Sirap "Grenadine"

"Grenadines" adalah sirap tebal gula yang mempunyai warna merah dan digunakan secara meluas untuk menyediakan pelbagai koktel sebagai pemanis dan minuman untuk memberikan warna yang cerah. Sirap "Grenadine" asalnya disediakan daripada sirap gula dan jus buah delima. Hari ini digunakan dalam pembuatan dan jus lain, seperti blackcurrant, serta banyak bahan-bahan tiruan. Ia juga mungkin untuk memenuhi sirap dengan tambahan alkohol, dalam kes ini ia dikemukakan sebagai minuman keras.

Mari kita kaji dengan lebih terperinci bagaimana untuk menyediakan sirap "Grenadine" di rumah.

Ini akan memerlukan bahan-bahan seperti: jus delima dan gula di dalam bahagian yang sama. Dalam periuk meletakkan semua bahan-bahan, meletakkannya di atas api yang sederhana dan masak sehingga mendidih sambil kacau sentiasa. Kemudian api mengurangkan dan masak selama lima belas minit. Selepas itu, letakkan sirap sejuk dan kemudian dituangkan ke dalam balang.

Perlu diingatkan bahawa "Grenadine" digunakan untuk mengisi (mengisi) pelbagai pencuci mulut, termasuk ais krim, dan juga untuk memberikan koktel beralkohol dan Non-Alkohol merah. Ia boleh diperhatikan bahawa bersempena dengan nanas atau sirap jus oren memberikan agak peralihan yang lancar yang baik dari merah ke kuning.

Jika rumah itu tidak jus delima, tetapi hanya ada buah delima, anda boleh memasak sirap "Grenadine" berikut.

Bijirin empat garnet dimasukkan ke dalam pemproses makanan, sedikit air telah ditambah dan dikacau untuk membentuk sentiasa lenyek, yang kemudiannya ditapis melalui penapis ke tulang tidak jatuh ke dalam sirap yang akan datang. Yang terhasil jus bersama-sama dengan gula serbuk (kadar 1: 1) diletakkan dalam periuk dan simmered selama sepuluh minit, kacau sentiasa.

Jika kita menganggap apa koktel dengan "Grenadine" boleh disediakan, ia boleh diperhatikan bahawa minuman yang paling biasa disediakan seperti berikut: Isikan kaca dengan ais, tambah soda dan sirap grenadine secukup rasa.

Pertimbangkan beberapa resipi untuk minuman beralkohol, di mana grenadine yang digunakan.

Cocktail "Cuba"

Bahan-bahan: Dua puluh gram vermouth kering, rum tiga puluh gram, sepuluh gram apa-apa minuman keras dan sirap delima, ais.

Semua komponen ini diletakkan di dalam kaca (atau perkakas lain untuk mencampurkan), tambah ais, semuanya sebati dan ditapis ke dalam segelas koktel. Minuman yang boleh dihiasi dengan aising.

Cocktail "Tequila Sunrise"

Bahan-bahan: tequila enam puluh gram, satu ratus dua puluh gram jus oren dan tiga puluh gram "Grenadine".

Dalam satu gelas besar, pertama tuangkan tequila, kemudian jus oren dan sirap "Grenadine". Dalam kes ini, beberapa titik jatuh ke bahagian bawah kaca untuk mewujudkan kesan matahari terbit. Mendahului dengan ceri.

Ia mesti berkata bahawa "Grenadine" cukup sirap tebal. Dalam masakan, ia digunakan untuk penyediaan hidangan banyak, serta tumbukan, wain, minuman ringan, termasuk soda.

Oleh itu, memandangkan apa yang "Grenadine", ia adalah mungkin untuk menekankan berikut. sirap ini dalam komposisinya mengandungi sejumlah besar asid askorbik (14%), asid buah-buahan, tanin dan pelbagai gula, bagaimanapun, selain daripada rasa yang sangat baik, ia juga mempunyai beberapa ciri-ciri berguna dan ciri-ciri. Dalam menggunakan "Grenadine" dalam pelbagai minuman yang tidak mengandungi alkohol, anda boleh mengisi badan anda dengan vitamin, mineral dan lain-lain komponen yang diperlukan untuk kehidupan normal.

Ia adalah disyorkan untuk menggunakan grenadine untuk orang-orang yang mempunyai penyakit saluran pernafasan dan pencernaan, buah pinggang, keletihan, anemia, pelbagai jangkitan, serta orang-orang yang terdedah kepada radiasi.