Khamzat Khasbulatov: biografi, gambar, kewarganegaraan

jenama restoran McDonald di Rusia mula ditubuhkan semasa era Soviet, pada tahun 1990. pengurus bahagian pertamanya adalah Khamzat Khasbulatov. Beliau memilih restoran untuk tempat yang sangat mudah - Pushkin Square. Buat kali pertama untuk masuk ke dalam restoran, orang berdiri selama berjam-jam dalam barisan. Hanya dalam hari pertama ia telah dikunjungi oleh lebih daripada 30 000 pelanggan. Dan di hadapan restoran menunggu untuk jalan yang panjang dan bermakna. Lanjut dalam artikel ini kita akan memberitahu anda tentang kehidupan dan bagaimana ia adalah bahawa berdiri Hasbulatov Hamzat Hamidovich diketuai pejabat perwakilan Rusia syarikat global ini. biografi beliau pasti akan menarik minat ramai. cerita kita juga tentang bagaimana untuk membangunkan syarikat itu selama 27 tahun.

Khamzat Khasbulatov: biografi

Tempat kelahiran ahli perniagaan dan pengusaha restoran pada tahun 1956 di Kazakhstan, dalam keluarga Chechen. Pada lewat 30-an - 40 awal, ibu bapa beliau, serta keluarga Chechen banyak telah diusir keluar dari tanah air mereka di Asia Tengah. Khamzat zaman kanak-kanak menghabiskan masa di sebuah kampung Kazakhstan kecil Saas-Tyuba. Selepas kematian pemimpin bangsa di banyak peneroka memutuskan untuk kembali ke tanah air mereka, Caucasus. Dalam Khamzat Khasbulatov foto sekolah yang anda boleh lihat dalam artikel ini, saya telah pergi ke Chechnya. Beliau belajar dengan baik, adalah azam, kanak-kanak ingin tahu dengan besar yang berfikiran, dengan kemahiran matematik yang cemerlang. Bapa saudaranya adalah seorang mentor hidup untuk dia, dan beliau menasihatkan anak saudaranya untuk menyambung pelajaran selepas sekolah menengah di Moscow Plekhanov Institute, yang pada masa itu telah dianggap sebagai salah satu yang terbaik, dan fesyen di negara ini.

Khamzat Khasbulatov: biografi tempoh Moscow

Kajian universiti telah diberikan kepadanya semudah di sekolah, dan apabila siap budak lelaki itu telah dihantar untuk bekerja mengenai pengagihan Timbalan Pengarah restoran di kemudahan swasta dalam Tushino. Rupa-rupanya, dia dibantu kerana isu ini. Walau bagaimanapun, beberapa bulan selepas menerima pelantikan Khamzat Khasbulatov yang telah digubal ke dalam tentera Soviet. Dua tahun kemudian, selepas pulang dari perkhidmatan, ia menetap di restoran lain pada siaran yang sama. Mungkin dia mempunyai hadiah istimewa untuk pengurusan perniagaan restoran, dan melihat ini, Moscow Trust of restoran mula menterjemahkan Hamazata dari satu syarikat katering lain. Di mana sahaja dia bekerja, restoran mula berkembang. Oleh itu, beliau mendapat reputasi sebagai pengurusan krisis profesional yang sangat baik. Dan apabila dari "McDonald" telah diminta untuk membuka restoran pertama di Moscow, Mosrestorantrest sebagai pengurus umum akan datang menyarankannya H. Khasbulatov.

Moscow McDonald

Dalam tempoh dua tahun, perintah itu di ibu negara Rusia (sementara bandar utama USSR) telah dibuka institusi pertama yang terkenal rantaian makanan segera dunia "ini McDonald", iaitu, pada tahun 1988, kontrak telah ditandatangani untuk menubuhkan sebuah syarikat bersama "Moscow-McDonald" dan Khamzat Khasbulatov dipilih sebagai kepalanya (dan ia adalah untuk hari ini). Sebelum itu, beliau adalah Timbalan Pengarah restoran yang terkenal di ibu negara "Budapest". Beliau telah dijemput untuk temuduga, yang dihadiri oleh ramai calon lain, tetapi pihak Amerika telah memberikan keutamaan kepada tridtsatidvuhletnego pengusaha restoran, yang mempunyai ciri-ciri yang luar biasa untuk pemikiran zamannya. Selepas menandatangani Khasbulatov pergi ke benua Amerika di Amerika Syarikat dan Kanada, di mana beliau tinggal selama kira-kira setahun dan pengurusan restoran stasl untuk memahami nuansa jenis ini. Dengan cara ini, 51% daripada saham-saham syarikat milik Mosrestoranservisu.

