Resipi kek dengan krim masam - memilih anda sendiri!

Sangat ramai orang suka cupcakes - dari zaman kanak-kanak untuk mengingati rasa dan aroma mereka.

Kami menawarkan anda satu resipi untuk kek dengan krim masam. Memasak tidak akan menyebabkan kesukaran walaupun untuk pelayan wanita yang sangat berpengalaman. Menyediakan perlu telur, krim masam, tepung, kanji, baking soda dan pengisian pilihan anda.

Pukul telur dengan gula. Anda boleh menggunakan pengadun, tetapi ia boleh menjadi lebih mudah dan pukul. Menambah disebat soda jisim terhidrat dan cuka, krim masam, kacau sehingga sebati. Kemudian masukkan tepung dan kanji sedikit dan kacau adunan lagi.

Di samping itu, setiap wanita perlu membuat keputusan bahawa kali ini seorang menambahkan cupcake. Ia boleh dengan kismis, buah-buahan kering boleh ditambah (ada satu rahsia - mereka boleh menjadi roll sedikit dalam tepung dan kemudian mereka tidak menyelesaikan, dan bahagian bawah sama rata), kacang dan buah-buahan segar. Letakkan doh dalam mangkuk pembakar. ia adalah lebih baik untuk taburkan dengan serbuk roti. tepung atau semolina.

Membakar kek dalam ketuhar yang panas, suhu - 180-190 Tempoh baking - untuk satu jam. kesediaan untuk dengan mudah memeriksa cara lama - mengambil kayu Perlawanan sate mana sahaja dan menindik kek. Jika kayu kayu akan kering - kek telah sedia. Dengan berhati-hati tarik keluar dari bentuk. Ini tidak boleh menimbulkan masalah, bentuk boleh dijentik atas meja dan perlahan-lahan ketik padanya. Taburkan kek dengan gula serbuk atau tuangkan fondant coklat.

Chocolate fudge boleh dibuat dengan mencampurkan dalam kuali atau periuk kecil dengan gula bahagian bawah yang tebal dan koko, dan kemudian menambah sedikit susu dan mentega segar. Hidangan dengan campuran memakai api yang kecil dan panas, jangan lupa untuk kacau. Soon doh homogen. Bersedia tuangkan kek fondant.

Satu lagi resipi untuk kek dengan krim masam - dengan pisang. Anda akan memerlukan dua cawan gula, tidak lengkap serbuk kayu manis sudu, 70 gram mentega, telur, 3 pisang masak, 250 mililiter krim, 1.5 sudu teh soda gula vanila, garam, 0.5 cawan kacang (lebih baik - Walnut) 2 cawan tepung.

Panaskan ketuhar. suhu tidak harus lebih rendah daripada 150 darjah. Minyak mangkuk pembakar. Dalam campuran mangkuk 2 sudu kecil gula dan kayu manis. Taburkan satu bentuk kecil dengan campuran ini. Kemudian mengambil mangkuk luas dan pukul ia mentega sedikit lembut dan baki gula. Kemudian masukkan telur satu demi satu, masih memukul. Menambah pisang (mereka adalah pra-sapu pada parut atau siling), krim masam, kayu manis dan gula vanila, kacang. doh sebati. Tuangkan ke dalam acuan, tempoh baking - kira-kira satu jam. Kesediaan untuk memeriksa cara yang sama - dengan sugi.

Kek resipi berikut dengan krim masam dicirikan dengan memasak kelajuan. Bahan-bahan untuk memasak: secawan gula, 200 gram krim masam (rendah lemak), 2 biji telur, dipuaskan soda - satu sudu teh vanilla, tepung 2 cawan.

Sediakan kek cepat dengan krim masam. Gula dicampur dengan telur, tambah krim masam dan gaul rata lagi. Menambah baking soda, vanila, mentega lembut dan tepung. Ingat bahawa doh perlu sangat tebal - mungkin untuk penkek. Tuangkan ke dalam kuali kek bulat atau acuan kecil. Bakar perlu pada suhu kira-kira 200 darjah selama setengah jam. Selepas semak ketersediaan, mufin, taburkan dengan gula serbuk.

kek resipi dengan krim masam dengan oren - sangat lembut dan rasa.

Keperluan: kismis, 3 cawan tepung, separuh kurang gula, serbuk penaik, baking soda, garam, 3 biji telur, krim masam rendah lemak - mentega setengah setengah cawan pek, minyak sayur-sayuran, kulit jeruk setengah gelas jus oren.

Panaskan ketuhar. Campuran pertama tepung, gula, serbuk penaik, garam dan baking soda. Dalam mangkuk lain campurkan krim masam, telur, mentega - mentega dan minyak bunga matahari, parutan kulit oren dan jus. Campurkan semua bahan-bahan, kacau dan tuangkan ke dalam acuan. Bakar pada suhu 180 darjah 50 minit.

Kami mengesyorkan untuk mencuba segala-galanya yang ditawarkan dan pilih kek resipi yang paling kegemaran dengan krim masam, menjadikan ia sesuatu yang mereka sendiri.