Metabolisme lipid: peringkat asas metabolisme lemak

metabolisme lipid - ia adalah metabolisme lemak dan lemak seperti bahan. Pertukaran lipid terdiri daripada empat langkah: membelah, penyerapan, pertengahan dan pertukaran akhir.

metabolisme lipid: penghadaman. Kebanyakan lipid, yang merupakan sebahagian daripada makanan diserap oleh badan hanya selepas penghadaman terlebih dahulu. Di bawah tindakan jus pencernaan, mereka terhidrolisis (melekang) ke dalam sebatian mudah (gliserol, asid lemak yang lebih tinggi, sterol, asid fosforik, pangkalan nitrogenous, alkohol yang lebih tinggi, dan lain-lain) diserap membran mukus saluran pencernaan.

Makanan oral mengandungi lipid, mekanikal dipotong, campuran, dibasahkan dengan air liur dan berubah menjadi makanan com. massa makanan dicincang melalui esofagus memasuki perut. Di sini mereka bergaul dan menyusup masuk ke jus gastrik. jus gastrik mengandungi enzim lipolytic - lipase, yang boleh memecahkan pengemulsian lemak. Makanan dari perut kepada orang ramai dalam jumlah yang kecil memasuki duodenum, jejunum, dan kemudian di ileum. Di sini berakhir proses memecahkan lemak diserap dan produk hidrolisis mereka. The lipid membelah mengambil bahagian hempedu, jus pankreas dan jus usus.

Bile - ia adalah satu rahsia, yang disintesiskan oleh hepatosit. The komposisi hempedu termasuk asid hempedu, dan pigmen, produk degradasi hemoglobin, mucin, kolesterol, lesitin, lemak, enzim, hormon, dan lain-lain Bile mengambil bahagian dalam pengemulsian lipid, pencernaan dan penyerapan mereka; menggalakkan peristalsis normal usus; mempamerkan kesan bakteria pada mikroflora usus. asid hempedu disintesis daripada kolesterol. asid lemak mengurangkan ketegangan permukaan titisan lemak mengemulsi mereka merangsang rembesan jus pankreas, serta mengaktifkan tindakan enzim. Dalam usus kecil massa makanan meresap jus pankreas, yang terdiri daripada natrium hydrogencarbonate dan lipolytic enzim: lipase, esterase, phospholipase, phosphatase, dan lain-lain

metabolisme lipid: penyerapan. Kebanyakan lipid diserap ke dalam bahagian yang lebih rendah daripada duodenum dan atas usus jejunum. produk penghadaman lipid makanan diserap epitelium villi. Permukaan sedutan sel-sel epitelium meningkat mikrovilus. Produk hidrolisis lipid akhir terdiri daripada zarah kecil lemak, di- dan monoglycerides asid tinggi lemak, gliserol, glycerophosphate, pangkalan nitrogenous, kolesterol, alkohol yang lebih tinggi dan asid fosforik. Di dalam usus besar enzim lipolytic tidak hadir. kolon lendir mengandungi sejumlah kecil phospholipid. Kolesterol, yang tidak disedut, dikurangkan kepada najis koprosterina.

metabolisme lipid: pertukaran pertengahan. Dalam lipid ia mempunyai beberapa ciri-ciri yang terletak pada hakikat bahawa usus kecil hanya selepas produk sedutan pembelahan berlaku lipid resynthesis yang wujud dalam diri manusia.

metabolisme lipid: pertukaran akhir. Produk akhir utama metabolisme lipid adalah karbon dioksida dan air. Yang terakhir ini berdiri sebagai sebahagian daripada air kencing dan peluh, sebahagiannya najis, udara hembusan. Karbon dioksida dilepaskan terutamanya paru-paru. Pertukaran akhir bagi kumpulan-kumpulan tertentu lipid mempunyai ciri-ciri sendiri.

Gangguan metabolisme lipid. metabolisme lipid diganggu dalam banyak penyakit berjangkit, invasif dan tidak berjangkit. Patologi metabolisme lipid diperhatikan melanggar peraturan neurohumoral daripada proses pencernaan penyerapan, biosintesis dan lipolisis. Antara gangguan metabolisme lipid yang paling sering mendaftar obesiti.

Obesiti - kecenderungan untuk peningkatan yang berlebihan berat badan disebabkan oleh pemendapan berlebihan lemak dalam tisu subkutaneus dan tisu badan yang lain dan ruang intercellular. Lemak yang disimpan dalam sel-sel lemak dalam bentuk trigliserida. Bilangan sel-sel lemak tidak meningkat, tetapi hanya meningkatkan jumlah mereka. Ia adalah hipertropi ini sel-sel lemak adalah faktor utama kegemukan.