Koktel dengan absinthe. Sihir di rumah.

"Absinthe" - bukan sahaja minuman beralkohol kuat atau minuman beralkohol sebelum makan malam, ini adalah alat perubatan yang berharga untuk membantu terhadap pelbagai penyakit. Ia adalah berdasarkan kepada wormwood, Adas, anise, lemon balm dan herba lain. Manfaat minuman ini walaupun Hippocrates berkata, dengan cara itu, bibirnya dimiliki dan perkataan cemerlang bahawa segala-galanya - ada penawar, dan semua - adalah racun, dan hanya art penyembuh dengan mudah boleh mengubah satu ke yang lain. Disebabkan oleh kehadiran dalam komposisinya beberapa bahan-bahan halusinogen, absinthe telah terlepas nasib yang diharamkan sebagai bahan mujarab.

Walau bagaimanapun, kehidupan adalah seribu kali menunjukkan kepada kita bahawa penggunaan berlebihan apa-apa minuman beralkohol kesan paling negatif pada seseorang. Seperti makanan, dalam penggunaan minuman beralkohol perlu dibangunkan budaya penggunaan, agar tidak menjadikan obat penyembuhan dalam bahan beracun. Saya mesti mengatakan bahawa dengan koktel absinthe menjadi bergaya di kalangan abad Bohemia XIX dan masih mengekalkan kedudukannya sebagai pemimpin. absinthe ini tidak berbahaya kepada kesihatan, berbahaya hanya kepada hijau ibadah yang berlebihan ular itu dan penggunaan pemalsuan, yang kini menjadi sangat biasa di kalangan minuman beralkohol.

Terdapat teori yang pertama mula mengeluarkan absinthe dalam Couvet pada tahun 1792. Ordiner Pierre, yang terkenal pada masa itu, doktor Perancis adakannya sebagai ubat untuk pelbagai penyakit. Kemudian Absinthe tidak lagi menjadi ubat - herba hanya mendesak alkohol, dan dia mendapat populariti di kalangan khayalan pencinta minuman keras. Perlu diingat bahawa dalam pengguna berat absinthe sering diperhatikan kecenderungan dengan kegilaan, sindrom bunuh diri, epilepsi.

absinthe ini memberi kesan kepada orang yang berbeza dalam cara yang berbeza. Bagi sesetengah, ia menyebabkan perasaan euforia, ketawa tdk bererti, kelonggaran yang menyenangkan, manakala yang lain - dorongan untuk bertindak pelik pencerobohan dan serangan. Kemungkinan besar, ia membantu seseorang untuk mendedahkan sifat sebenar mereka dunia, menarik keluar semua emosi bawah sedar tersembunyi. Beliau juga mempunyai kesan buruk kepada visi dan warna persepsi, jadi jenaka yang lebih baik untuk tidak meminumnya. Makan koktel dengan absinthe harus dengan berhati-hati, sebagai minuman yang menyebabkan Keletihan yang teruk.

Ini boleh Absinthe dari kuning pucat kepada warna hijau dalam. Kehadiran dalam komposisinya dalam jumlah yang besar minyak pati menyediakan kekuatan curahan pada 70-75 darjah. Koktel dengan absinthe menjadi semakin popular di kalangan para pecinta minuman, yang suka tart rasa pahit. Walau bagaimanapun, menyedari bahawa apabila dicairkan dengan air, absinthe menjadi keruh kerana zarah digantung dikeluarkan minyak pati. Koktel atas dasar absinthe boleh dibuat di rumah, sebagai absinthe benar sendiri, walaupun ia akan mempunyai sedikit rumit.

absinthe digunakan adalah selaras dengan Pihak peraturan etiket: ke tepi kaca bersandar sudu rata khas, ia diletakkan di atas sekeping tebu dan dengan menuang absinthe dituang ke dalam satu perempat daripada segelas minuman. Seterusnya, gula absinthe yang dihamilkan dinyalakan supaya karamel yang dibentuk menitis ke dalam bikar, terdiri daripada air dan minuman yang lazat bersedia. Walau bagaimanapun, yang paling sering digunakan dengan koktel absinthe, mereka mudah untuk menyediakan dan mempunyai kecenderungan untuk menyimpan kegetiran dan rasa minuman asal.

resipi koktel Absinthe:

Baltimore

20 ml Absinthe Pastis dan 20 ml brandy dicampur dengan putih telur, tambah ais. Koktel disediakan dalam shaker dengan goncangan yang kuat. Terikan ke dalam gelas.

mata riang

40 ml Absinthe Pastis dan 20 ml minuman keras Srème de Menthe campuran, tambah ais, goncang shaker. Tuangkan ke dalam gelas.

singa betina susu

40 ml Absinthe Raki tuangkan ke dalam bikar, dua pertiga daripada susu pelengkapnya, kacau dan taburkan secubit cumin tanah. Anda boleh menambah ais.

godaan

20 ml Absinthe Perno, bourbon wiski dan gin tuangkan ke dalam shaker, goncang perlahan-lahan, tambah ais dan ditapis ke dalam gelas.

Walaupun anda membuat koktel dengan absinthe buat kali pertama, mengubahnya menjadi pertunjukan sedikit dan mood yang baik adalah dijamin!