Krim pai: keajaiban penjelmaan semula!

roti yang subur dengan keju krim atau jem, daging atau telur - hidangan kegemaran para pecinta masakan. Hampir tidak ada lelaki yang tidak akan menikmati diri mereka dengan gula-gula itu.

Perayaan disayangi oleh ramai, tetapi main dengan tepung untuk memasak doh, pai acuan seperti tidak setiap suri rumah. Pertama, sesetengah orang berfikir proses kek memasak agak memakan masa. Kedua, pada pendapat mereka sendiri, memasak adalah memakan masa. Ketiga, benar-benar tidak mahu membersihkan selepas semua tindakan di dapur. Oleh itu, ramai yang memilih untuk membeli pastri yang sedia dibuat.

Yang berpendapat begitu, adalah salah di rumah sebenar. Di dunia terdapat banyak resipi yang tidak memerlukan tidak banyak masa atau mana-mana kuasa-kuasa ghaib. Sebagai contoh, kek yang diperbuat daripada krim masam boleh disediakan dalam masa setengah jam. Adakah ia lama? Tetapi berapa banyak kegembiraan dan keseronokan akan membawa penyerapan isi rumah yang enak, yang dibuat dengan jiwa kek buatan sendiri dengan paip dan haba!

Malah, resipi pai lazat tidak keseorangan. Terdapat banyak daripada mereka. A kek krim boleh diisi atau tidak, direka sebagai kek keju, lozenge terbuka. Atau mungkin juga kek sebenar.

Krim pai: Resipi pertama

Untuk menyediakan anda perlukan: krim, gula - satu gelas, soda - 5 g, apa-apa pengisian (jem, jem, jem, dan lain-lain) - 300 gram tepung - setengah cawan gula serbuk - 5 g

Bagaimana untuk memasak kek? krim masam ditumbuk dengan gula, tambah soda, tepung, menguli doh. Memudahkan dan mempercepatkan proses pencampuran massa boleh membantu pemproses makanan atau pengisar biasa. Sebahagian daripada doh untuk meninggalkan bahagian atas hiasan kek. Sepanjang set pada lembaran penaik (pra-dilincirkan), licin, sedikit kelebihan balut di dalam, penyebaran jem (jem, marmalade).

Doh tertunda untuk membuat flagella, dan menghiasi bahagian atas kek dengan sendirinya, kerana ia boleh membenarkan fantasi dan imaginasi.

Bakar dalam ketuhar yang panas, selepas kek telah sejuk sedikit, taburkan dengan gula serbuk.

Kek yang diperbuat daripada krim masam: Resipi kedua

Mungkin seseorang tidak tahu, tetapi kek biasa dengan krim masam boleh dijadikan pai lazat "Zebra".

Untuk doh perlu: telur (5 keping), krim masam, gula, tepung - segelas garam, baking soda dan koko. Semua bahan-bahan yang bercampur dengan teliti sehingga massa homogen tanpa ketulan. Ia adalah perlu untuk membahagikan adunan kepada dua bahagian. Satu menambah koko supaya doh telah menjadi coklat. doh itu dituang dalam acuan dan bakar dalam ketuhar yang panas selama 15 minit. Dalam membentuk cahaya kek dan keruping gelap ganti dengan satu sama lain.

Menyediakan sayu perlu: Gula - satu cawan, cawan satu perempat daripada susu, sekeping kecil mentega, 3 sudu koko. Panaskan susu, mentega cair dan gula, tambah koko. Kacau sehingga mendidih sayu dua kali.

kek krim untuk pelinciran boleh menjadi apa-apa (kastard, minyak, masak susu pekat , dan lain-lain). kek bersedia murah hati taburkan dengan coklat icing dan menghias sendiri.

Selamat makan!