Hidup di Kanada

Oleh itu, pada tahun 1988 Khamzat Khasbulatov berada di bandar Kanada Toronto. Dia bukan dalam bahasa itu, dan ini adalah masalah utama beliau. Walau bagaimanapun, ia mempunyai kapasiti yang tinggi dan sangat cepat menguasai bahasa dari awal. Di Dunia Baru, dia mula melihat sudut banyak berbeza, hidupnya penuh dengan berbeza. Sebelum itu, beliau hanya dua kali menjadi di luar negara, dan bahawa, di negara-negara kem sosialis, dan di sini di negara ini "mereput kapitalisme," dia sedar, sebagaimana yang kita dalam majlis-majlis negara adalah ketinggalan zaman. Di sini dia pertama kali melihat rumah dengan dua kolam renang, bawah tanah dan garaj berbilang tingkat. Saya sedang dilihat jalan disusun dan hayveyi. Pada setiap langkah, menunggu kejutan, dia, seperti semua orang Soviet, tidak digunakan untuk mewah itu. Bagaimanapun, beliau berlari ke sisi lain dan, di belakang semua keindahan ini jelas dan mewah adalah luar biasa, hanya kerja keras pekerja perusahaan. Tidak di sebuah restoran Moscow, di mana beliau bekerja di bahagian kakitangan beban ini tidak gugur sebagai Kanada, "McDonald".

pengalaman barat

Malah Khamzat Khamidovich di Kanada mula mempelajari asas-asas perniagaan restoran dari awal. Dia mempunyai untuk mencuci lantai di dalam restoran, bersama-sama dengan 15 tahun kanak-kanak berusia. Kemudian, apabila dia telah menguasai bahasa itu, aku berdiri di belakang kaunter. Kerana ia telah akses kepada "tempat mahakudus" yang diberikan - dapur. Iaitu, dia belajar pada kadar yang pesat semua langkah-langkah tangga kerjaya. Seterusnya dia pergi ke States, Chicago untuk belajar sains "Gamburgerologiyu" di sebuah institut khas. Yang luar biasa, bukan? Ia ternyata bahawa di Barat ada juga pusat pengajian tinggi, di mana anda boleh mempelajari teknologi penyediaan burger. Semua pengetahuan yang diperolehi membantu Khasbulatov pada masa akan datang untuk menganjurkan aktiviti-aktiviti restoran pertama "McDonald" di Rusia, dan kemudian untuk mewujudkan rangkaian.

Langkah Pertama "Mankdonalds" di Rusia

Kembali pada Moscow, Khasbulatov, pengalaman yang kaya, memutuskan untuk tidak menghadkan aktiviti-aktiviti mereka untuk bekerja dalam perniagaan restoran, dan mengasaskan perniagaan hartanah. Beliau juga tahu bahawa di Kanada. Pembentukan Moscow "McDonald" tidak pergi sangat lancar. Ia adalah sukar untuk menyesuaikan diri dengan realiti Rusia. Walau bagaimanapun, Khasbulatov cuba untuk menyelesaikan masalah dalam perjalanan penerimaan mereka. Dia mempunyai untuk mengatur penanaman khas kentang di Moscow, dan untuk tujuan ini dari Amerika Syarikat membawa benih. Khamzat Khamidovich menetapkan matlamat, tetapi ini dan menuntut pengurusan am syarikat: segala-galanya mesti mematuhi diterima umum parameter untuk seluruh syarikat, dan langkah berundur daripada mereka. Pada tahun 1993, untuk McDonald ia dibina bangunan pejabat bertingkat tinggi di Gazetny Lane.

kesukaran

Pada mulanya, kebanyakan bahan-bahan mentah (80%) telah dibawa dari luar negara, tetapi selepas kejatuhan negara ini dan permulaan pasaran baru membawa produk-produk yang diimport menjadi sangat tidak sesuai, dan kemudian dia mula berfikir, kepada sesiapa sahaja daripada pembekal tempatan boleh memohon kepada isu ini. Ini soalan yang mudah bertukar menjadi mungkin salah satu yang paling sukar. Khasbulatov mengembara di seluruh negara dan dicari, ditemui dan diambil pengeluar. Oleh itu, pembekal Federation utama yang pertama adalah syarikat "Belaya Dacha" itu. Walau bagaimanapun, ia menyampaikan barangan walaupun mereka lebih baik daripada yang lain, tetapi tidak cukup memenuhi keperluan "McDonald". Khamzat Khamidovich dijumpai untuk keputusan ini: kakitangan terpaksa melatih sekali lagi. Untuk tujuan ini, latihan teratur dan yang terbaik daripada mereka pergi ke kaunseling luar negara, atau sebaliknya, untuk menjemput pakar-pakar asing. Bagi firma pembekal dengan mengorbankan "McDonald" menyampaikan teknologi terkini. Jadi, restoran muncul bahan-bahan mentah yang berkualiti tempatan: herba dan sayur-sayuran, kedua-dua segar dan bentuk jeruk. Dalam kes ini, terima kasih kepada Khasbulatov, produk-produk ini telah menjadi boleh didapati di restoran-restoran dan di negara-negara lain, yang ini sangat membantu kepada pengilang Rusia. Sesungguhnya banyak, persoalan timbul, bagaimana semua ini untuk menubuhkan Khamzat Khasbulatov. Warganegara dia seperti yang anda tahu, Chechen, dan ini banyak untuk mengatakan. Dia mampu untuk mencapai semua rancangan untuk mencapai. "Ahli Mountains" berusaha untuk bahagian atas dan tidak berhenti sebelum apa-apa halangan.

hari ini

Hasbulatov Hamzat Hamidovich kini merupakan pengurus Bahagian Timur syarikat itu, "McDonald" di Eropah. Pada tahun-tahun aktiviti, syarikat itu mempunyai pertumbuhan yang ketara: rangkaian restoran, "McDonald" mempunyai lebih daripada 20 institusi dan "MakKafe" - 38. Projek "Sarapan pagi di McDonald" telah dilancarkan sejak tahun 2002.