Burger cendawan: resipi dengan soba

Cutlets adalah berbeza: daging, ikan dan sayur-sayuran. Di samping itu, mereka juga disediakan dengan cendawan. Produk-produk tersebut dipanggil burger cendawan. Resipi penyediaan kami akan memberitahu anda secara terperinci.

Pilihan pertama - yang paling mudah

Untuk menyediakan anda perlukan:

• tepung - tiga sudu;
• garam;
• cendawan - 500 gram;
• satu telur;
• lada.

penyediaan

1. cendawan weld pertama, kali ganda dalam penapis, untuk kaca air.
2. Mereka kemudian tatal melalui penggiling daging, tambah telur, garam, tepung dan lada. Teliti campuran jisim.
3. Seterusnya, sudu ia terletak pada kuali dipanaskan. Goreng di kedua-dua pihak sehingga masak.

Produk yang terhasil boleh disiram dengan apa-apa sos yang anda suka.

dengan soba

Kini melihat bagaimana untuk membuat burger cendawan dengan soba. Resipi yang agak mudah difahami, oleh itu, setiap wanita akan dapat menterjemahkannya ke dalam realiti. Jadi, mula memasak burger ini, anda perlu:

• dua gelas air;
• sayur-sayuran;
• satu cawan soba;
• garam;
• minyak sayur-sayuran;
• lada;
• cendawan (pilihan) - 700 gram;
• bawang;
• serbuk roti.

Penyediaan cutlets

burger cendawan, resipi yang mana kami kini akan menerangkan, diperolehi rasa yang sangat asal.

1. Pertama, masak soba (seperti biasa).
2. Sehingga ia menjadi sejuk, basuh cendawan, potong menjadi kepingan.
3. Bawang mengupas dan memotong melenko. Kemudian goreng dalam kuali selama lima minit.
4. Seterusnya, masukkan cendawan dan masak selama 15 minit lagi Garam dan lada.
5. Kemudian mengisar dalam pengisar goreng bawang dan cendawan.
6. Kemudian jisim yang terhasil ditambah dalam jumlah yang kecil soba. Hasilnya, anda akan mendapat jisim tebal.
7. Basuh herba, cop dan posushite. Menambah kepada massa.
8. Basahkan tangan anda di dalam air dan mula untuk membentuk Patties. Sebelum anda menghantar dalam kuali, roll dalam serbuk roti. Goreng di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan, kemudian kecilkan api dan masak sehingga kesediaan selama lima minit. Ini adalah bagaimana disediakan cendawan burger. Resipi ini, seperti yang anda lihat, adalah mudah dan mudah. Sudah tentu, terdapat pilihan lain untuk penyediaan produk cendawan, tetapi ini, pada pendapat kami, yang terbaik.

Daging dengan cendawan

Dan kini melihat bebola daging resipi dengan cendawan pengisian. Ia disediakan sebagai biasa Patties daging, tetapi di dalam mereka mempunyai pengisian yang lazat cendawan.

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• cincang (daging) - 500 gram;
• cendawan - 200 gram;
• roti - dua atau tiga keping;
• garam;
• minyak bunga matahari;
• bawang putih - dua atau tiga ulas;
• bawang - satu;
• rempah;
• tepung (diperlukan untuk breading);
• satu telur.

Proses memasak

1. Pertama membuat pemadat cendawan. Untuk melakukan ini, basuh cendawan, kering dan dipotong menjadi kepingan.
2. Bawang bersih, mencuci, kering dan cop.
3. Pada kuali panas goreng bawang sehingga lembut, kemudian menambah cendawan, kacau dan goreng. Pada akhir lada masak dan keluarkan dari haba.
4. Oleh sebab itu, daging cincang, tambah pulpa roti, pra-direndam dalam air, dan telur. Semua campuran, tambah rempah dan garam.
5. tangan yang basah bentuk kek di dalam tengah-tengah setiap meletakkan pengisian, dan di atas meletakkan kek lain. Setelah itu, buat Patties bulat dan roll dalam tepung.
6. Pakai kuali panas dan Patties goreng di kedua-dua pihak dengan api yang sederhana. Apabila produk yang akan ditutup dengan kerak keemasan, keluarkan api pada tahap minimum dan membawa kepada kesediaan.

kesimpulan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak bebola daging cendawan. Resipi untuk produk ini, kami telah memberitahu anda, tidak satu, tetapi beberapa. Selamat makan!