Pie "masam": Resipi

krim masam, anda boleh menyediakan hidangan yang indah. Anda tertanya-tanya, apakah mereka? Mari kita lihat apa yang anda boleh membuat dari itu. Sebagai contoh, bagaimana anda kombinasi ini: pie - krim. Resipi (dan tidak) ditawarkan kepada perhatian anda. Mengetahui apa kek "masam" (resipi), serta kek dan pai dengan epal dalam krim.

Pie "masam"

resipi

Untuk menyediakan kek dengan krim masam, anda perlu:

- kuning (3 keping);

- gula (setengah gelas atau kaca - pada kekasih manis);

- krim (satu cawan);

- tepung (satu cawan);

- minyak bunga matahari (satu sudu besar);

- Soda (suku sudu teh).

Bagaimana untuk memasak kek "masam".

Resipi penyediaan adalah mudah. Anda mesti mengalahkan telur, gula dan krim masam. Selepas itu, campurkan tepung dan baking soda dan tuangkan perlahan-lahan ke dalam adunan krim telur-masam yang terhasil. Kacau sehingga sebati. Sediakan bentuk, lancar dengan minyak. Tuangkan campuran yang terhasil ke dalam acuan. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit sehingga kerak warna perang. Kemudian membuat lapisan krim atau jem. Seperti yang anda lihat Cake "Krim masam", yang mana resipi adalah sangat mudah, mudah untuk memasak!

Cupcake Resipi

krim masam diperlukan untuk memasak dan hidangan ini. Cupcake dengan krim dimasak dengan mudah. Berikut adalah resipi yang paling terkenal.

resipi yang pertama

Bahan-bahan yang direka untuk 30 hidangan kecil.

Untuk doh:

- tiga cawan tepung;

- dua sudu besar koko;

- 300 gram gula;

- tiga telur;

- 300 ml krim masam;

- satu sudu cuka;

- satu sudu teh baking soda;

- pewarna merah atau jus bit (100 ml);

- secubit garam.

Untuk menyediakan krim akan memerlukan:

- 400 ml krim 30-36%;

- 100 gram gula tepung;

- satu pakej vanila;

- buah delima;

- 3 sudu besar jem (sirap).

Pertama anda perlu campuran gula dan mentega, melampirkan campuran vanila dan telur kemudian. Sekarang tambah cat atau jus bit, dan kemudian lain koko, tepung dan garam. Pukul dengan mixer sehingga itu, sehingga campuran itu akan bertukar sama rata dan gula larut. Tuangkan krim masam dan campuran. Sekali lagi, menewaskan dengan pengadun.

Sediakan acuan dan tuangkan adunan ke dalam 2/3 bentuk. Bakar dalam ketuhar dipanaskan kepada 170-190 darjah. Tunggu 20-30 minit.

Semak untuk melihat jika kek bersedia. Keluarkan dan sejuk. Untuk krim, pukul krim sejuk. Memukul, tambah gula tepung dan vanila. Gunakan picagari atau beg pastri untuk menghiasi cupcakes dengan krim. bom bersih dan taburkan dengan biji buah delima di atas krim. Kek boleh disiram sebarang jem dan ceri warna merah.

resipi kedua

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

- tiga telur;

- krim masam (250 gram);

- separuh daripada bank susu cair;

- gula (segelas);

- tepung (dua cawan);

- soda (satu sudu teh);

- serbuk koko (setengah satu sudu besar);

- mentega (satu sudu).

  Pertama pukul krim dan susu pekat, kemudian menambah satu lagi dan telur. Selepas itu, sedikit demi sedikit keperluan untuk menambah gula, serbuk penaik (atau soda) dan tepung. Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Dalam satu bahagian menambah serbuk koko.

Minyak bentuk dan meletakkan lapisan doh seperti berikut: pertama, dua sudu putih, maka kedua-dua - coklat, dan berselang-seli supaya sehingga akhir doh. Panaskan ketuhar kepada 180-200 darjah. Memasukkannya ke dalam cupcake. Selepas 20-30 minit, daftar kesediaannya dengan sugi. Walaupun kek panas, keluarkan dari acuan.

Apple pie (krim)

Untuk penyediaan krim masam kek dengan epal anda perlu:

- 200 gram krim masam;

- 5 telur;

- 200 gram gula;

- 100 gram marjerin atau mentega;

- pakej serbuk penaik;

- 300 gram tepung gandum;

- satu pakej gula vanila;

- dua atau tiga epal.

Sebagai permulaan, pukul telur dengan gula. Kemudian tambah krim masam, marjerin cair. Selepas itu menyertai mereka serbuk penaik, gula vanila dan tepung. Pukul dengan baik. Mencuci epal dan membersihkan mereka dari kulit, menjengkelkan. Mengambil kuali, meletakkan separuh adunan, ia parut epal dan baki ujian. Sebelum anda menghantar doh dalam ketuhar, panaskan ia. Bakar di dalam kek itu oven 40-50 minit. Pada baking pan adalah wajar untuk meletakkan mentega foil lancar itu. Sugi memeriksa jika kek anda bersedia.

Selamat makan!