Peas: manfaat dan bahaya, sifat kalori

Peas - salah satu makanan yang seperti segala-galanya: kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Ia boleh dimakan terus segar dari taman dan masak dengan dia sup wangi dan menambah salad dalam dipelihara. Kacang, yang memberi faedah kepada organisma telah diketahui sejak zaman purba, memberikan rasa khas pinggan mangkuk.

struktur

Pea dianggap sebagai sumber berharga protein sayur-sayuran, karbohidrat dan vitamin lain. Walau bagaimanapun, ciri utama - kandungan dalam komposisi berguna untuk organisma unsur surih dan garam mineral.

Menghitung komposisi boleh menjadi masa yang sangat lama. Dalam pelbagai bahasa yang mudah, satu kacang hampir jadual berkala keseluruhan. Vitamin terdiri daripada: E, K, B, A, H, dan beta-karotena.

makanan berkalori

Kerana kenyataan bahawa komposisi kacang mengandungi banyak karbohidrat dan protein, ia adalah lebih baik daripada kalori sesetengah jenis daging. Sebagai contoh, jika anda mengambil daging lembu tanpa lemak, maka ia akan kurang kalori daripada kacang.

kacang muda, yang faedah kepada badan tidak ragu-ragu, mengandungi kira-kira 298 kkal per 100 gram produk. jenis produk otak adalah lebih sedap daripada bilik-bilik makan. Ia mengandungi banyak gula dan kanji. Walau bagaimanapun, apabila kacang mula matang, jumlah gula dikurangkan.

kacang segar, penggunaan bagi lelaki yang lebih daripada tin, ia adalah disyorkan untuk digunakan untuk kanak-kanak. Pada masa ini, ia mengandungi dalam komposisinya banyak bahan-bahan yang berguna, asid amino dan vitamin.

ciri-ciri berguna

Ia adalah rahsia lagi bahawa bercambah benih mempunyai kesan positif ke atas badan. Walau bagaimanapun, tidak ramai yang tahu apa sebenarnya yang baik ini. Apabila pucuk kacang, ia mendadak mula enzim diaktifkan, dan ini memberi kesan pereputan karbohidrat dan lemak. Oleh itu, meningkatkan jumlah vitamin dalam komposisi, produk ini mudah dihadam. Dengan cara itu, garam mineral, yang dalam kuantiti yang besar yang terdapat dalam kacang, membantu untuk menghapuskan cecair berlebihan.

Dengan cara ini, kacang menghargai nelayan. Ia ternyata bahawa ini adalah hanya ikan umpan sempurna (rebus).

Hijau kacang: manfaat dan bahaya dari sudut perubatan berpendapat

Mana-mana doktor akan memberitahu anda bahawa produk ini adalah sangat berguna untuk digunakan. Walau bagaimanapun, satu kelemahan yang masih boleh didapati. Untuk alasan bahawa dalam kacang mengandungi banyak serat mentah dan gula, produk ini meningkatkan flatulentsii itu. Ringkasnya, penggunaannya menyebabkan kembung perut.

Faedahnya:

• Pea adalah antioksidan yang sangat kuat. penggunaan yang kerap mengurangkan risiko kanser.
• Produk ini adalah sangat berguna untuk mencegah obesiti dan anemia.
• Memperbaiki kapal kerja, jantung, buah pinggang dan hati.
• Semasa musim panas, pastikan anda makan kacang hijau segar. Manfaat ia bukan sahaja kesan positif ke atas badan, ia juga sempurna menghilangkan bengkak, jadi ia sering digunakan dalam kosmetik.
• Ia adalah disyorkan untuk menggunakan jari wanita itu dalam bentuk kentang lecek kerana ia mengurangkan keasidan.
• Digunakan untuk mencegah dermatitis, dan sawan.
• Ia membersihkan usus toksin terkumpul.
• Ia mengurangkan kemungkinan mendapat kanser.
• Meningkatkan fungsi otak dan memberi tenaga pada badan.
• Ia mengekalkan nada otot dan mempunyai kesan positif ke atas pembangunan kebolehan mental.
• Ia melambatkan proses penuaan.
• Berwarna daripada kacang digunakan untuk menghapuskan sakit gigi.

Menggunakan dalam kosmetologi

Apa lagi yang baik kacang? Manfaat yang telah muncul dalam kosmetologi. Produk ini sangat sering digunakan sebagai topeng untuk muka. Ia telah terbukti bahawa apa-apa tatacara menghapuskan jerawat, mengurangkan bengkak dan meningkatkan warna kulit.

Malah pada zaman purba wanita telah digunakan untuk tujuan kosmetik tepung kacang. Di Rom purba, ia menikmati serbuk populariti yang besar, dibuat berasaskan produk.

kehilangan berat badan yang berkesan

Peas - alat yang hebat untuk membersihkan badan. Ia adalah untuk sebab ini ia sering digunakan dalam diet jantina yang adil yang ingin menurunkan berat badan.

Ia adalah mungkin untuk mengambil kacang kering dan kira-kira 12 jam rendam dalam air sejuk. Selepas itu, menjalankannya melalui penggiling daging. berat kadar kerugian adalah dari 7 hingga 10 hari. Dimasak berat badan anda perlu makan setiap hari selama beberapa sudu. Percayalah, selepas sebulan diet ini, anda bukan sahaja akan menormalkan usus, tetapi juga pergi berat tambahan.

