Memasak roti manis

Bagaimana kadang-kadang mahu untuk merawat diri sendiri atau tetamu yang dikasihi, memasak tangan penyayang lazat, wangi, zazharistye roti, gula dan panas, yang baru dimasak daripada pelayan wanita itu! Dan memasak mereka sangat semata-mata!

Muffin gula ringkas gula

doh:

Membakar masak doh yis, dicampur dengan yogurt. Untuk melakukan ini, tuangkan segelas susu mentega dalam mangkuk, tambah cawan minyak sayur-sayuran separuh dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama dua minit. Boleh dipanaskan dalam mangkuk besi atau periuk di atas dapur gas, perkara utama adalah untuk tidak membawa kepada reneh, jisim tidak boleh terlalu panas.

Sebelah plat dengan yogurt untuk mengisi satu sudu gula dan jumlah yang sama garam, gaul rata. Ambil mangkuk besar, tuangkan ke dalam kira-kira tiga cawan tepung dan satu paket yis kering, campuran. Tuangkan campuran ke dalam tepung daripada yogurt, juga diuli. Jika doh terlalu berair, menambah lebih banyak tepung, hasilnya ia perlu berubah padat seperti ladu.

pembentukan:

Potong doh ke dalam bola, yang membuka gulungan saiz Semakin banyak jus nipis mengikut budi bicara suri rumah boleh 15. Setiap sentimeter diameter dengan sangat sedikit mabuk dan ditaburi dengan gula (sudu teh pada satu dengan yang sangat). Dibungkus dalam roll, dilipat pada separuh, dan kemudian dipotong sepanjang sisi sehingga separuh, kerana tempat duduk lipat. Potong dua belah baka dan merebak, roti manis diperolehi dalam bentuk jantung.

Bakar dengan api sederhana sehingga perang keemasan, 20 minit - 30.

bun Puff dengan kacang

Untuk menyediakan, anda boleh menggunakan yang sedia dibuat puff pastri yis dari kedai. Melancarkan doh menjadi jalur dengan diameter 10 sentimeter, tetapi tidak banyak melancarkan, jika tidak, doh tidak akan udara.

Setiap jalur banyaknya dilincirkan dengan madu dan taburkan dengan walnut. Roll untuk melancarkan, cincin giliran padat zaschipnut tepi berdering tidak dihancurkan baking. Atas setiap muffin gris kuning telur dan taburkan dengan bijan. Hantar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20 minit. Kita akan mendapat roti manis, subur dan sangat cantik!

Mufin Inggeris dengan kismis

Resipi penyediaan adalah sangat mudah. Pukul tiga telur dan setengah cawan gula, tambah 100 gram mentega lembut, pukul sehingga campuran sekata. Kacau sentiasa, tuangkan segelas susu sejuk dan 2.5 cawan tepung. Semua langkah yang sangat baik dan menambahkan bahan yang terakhir - 100 gram kismis, menguli doh lagi.

lembaran penaik lancar dengan mentega, doh untuk membentuk bola kecil dan tempat untuk baking. Jika anda ingin memberikan mufin warna cerah, anda boleh melincirkan mereka di atas susu atau dipukul kuning telur. Bakar roti manis pada 200 darjah, tidak lebih daripada 20 minit. Semua masa memasak adalah 40 minit. Cepat dan lazat!

Skon dengan krim dan coklat

doh:

Beg yis kering dicampur dengan tiga sudu besar air suam dan secubit gula, tunggu 15 minit dan bercampur dengan bahan-bahan lain. Ia adalah setengah kilo tepung, 50 gram gula, satu sudu teh garam dan lima telur, kemudian beransur-ansur memperkenalkan 350 gram mentega. Semua campuran, doh harus mempunyai ketat, biarkan selama dua jam.

krim:

Tiga cambuk kuning telur dengan 50 gram gula dan dua sudu kanji, tuangkan segelas susu panas. Semua campuran, tuangkan ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih, berpegang api dua minit, kacau sentiasa. Tambah vanila sedikit, sejuk dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Melancarkan doh kepada segi empat tepat setengah sentimeter tebal, meliputi seluruh permukaan krim dan serbuk coklat. Lipat doh mengikut prinsip sampul surat ketat zaschipnuv sesak. Potong roti untuk mendapatkan 12 keping.

Roti meletakkan pada lembaran penaik, berus dengan telur dan bakar selama 20 minit.