Kuah Chicken

Kuah - ia tidak seperti sos, hanya di bawah nama yang berbeza. Jika saya boleh berkata demikian - setiap hari. Apa-apa kuah makanan menjadikannya lebih sedap. Tetapi jangan lupa bahawa ia hanya pelengkap kepada hidangan tertentu. Oleh itu anda tidak sepatutnya terlibat dalam herba dan rempah, untuk mengekalkan rasa hidangan utama, jangan mengganggu dia.

Antara tukang masak dan suri rumah termasuk sos popular besar ayam, lembut dan enak. Malah, walaupun memudahkan penyediaan, sos yang sesuai untuk hidangan ramai.

Untuk membuat ia, anda akan memerlukan satu ham ayam, satu lobak merah dan bawang, 2 sudu pes tomato dan tepung, lada, parsli, daun bay, garam dan minyak sayur-sayuran.

Menyediakan Chicken kuah dengan cepat. Mula-mula kita perlu memotong daging kepada kepingan, yang kemudiannya boleh goreng. Untuk daging menambah lobak merah dicincang dan bawang. Masukkan tepung, gaul rata dan goreng sedikit.

Menuang segelas air atau sup selama 5 minit rebus dilindungi dengan api yang sederhana. Kemudian masukkan pes tomato dan reneh selama lagi 8 minit. Apabila ayam kuah itu siap, menambah beberapa herba yang dicincang dan biarkan campuran di bawah hood beberapa minit.

Bagi mereka yang suka makanan lucu, pada akhir memasak, anda boleh menambah dua ulas bawang putih dihancurkan. Di samping itu, bersama-sama dengan pes tomato boleh ditinggalkan dalam kuah selama 5 minit dan segera daun bay ekstrak. Ini akan memberikan hidangan rasa yang tiada tandingan.

Sangat mudah menyediakan sos dada ayam dan rasa kualiti yang tidak kalah dengan yang sebelumnya.

Persediaan. Memotong satu cincin bawang tengah, mencuci dan memotong 200 gram cendawan. Campurkan cendawan dan bawang, garam dan goreng dalam kuali. Kemudian potong dua keping dada ayam, selepas membasuh mereka. Goreng mereka di kuali lain dengan garam dan rempah (secukup rasa). Menyambung kandungan kedua-dua kuali dan tumis selama kira-kira 5-7 minit. Kemudian tuangkan 4 sudu besar mayonis dan 100 ml air masak, yang mempunyai untuk menampung hanya sedikit daging. Reneh dengan api perlahan selama lapan minit, kemudian mematikan. sos anda sudah bersedia untuk memfailkan dengan mana-mana hidangan sampingan.

A sos sangat asal ialah sos daging cincang. Ia menyediakan dengan cepat dan dengan mudah. Begitu halus runtuh satu bawang dan meletakkannya bersama-sama dengan 300 gram daging cincang dalam kuali, panaskan dalam minyak sayuran sedikit. Memanggang sehingga apabila menyejat cecair dan kering pemadat.

Kemudian menambah tiga ulas cincang bawang putih dan rempah secukup rasa dan terus masak tiga lagi minit. Tambah tepung (1 sudu dengan slaid) dan kacau sehingga sebati. Sementara itu mencairkan pes tomato (2 sudu) dalam setengah liter air dan tuangkan ke dalam kuali.

Mereneh cecair sejat kepada ketebalan yang dikehendaki kepada kuah pemadat tidak berubah menjadi terlalu cair, dan daging cincang adalah lembut dan enak. Apabila sos anda sejat kepada konsisten optimum, tambah garam secukup rasa dan gula.

sos anda akan berubah sedikit tajam sedikit, sedikit pedas, sangat aromatik. Sebagai ulam untuk kuah yang akan sesuai dengan kentang rebus. Walaupun soba juga mendapat sangat lazat.

Seperti yang anda lihat, tidak begitu penting yang perlu disediakan dalam sos ayam atau daging, dalam mana-mana kes, ia akan berubah sangat lembut, lazat dan wangi. Tetapi kelebihan utama - adalah bahawa ia adalah baik dengan mana-mana hiasan.

Ini bermakna bahawa setiap hari anda akan dapat untuk memudahkan rakan-rakan dan saudara-mara mereka hidangan baru, lazat, enak, kadang-kadang pedas, kadang-kadang tajam, kadang-kadang lembut. Ia semua bergantung kepada apa jenis perasa, rempah dan herba yang anda gunakan dalam penyediaan dan juga kepada imaginasi anda.