A klasik bayam resipi pkhali: variasi menarik hidangan

Pkhali - klasik hidangan Georgia. Biasanya dilakukan dengan pedas pengisian dan mana-mana komponennya: kacang, bayam, beras, terung, kubis, daun bit atau asparagus. Komposisi sos sentiasa disertakan walnut, herba dan lada cili.

Pada pandangan pertama, resipi pkhali bayam mungkin kelihatan mudah dan mudah, bagaimanapun, bahawa hidangan ternyata benar-benar dekat dengan masakan Georgia, anda mesti tegas mengikut peraturan dan menghormati bahagian. Ini adalah hidangan sayur-sayuran yang sangat berguna yang boleh dimakan dalam diet dan, oleh itu, dalam jawatan. Walaupun ia menggabungkan dengan baik dengan ikan dan daging. Teruskan ke proses memasak.

Resipi pkhali bayam dan kacang rebus

Difahamkan bahawa produk-produk berikut: bayam segar atau beku dalam jumlah sebanyak seratus gram, kacang rebus (150 g), bit direbus (seratus gram).

Untuk sos walnut yang anda perlukan: segelas walnut, bawang putih, sudu besar cuka, setengah sudu pencuci mulut ketumbar tanah dan hop-suneli. Jangan lakukan tanpa ketumbar segar.

Kami melakukan campuran kacang: kacang tentang chischaem, berhati-hati mengisar dalam pengisar atau dengan tangan, tambah bawang putih diperah, ketumbar dicincang dan cuka. Mengisi bahan bakar adalah bersedia. boleh sedikit podsolit dan dimasukkan ke dalam peti sejuk, jika dikehendaki.

kacang direndam dalam pengisar dan mengganggu pra-masak. Kami menyambung dengan 1/3 sos walnut. Begitu juga kita teruskan dengan bit dan bayam. Semua bahan-bahan sayur-sayuran kita beralih ke dalam bekas, tambah sos dan makan roti hitam.

Resipi pkhali delima dan bayam

Komponen: Satu delima masak, bayam beku (dua ratus gram), walnut (dua ratus gram). Juga perlu hop-suneli - sudu pencuci mulut, dua rasuk ketumbar, setengah sudu pencuci mulut ketumbar tanah, tiga ulas bawang putih, lada hitam, sudu jus lemon.

Bagaimana untuk memasak bayam pkhali?

1. Ia adalah sangat mudah: untuk mula daun dibasuh bayam (atau beets) diturunkan ke dalam air, dan memberi mendidih, kemudian masak selama beberapa minit. Pilih mangkuk mendalam untuk memasak.

2. Mendapat beralih daun dalam colander untuk kaca cair sepenuhnya. Boleh ditekan dengan tangan. Membunuh dalam pengisar.

3. Membuat pengisian kacang bawang putih, kacang (dihancurkan), ketumbar dicincang, jus lemon dan rempah. Kacau sehingga sebati.

4. Campurkan bayam. Membentuk jisim bola kemas dan menghiasi dengan biji buah delima. bayam beku Pkhali memberikan yang sangat pedas, manis dan memuaskan.

resipi musim panas pkhali pada kek

Komposisi hidangan:

- seratus gram bayam segar;

- walnut (10 pcs.);

- satu bawang putih;

- dua ulas bawang putih;

- cuka sudu teh;

- lada hitam, garam;

- ketumbar (bundle).

Lima kek Produk:

- dua ratus gram tepung;

- sudu minyak bunga matahari;

- seratus gram air sejuk disucikan.

Resipi bayam pkhali adalah seperti berikut: bayam dibasuh daun direndam dalam air mendidih untuk membuang daun ketumbar yang. Tutup dan masak selama 7-10 minit.

Dalam membuang bawang putih pengisar, kacang, bawang, daun ketumbar. Campurkan dengan bayam rebus dan cincang. Massa untuk cuka rasa, lada hitam dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

tortillas goreng. Uli doh daripada bahan-bahan di atas. Balut dalam foil dan memakai setengah jam dalam peti sejuk. Membentuk lima bola, setiap roll ke dalam kek bulat, dan goreng di kedua-dua pihak dalam kuali.

Kami akan menerangkan resipi pkhali bayam, memasak dan menikmati snek. Mengejutkan tetamu anda - membuat nuansa tersendiri dalam hidangan. Selamat makan!