Peas: manfaat untuk jantung

Dalam aterosklerosis dan penyakit jantung, doktor mengesyorkan pesakit mereka untuk makan hidangan kacang. Produk ini mencuci kolesterol berbahaya dari badan, membersihkan saluran darah. Selain itu, kacang membersih dan menormalkan tekanan darah, membuang cecair berlebihan dari badan.

Butiran kuantiti besar antioksidan yang mengurangkan risiko tumor dan darah tinggi. Ia adalah disyorkan untuk menggunakannya dengan kerap untuk semua orang pada sebarang usia.

Ia adalah berguna untuk mengetahui

Kacang harus dapat memilih dengan betul. kualiti yang lebih tinggi akan menjadi produk yang ada di dalam bentuk kering tidak begitu besar diameter, 3-4 mm. warna hendaklah sama ada terang kuning atau hijau.

Sekarang sedikit tentang apa jenis selepas memasak harus kacang. Manfaat yang akan tetap sama sekiranya selepas merendam ia runtuh dalam tempoh maksimum 60 minit. Sekiranya ini tidak berlaku, produk ini adalah lebih baik tidak menggunakan dalam makanan. Dia sama ada lama atau tidak berkualiti.

Jika anda suka kacang dalam tin, kemudian pastikan untuk memeriksa komposisi sebelum anda membelinya. Ia sepatutnya hanya gula, garam, air dan produk itu sendiri. Dalam kes tidak tidak membeli bank, jika cap adalah sedikit bengkak.

Bagaimana untuk memasak kacang?

• Sebelum memasak pastikan anda isi dengan air sejuk segar. Sekilogram produk adalah sekurang-kurangnya tiga liter air.
• Tidak kira apa jenis kacang, masa yang optimum untuk pencernaan iaitu 1 jam. Dalam kes-kes yang jarang berlaku, ia boleh menjadi 1.5 jam.
• Dalam proses memasak tidak boleh ditambah dengan air sejuk. Jika ia direbus lagi, anda boleh menambah air mendidih sedikit.
• kacang masin perlu hanya selepas ia akan siap, kerana garam menghalang memasak.
• Jika anda mahu untuk memasak kentang lecek, kacang menguli panas. Apabila ia sejuk sedikit, membentuk ketulan.

Kebaikan kacang dimasak, tidak kurang daripada segar, hanya dalam hal jika untuk memasak dengan betul.

Berapa lama perlu saya rendam kacang?

Dalam masakan kacang mempunyai rahsia - ia perlu terlebih dahulu direndam dalam air sejuk. Pilihan terbaik adalah untuk melakukannya pada waktu malam. Prosedur ini ketara mengurangkan masa memasak. Tetapi jangan berfikir bahawa semakin lama anda menyerap produk, lebih baik ia akan menjadi baginya. Ini adalah mengelirukan. Jika anda keterlaluan, kacang hanya zakisnet. Mengira masa supaya produk itu di dalam air tidak lebih daripada 12 jam. Ia adalah tempoh terbaik masa.

Sebelum anda rendam kacang, ia semestinya perlu melalui. Kemudian lipat ke dalam bekas yang mendalam dan bilas dengan baik. Kadang-kadang pakej boleh didapati cebisan ranting, dari mana anda perlu untuk menyingkirkan. Hanya selepas itu kacang boleh direndam dalam air sejuk. Jadikan ia supaya cecair meliputi produk selama kira-kira dua jari.

Secara kebetulan, ia adalah diperhatikan hakikat bahawa jika, selepas merendam kacang membengkak yang baik, maka ia akan tidak lagi menyebabkan pembentukan gas kuat. Anda juga boleh menambah kepada sup sudah selesai atau lecek Dill segar, kesannya akan berubah yang sama.

kontra

Walaupun pada hakikatnya kacang manfaat yang besar kepada badan manusia, terdapat beberapa kontra yang penting untuk mengetahui:

• Nefritis dan gout tidak boleh makan makanan seperti segar dan masak.
• Apabila thrombophlebitis dan cholecystitis kacang adalah contraindicated.
• Jika anda teruk penyakit gastrousus, ia tidak digalakkan pada masa ini untuk menggunakan produk ini.
• kacang tua berguna kerana ia menormalkan fungsi jantung. Tetapi terlalu kerap menambah diet anda ia tidak boleh.
• Jika anda mempunyai masalah dengan usus pastikan untuk memeriksa dengan doktor anda sebelum anda makan kacang.

Sudah tentu, ia adalah yang terbaik untuk cuba untuk makan kacang segar, ketika dia baru sahaja dikutip dari katil. Pada masa ini produk adalah yang paling kaya dengan vitamin dan mineral.

Manfaat kacang benar-benar diketahui sejak zaman purba. Ia mempunyai kesan yang baik pada kesihatan secara keseluruhan. Namun, anda perlu sentiasa ingat bagaimana untuk memasak dan rendam, apa yang perlu dicari apabila membeli produk dalam tin. Mengetahui peraturan-peraturan asas dan kontra, anda boleh menyediakan hidangan bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat untuk keluarga anda.