Mannick pada krim masam dan kek krim masam - resipi yang sangat mudah

Produk masakan lazat ini dibuat mudah dan mudah. Untuk membakar mannik pada krim masam untuk kegembiraan diri dan anak-anak, anda tidak memerlukan produk yang mahal. Hasilnya akan cukup baik walaupun untuk yang tidak berpengalaman dalam memasak sepupu. Untuk membuat mannik, anda memerlukan manga - croup, yang penuh di kedai. Kami mengambilnya dalam jumlah kaca. Kami mengambil krim masam dalam jumlah yang sama. Jumlah gula yang sama akan diperlukan. Masih memerlukan 2 telur ditambah 2 sudu mentega cair, garam - sangat sedikit, satu sudu teh baking soda biasa, cuka, vanila atau gula vanila.

Oleh kerana doh dilakukan dengan cepat, kita mula-mula menghidupkan oven. Biarkan ia panas. Lagipun, mannik pada krim masam perlu dibakar pada suhu tinggi - kira-kira 230 darjah. Telur ayam di dalam pengadun, perlahan-lahan menambah gula. Dalam krim masam, tuangkan mentega cair dan tambah sedikit garam. Semua penaik pada krim masam agak mudah dalam memasak, tetapi untuk produk masakan kami menjadi megah, kami perlu menambah soda kepada doh.

Untuk soda tidak merosakkan rasa, ia mesti dipadamkan dengan cuka dan kemudian dimasukkan ke dalam krim masam dan kacau dengan baik. Lagipun, jika dalam produk bakar seseorang mendapat soda atau garam yang tidak bercampur-campur, ia akan, untuk meletakkannya sedikit, tidak lazat.

Manicure anda pada krim masam akan lebih wangi jika anda menambah sedikit vanila. Anda boleh meletakkan vanila dengan segera dalam krim masam. Kemudian pukul telur dengan gula perlahan-lahan dalam krim masam, secara beransur-ansur tuangkan mangga yang sama dan kacampur dengan teliti. Bentuknya dilincirkan dengan minyak dan hati-hati meletakkan doh ke dalamnya. Segera masukkan mannik di dalam oven dan bakar selama 25 -30 minit. Tidak perlu membuka oven sambil membakar mannik, kerana ia dapat menyelesaikannya.

Apabila produk dari bahagian atas memerah dengan baik dan ia akan menjadi jelas bahawa ia sudah siap, kami mengeluarkannya dan meletakkannya menjadi sejuk. Menghidangkannya di atas meja, anda boleh memercikkan mannik itu dengan gula serbuk.

Apa lagi yang boleh anda lakukan dengan krim masam untuk baking? Jika anda mengambil tepung daripada manga, maka, dengan komposisi bahan yang sama + 2 gelas walnut, anda boleh menyiapkan kek dengan mentega.

Kek untuk kek dibuat sama seperti mannik pada krim masam, tetapi bukan mangga, tepung gred tertinggi diambil. Telur memukul dengan gula dan campurkan dengan krim masam. Tambah tepung secara beransur-ansur, soda pemadam cuka, garam sedikit. Kami menyediakan doh dan bakar kek pada suhu yang sama. Apabila ia sejuk, potong secara mendatar ke dalam dua bahagian.

Kami menyediakan walnut dengan cara berikut: kami memotong biji-bijian kacang dan ringan gorengkannya dengan api yang rendah. Apabila memanggang, kacang-kacangan perlu dikacau agar tidak terbakar. Kami sejuk.

Penyediaan krim: ia akan mengambil separuh liter susu, tepung - dua sudu besar, setengah bungkus mentega dan setengah gelas gula. Gula putih dengan minyak, tambahkan vanila pada hujung pisau. Untuk dua sudu tepung, tambah susu secara perlahan-lahan, kacau dengan kacau sehingga tidak membentuk benjolan. Apabila tepung bercampur-campur dengan baik, letakkan susu pada api yang sangat tenang dan bawanya, kacau sentiasa, hingga mendidih.

Walaupun kesederhanaan, resipi krim masam memberikan hasil yang baik. Anda akan melihat ini apabila kek sudah siap.

Bahagian yang disedut krim itu direbus sehingga tebal, kemudian kami meletakkan segalanya untuk sejuk. Apabila ia benar-benar sejuk, campurkan dengan bahagian minyak. Ia baik untuk menggabungkan segala-galanya dalam pengadun. Krim perlu meningkatkan jumlah dan menjadi konsisten seragam.

Dua bahagian kek diselap dengan krim, kami meletakkan kacang kacangan di antara mereka. Di bahagian atas dan di sisi, biarkan kek dengan krim dan taburkan dengan walnut. Selesai! Berikan produk masakan anda untuk berdiri selama 30-40 minit, supaya kek dibersihkan dengan krim, dan dihidangkan di atas meja. Walaupun resipi bersahaja, ia rasanya sangat baik. Cuba!

Selera makan!