kedua tepung atau kelas ketiga.

Jika rumah anda tidak mempunyai apa-produk di atas, tetapi ada keropok, anda boleh mengambil kesempatan daripada mereka. Anda perlu menambah cookies dalam beg plastik yang bersih dan pergi ia dengan pin rolling. Keropok juga menjadi serbuk, anda boleh menggunakan pengisar daging atau pengisar.

Tidak baik untuk cutlets breading diperolehi daripada telur dan keju parut. Dimasak cara ini hidangan yang akan menghiasi mana-mana jadual percutian.

Jika penyokong tuan rumah tinggal sarapan lima minit, maka sudah tentu dalam almari dapur sekotak oatmeal. Mereka juga boleh digunakan selain daripada breading roti tradisional. Tetapi sebelum menggunakan kepingan besar adalah wajar untuk mengisar dalam pengisar atau pengisar kopi.