Makanan dan minumanPencuci mulut

Resipi biskut coklat dan variasinya.

Selalunya, bakat masakan menyatakan dirinya dalam penyediaan pencuci mulut yang diperbuat daripada tepung. Krasna cottage pie ... Sebagai tuan rumah boleh memasak pai atau kek, biskut atau kek, dan ditentukan oleh layanan mesra. Lagipun, jika dia membuat hidangan dengan kasih sayang, menjelmakan ke atasnya, saya meletakkan sekeping jiwanya - ia tidak boleh menjadi lazat dan cantik. Salah satu rahsia seni masakan terletak pada resipi banyak biskut kegemaran. Kami akan cuba untuk menyelesaikannya.

Biskut - sejenis khas doh pencuci mulut manis diuli dengan telur dipukul. Ia adalah cahaya, lapang, rasa yang halus. Biskut sendiri adalah hidangan yang berasingan. Tetapi berdasarkan ia boleh dimasak dan barang lain seperti biskut atau kek span. Dari imaginasi masakan bergantung kepada apa yang akan menjadi kek, walau bagaimanapun, ia akan menjadi tambahan lazat untuk mempelbagaikan. Resipi Chocolate kek span - salah satu varian kreativiti tersebut. Adalah jelas bahawa coklat ditambah kepada doh biskut. Bagaimana yang boleh disediakan biskut doh?

Bagi penyediaannya perlu produk-produk berikut: (. 1 sudu teh) telur (4 keping), gula (1 cawan), krim (1 cawan) mentega (250g), tepung (setengah cawan), serbuk koko (setengah cawan), baking soda garam (sudu teh separuh).

Dan kini - resipi untuk kek span tergesa-gesa. mentega lembut di tempat yang hangat. Memisahkan putih telur daripada kuning. Pukul kuning secara berasingan dan secara individu sebelum berbuih protein. mentega lembut dan pemukul dengan gula. Ini perlu dilakukan sehingga itu, sehingga minyak bertukar putih dan gula larut. Maka minyak disebat tuangkan telur disebat, kacau berterusan. Terdapat juga meletakkan krim dan terus memukul secara aktif. Dalam mangkuk yang berasingan campurkan bahan-bahan kering doh: tepung, serbuk koko, baking soda dan garam. Penyediaan sebatian biskut adunan resipi coklat selesai campuran tepung kering dengan krim minyak masam.

ia adalah perlu untuk meletakkan doh bersedia ke dalam acuan, lancar dengan mentega dan tempat di dalam ketuhar dipanaskan lebih awal. Bakar sehingga lembut perlu kira-kira empat puluh minit. Menyemak kesediaan boleh menjadi batang kayu: adalah perlu untuk menebuk kek di tengah, jika kayu kekal kering - kek bersedia. Jadi ia boleh dikemukakan kepada teh. A boleh dipotong melintang kepada dua atau tiga lapisan, setiap lapisan krim kegebuan disediakan mengikut kawan saya anda preskripsi meletakkan mereka kembali, menghiasi bahagian, sebagai contoh, buah-buahan. Dapatkan kek biskut coklat yang indah dan lazat.

Di atas resipi biskut coklat memberikan produk agak kering dan cahaya.

Tetapi sesetengah orang seperti biskut doh lembap, dimasak dengan air. Ini yang dipanggil biskut "coklat di atas air mendidih." teknologi pembuatan ujian adalah sama seperti yang dengan biskut biasa. Tetapi ia bukan krim masam dituang susu dan segelas air mendidih. Daripada adunan ini menjadi cukup cair. Ia telah dicurahkan ke dalam bentuk yang lancar dan bakar sehingga masak di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu (suhu optimum 180 darjah). Apabila membakar terbit doh dan jumlah itu meningkat kira-kira dua kali ganda. Ini perlu dipertimbangkan apabila memilih bentuk, kedalaman.

Untuk menghias biskut yang menyediakan krim kelapa. Satu tin susu pekat, dua kuning telur, 100g cip kelapa dan dua sudu campuran mentega dan rebus dengan api perlahan sehingga pekat. Krim sejuk. kek span boleh dihiasi dengan krim hanya dari atas, tetapi anda boleh mengurangkan pastri kepada dua roti, berus masing-masing dengan krim dan menyambung. Akan span kek, dan ia boleh dipotong ke dalam kek mandi dan menghiasi mereka dengan kepingan coklat atau gula-gula, buah-buahan atau beri - kreativiti masakan adalah tidak terhad.

Seperti yang anda lihat, resipi kek coklat span boleh sangat pelbagai. Tetapi, dalam apa jua bentuk, ia akan menjadi hiasan indah meja

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.