Muffins zucchini: Resipi, pilihan pemadat

Muffins - hidangan yang anda boleh menyediakan lazat dan sangat cepat. Paling penting, ia diperlukan untuk produk baking didapati. Perlu diingatkan bahawa muffin mengisi boleh sangat pelbagai. Ia bergantung kepada citarasa dan kehendak isi rumah pelayan wanita. Hari ini kita akan bercakap tentang bagaimana untuk membuat mufin daripada zucchini.

resipi

Muffins adalah kek kecil, setiap diisi dengan pemadat. Jumlah maksimum satu bentuk klasik tidak boleh melebihi 100 ml (rahsia yang muffin perlu dimuatkan ke dalam telapak seseorang). Jadi apakah bahan yang anda perlukan untuk memasak makanan? Mereka ialah:

• zucchini besar muda - 1 pc;.
• Gred tinggi tepung gandum - 150 g;
• semolina - 40 gr;.
• mentega atau marjerin - 50 g;
• telur besar - 1 pc;.
• krim - 80 ml;
• serbuk penaik (disintegrant) - 1 sudu kecil;..
• keju (sebaik-baiknya pepejal) - 70-80 g;
• 0.5 Dill rasuk;
• Garam - secubit.

Kita mula memasak

Untuk memulakan zucchini natrom pada parut sederhana. Ia melakukan perkara yang sama dengan keju. Untuk menambah telur zucchini, krim masam, marjerin (mentega), kacau sehingga sebati. Seterusnya, kami masukkan semolina dan meninggalkan untuk sementara untuk bengkak. 20 minit kemudian, anda boleh menambah keju (tidak semua - daripada keperluan tersebut akan menjadi untuk penyiraman baking).

Campurkan tepung, serbuk penaik dan garam. Menggabungkan kedua-dua campuran. Mengambil acuan. Jika anda mempunyai kertas, ia adalah yang terbaik untuk berus mereka dengan minyak sayur-sayuran. Jadi, merebak doh, taburkan dengan keju, sayur-sayuran cincang dan meletakkan mufin kami dari zucchini dalam ketuhar selama 25-30 minit pada 190 darjah. Nikmati!

Muffins resipi zucchini dengan keju

Nasib baik, hari ini terdapat lebih pub yang ditawarkan. Oleh itu, sehingga cuaca sejuk, cuba untuk memasak mufin. Zucchini mereka berpaling lembut dan wangi. Apa produk perlu dibeli untuk hidangan ini? Di sini mereka adalah:

• zucchini (kecil) - 1 pc;.
• telur besar - 2 pcs;.
• Gred tinggi tepung gandum - 150 g;
• Susu - 50 ml;
• keju (sebaik-baiknya pepejal) - 70-90 g;
• serbuk Confectionery (disintegrant) - L; 2 h..
• Minyak zaitun - 50 ml;
• semolina - 50 g;
• 0.5 Dill rasuk;
• lada hitam, garam.

memasak bermula

Gosok zucchini pada parut sederhana. Kami melakukan perkara yang sama dengan keju. Kami menggabungkan kedua-dua bahan bersama-sama dan campuran. Tambah telur. Meletakkan semolina, tepung, serbuk penaik dan garam. Memperkenalkan campuran kering dalam zucchini dengan keju. Kacau. Tuangkan susu dan minyak zaitun. Pepper. Semua campuran dengan teliti. Ketekalan doh harus menyerupai krim tebal.

Dalam bentuk kek, minyak melincirkan mereka, merebak doh dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit pada 190 darjah. Hidangan siap dan taburkan dengan herba yang dicincang. Di sini dan bersedia mufin kami Zucchini dengan keju. Nikmati keluarga dan selera anda!

Mufin dengan tomato, zucchini dan keju

Resipi untuk hidangan ini adalah agak mudah untuk melaksanakan, tetapi rasa melebihi semua jangkaan. Jadi, kita perlu produk-produk berikut:

• zucchini sederhana - 1 pc;.
• tomato;
• Keju - 70 g;
• ayam telur besar;
• Gred tinggi tepung gandum - 120 g;
• Susu - 80 g;
• mentega - 30-40 g;
• serbuk penaik - 0.5 jam; l..
• garam, lada hitam, kering selasih.

preskripsi memasak

Tepung disaring melalui penapis, menambah serbuk penaik, garam dan telur. Kacau. Cairkan mentega dengan bantuan ketuhar gelombang mikro, dan menambah doh. Pukul pukul. Memperkenalkan susu, lada, basil kering. Sekali lagi, kacau sehingga sebati.

