Manfaat udang: Kaedah kalori, pilihan, memasak.

Yang anda kaitkan dengan perkataan "diet"? Ia tidak mungkin bahawa yang pelbagai dan lazat. Walau bagaimanapun, penolakan berkalori tinggi dan makanan keras yang dimasak tidak bermakna bahawa makanan perlu berhenti menjadi menyeronokkan. pengikut lama makanan sihat boleh berkongsi rahsia bagaimana untuk menguruskan makan gourmet tanpa berlepas dari diet.

Jika anda agak tertekan, makan sup meatless, keju dan, sudah tentu, epal berguna, ia adalah masa untuk ingat bahawa semua kegemaran anda dan dibenarkan hampir mana-mana hidangan diet udang, kalori yang, menurut anggaran pelbagai, antara 77-120 kkal per seratus gram. Rata-rata, kira-kira 90 kcal. Sudah tentu, rebus dan bentuk disucikan. Kurang - hanya cod direbus dan Pollock. Tetapi, anda lihat, apa perbezaan dalam rasa!

Ini makanan laut yang dibenarkan dalam hampir mana-mana diet. Mereka diberi kuasa oleh pengarang Kremlin dan pelbagai diet protein, "Kurang begitu banyak" dan hari pengendalian mudah. Malah seperti diet pelbagai yang ketat sebagai "sup Bonn", membolehkan mereka untuk menambah produk ini untuk amatur yang jarang berlaku. Tidak bersemangat, udang boleh dimakan dan diet terapeutik. Satu-satunya batasan adalah kebarangkalian reaksi alahan, terutama pesakit asma, serta apabila digunakan dalam jumlah yang berlebihan. Selain itu, udang bukan sahaja lengkap, mereka membantu untuk membuang lebihan itu! Oleh itu, jika anda benar-benar suka udang, "kalori", "kolesterol" dan lain-lain "dahsyat" perkataan untuk anda tidak dahsyat. Ini kerana kandungan lemak yang rendah, produk ini memberikan kita protein yang cukup dan omega-3 lemak, politaktepu yang berkaitan dengan kumpulan. Ini menjadikan mereka produk amat berharga bagi mereka yang selain daripada penjagaan pemakanan memanjakan badan dan aktiviti fizikal.

Berita baik bagi mereka yang mengambil berat tentang keselamatan alam sekitar daripada produk dan semua yang mengambil berat tentang menjaga planet kita. Panduan Pembeli, yang diterbitkan oleh Tabung Hidupan Liar Sedunia (WWF), utara udang dan air buah berangan, ditangkap di Lautan Atlantik, adalah selamat untuk manusia dan juga membentuk penduduknya. soalan agak lebih rumit keselamatan biasa yang lain dalam spesis kita sebagai makanan istimewa. Udang yang adalah sama kandungan kalori 95 Kcal per 100 gram produk dimasak asal yang berbeza dan boleh ditanam sering berbahaya kepada manusia dan ekosistem cara. Mereka mempunyai rasa yang kurang terang tetapi disayangi oleh ramai sebagai hiasan yang menakjubkan meja, dan hidangan yang berasingan. Berhati-hati dengan beku "koktel makanan laut" yang popular, sebagai sebahagian daripada yang sering muncul pewarna, perisa, enhancers rasa dan bahan-bahan lain penggunaan sedikit. Oleh itu, belajar pakej dengan teliti dan mencari produk yang akan membawa anda manfaat maksimum.

Bagaimana untuk memasak udang dimasak? Calorie- selesai hidangan bergantung kepada kaedah penyediaan. Yang hadam adalah, udang sudah tentu, rebus, sama ada dalam shell anda membeli mereka atau tidak. Dengan cara ini, apabila anda membeli ia adalah penting untuk memeriksa jika tiada bintik hitam dan tempat tangkapan. Jika udang dibekukan dalam bentuk mentah (lihat. Pakej), celup dalam air yang mendidih sudah. Gourmet boleh pra-mengisi sedikit garam, daun bay, lada apa jua bentuk, mereka ulas ... tidak lebih daripada lima minit rebus. Membersihkan selepas. Masak-beku produk adalah mencukupi untuk memegang dalam air sebelum yang mendidih semula. Jika anda lebih suka goreng udang, kandungan kalori adalah lebih tinggi sedikit, kira-kira 150 kkal per 100 gram. Pertama, ia juga perlu meninggalkan mereka dalam air mendidih, dan kemudian dengan apa-apa minyak goreng untuk menguap semua kelembapan.

Makanan laut boleh menjadi sebahagian daripada hidangan yang lebih kompleks. Jika anda mahu untuk memasak salad diet, dan kemuncak utama di dalamnya akan menjadi udang, kalori akan bergantung bukan sahaja kepada bahan-bahan salad, tetapi terutamanya - daripada mengisi minyak. Oleh itu, tidak menyalahgunakan sos seperti mayonis. sahabat terbaik - jus lemon, mungkin dengan setitik minyak sayur-sayuran. Merasai keseronokan makanan yang sihat ini, kerana menjaga diri - ia adalah baik dan hanya lazat.