Patties Ukraine. resipi

Patties dipanggil kek kentang rebus dengan tampalan. Ia agak berkhasiat, tetapi hidangan yang sangat lazat adalah hidangan tradisional Ukraine. Cendawan, cracklings, daging, kubis, ikan, ayam - Patties semua barang ini boleh diisi. Resipi untuk Patties kentang diterangkan kemudian daripada ini. Mereka berubah sangat enak dan lazat, supaya mereka dengan mudah boleh makan walaupun keluarga yang besar.

Patties daging. Resipi dengan gambar

bahan-bahan yang diperlukan: 300 g daging cincang, tujuh kentang besar, telur, dua bawang, Dill segar, cawan tepung, minyak sayur-sayuran, rempah.

Bagaimana untuk memasak Patties?

Di dalam air masin sehingga selesai hampir rebus kentang dalam kulit mereka. Longkang. Bersihkan kentang dan mash ke dalam tolkachikom puri. Potong dua bawang. Coklat mereka sehingga perang keemasan dalam kuali. Tambah daging cincang. Memadamkan pemadat dengan tudung ditutup, kacau sentiasa. Masukkan rempah dan jumlah yang betul garam. Kentang dicampur dengan telur, 130 gram tepung dan Dill dicincang halus. Uli doh juga. Borang patty kecil. Di tengah-tengah setiap meletakkan pemadat. Menutup tepi untuk mendapatkan pai kemas. Patties roll dalam tepung gandum yang tinggal dan goreng dalam minyak. Berkhidmat hidangan ini adalah yang terbaik dengan krim masam atau yogurt. Selamat makan!

Patties. resipi kubis

Bahan-bahan: Dua kilogram kentang mentah, 400 g tepung, dua telur, 600 g kubis, dua sudu pes tomato, bawang hijau, Dill segar, garam.

penyediaan

Bilas kentang dalam air dan rebus dalam kulit mereka sehingga lembut. Jangan lupa garam. kulit bersih dan mash kentang dalam kentang lecek. Tambah lada, telur dan tepung. campuran kentang teliti menguli doh tidak melekat. Kami terus menyediakan Patties kami. Resipi untuk hidangan ini melibatkan penggunaan tampalan. Bilas kubis dan mencincang halus. Potong bawang dan Dill. Kubis bersama-sama dengan herba segar goreng dalam minyak sayur-sayuran. Tambah pes tomato dan garam. Letakkan inti dalam plat kecil yang berasingan sejuk. Daripada ubi kentang doh buta oleh patty kecil. Di bahagian tengah, meletakkan pemadat dengan kubis. Borang patty a. Patties roll dalam tepung, kemudian goreng dalam minyak sayur-sayuran. Ke meja Hidangkan Patties dengan krim masam. Selamat makan!

Patties. Resipi dengan cendawan dan ikan

bahan-bahan yang diperlukan: setengah kilogram kentang, 160 g tepung, tiga telur, garam, 500 g filet ikan, 300 gram cendawan, lada hitam, dan Adas.

penyediaan

Kentang dalam kulit mereka , rebus dalam air masin. Apabila ia telah sejuk, kulit bersih dan mash. Tambah telur dipukul, sedikit garam dan tepung. Gaul rata. Cendawan dan bawang halus cop. Brown mereka dalam minyak bunga matahari selama beberapa minit. Filet dihiris kecil. Dalam kuali yang berasingan goreng ikan. Kentang lecek dicampur dengan bawang dan cendawan. Terdapat juga menambah Dill dan ikan yang dicincang. Borang Patties kecil, gulung mereka dalam tepung gandum dan goreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak. Berkhidmat hidangan boleh dengan salad sayur-sayuran dan krim masam. Selamat makan!