Zucchini dan keju, tiga pada parut denda, tomato potong dadu. Memperkenalkan bahan-bahan dalam adunan. Kacau sehingga sebati. Acuan gris dengan minyak sayur-sayuran dan merebak doh. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 180 darjah. Di sini dan bersedia mufin kami dari zucchini, keju dan tomato. Menikmati rasa yang tidak dapat dilupakan bakar sayur-sayuran!

Mufin dengan zucchini, keju dan sosej

Ini cupcakes yang menarik disediakan dan ditambah dengan sosej. Untuk tujuan ini lebih sesuai ham biasa. Jadi, produk yang diperlukan untuk mufin:

• skuasy saiz kecil - 1 pc;.
• telur ayam buatan sendiri - 3 pcs;.
• ham - 120 g;
• keju (pepejal) - 150 g;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;..
• tepung jagung dan gandum gred tinggi - 100 g;
• sekumpulan pasli;
• lada hitam, garam.

memasak bermula

zucchini Natrom pada parut sederhana, garam dan lada dan ketepikan. Kita akan mengurangkan ham menjadi kiub kecil, keju natrom pada parut kasar, cop pasli.

Dalam bekas yang berasingan akan bercampur tepung, serbuk penaik. Dengan zucchini parut mengeluarkan jus dibebaskan dan memperkenalkan telur. Menambah ham, herba dan keju. Kami memperkenalkan campuran kering. Semua campuran dengan teliti.

Merebak doh pada acuan, lancar dengan minyak sayur-sayuran. Bakar 30 minit pada 190 darjah. Di sini dan bersedia mufin kami zucchini dengan sosej. Nikmati hidangan anda!

Mufin Sweet zucchini. resipi

zucchini dibakar boleh dibuat manis. Bagi beliau, kita perlu:

• zucchini - 1 pc;.
• telur ayam buatan sendiri - 2 pcs;.
• Gred tinggi tepung gandum - 170 g;
• pasir gula - 130 g;
• walnut kacang - 0, 5 cawan;
• serbuk Confectionery - L; 2 h..
• kayu manis, vanila - secubit;
• Garam - secubit.

Mendapatkan memasak

Ambil mangkuk dan campurkan ia tepung, serbuk penaik, gula, garam, kayu manis. Walnut mengisar dan menambah doh. Kacau sehingga sebati.

Dalam berasingan zucchini bekas sapu. Untuk ini ditambah 1 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran, telur sebelum dipukul dan vanila. Kacau. Menggabungkan kandungan dua mangkuk.

Kami menyediakan acuan dan smazhem minyak mereka. Setiap doh penyebaran dan bakar selama 40 minit pada 190 darjah. Kesediaan untuk menyemak dengan sugi. mufin manis kami disediakan daripada zucchini. Nikmati!

Harus diingat bahawa jika anda seorang kekasih baking berat, maka jumlah tepung boleh ditingkatkan. Begitu juga dengan doh yang lembut. Dalam keadaan ini, ia adalah perlu untuk membetulkan sebahagian daripada semolina.

Juga ambil perhatian bahawa anda boleh menambah kepada skuasy, dan produk lain. Sebagai contoh, lobak, parsli, tomato, bawang putih, dan sebagainya. D.

kesimpulan

Faedah zucchini mendengar banyak. keindahan dan kemegahan walaupun diceritakan dalam kisah penulis terkenal Enn Hogart "mufin dan pub yang terkenal." Dengan sering makan zucchini, anda boleh mengisi badan nutrien letih, memberi tenaga, dan mengatasi pelbagai penyakit. Jika anda suka ini hidangan sayur-sayuran, cuba untuk memasak mufin zucchini. rasa dan aroma baking ini pasti anda akan menikmati. Selamat makan!