Pembuka selera yang lazat - salad "Yum" tomato. resipi memasak

Di dunia terdapat banyak jumlah salad sayur-sayuran lazat dengan tambahan sos menarik dan rempah. Kami sentiasa mahu mempelbagaikan diet anda, membuat sesuatu yang baru dan asli yang bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Salad "Yum" cahaya Tomato, enak dan sangat lazat. Hari ini kita menerangkan beberapa resipi menarik untuk penyediaan.

Pilihan pertama adalah tidak rumit - ia adalah musim sejuk rendah snek kalori dan nilai pemakanan yang tinggi. Untuk membuat salad "Yum" tomato, kita perlu untuk membeli:

• tiga kilogram tomato merah;
• tiga mentol;
• kepala bawang putih;
• A 9% gigitan (50 ml.);
• lada (5 pcs.);
• liter air;
• 50 ml minyak sayur-sayuran;
• lavrushku;
• gula (10 g.);
• Garam (secukup rasa);
• Dill, pasli.

Potong bawang putih ke dalam wafer nipis, cop hijau dan meletakkan liter bahagian bawah balang disterilkan. Kapasiti sudu untuk mencurahkan minyak panas. Mengambil tomato dibasuh dan pencungkil gigi dalam tangkai membuat tusukan kecil, menyebarkan tomato dalam balang di atas - bawang semirings.

Kami menyediakan pengasam: dalam air mendidih meletakkan lada, lavrushku, gula dan garam. Rebus sehingga cecair sehingga gula itu berubah menjadi sirap. Seterusnya, tuangkan cuka untuk pengasam, tuangkan dan memberi deguk untuk tomato. Kami menggulung salad musim sejuk tomato "Yum" dan simpan dalam almari atau pantri. Anda boleh mengambil tomato ceri dan gherkins - mendapatkan menarik dan lazat.

Resipi kedua yang akan kita cendawan. Ini hidangan perayaan pasti tidak akan pergi tanpa disedari. Untuk menyediakan salad, "Yum" tomato dan cendawan adalah sangat mudah. komponen:

• kilogram kulat (cendawan);
• tiga telur;
• dua tomato;
• lobak merah besar;
• bawang;
• Dill, ketumbar, mayonis dan salad Cina.

Hantar untuk memasak lobak merah dan telur. cendawan mencuci yang baik, dipotong menjadi jalur nipis. Potong dadu kecil dan bawang passeruem sehingga perang keemasan. Dalam kuali masukkan cendawan bawang dan goreng. lobak merah rebus menjengkelkan, telur, potong dadu. Dengan tomato membuang kulit dan potong nipis setengah cincin.

Borang hidangan: di bawah hidangan tersebar salad Cina di atasnya cendawan, lobak merah, bawang, tomato dan telur. Setiap lapisan gris mayonis persalinan. Menghiasi "Yum" salad tomato dan herba yang dicincang cendawan. snek vegetarian perlu bancuh sebelum dihidangkan. Cendawan boleh digantikan dengan terung atau zucchini - ia bergantung kepada imaginasi.

Salad resipi ketiga "Yum" dengan prun dan kacang tanah.

Kandungan: Peanut atau kacang pain (400 g.), Satu bit gula, dua ratus gram aprikot kering dan plum. Untuk ketajaman, kita memerlukan beberapa ulas bawang putih. Sebagai pengisian menggunakan yogurt klasik atau mayonis ringan.

Goreng kacang tanah, kemudian membersihkannya daripada sekam dan membunuh dalam pengisar kopi atau pengisar. Aprikot kering dengan prun direndam dalam air mendidih dan biarkan selama 10 minit, selepas buah-buahan kering lembut potong mereka ke dalam jalur. beets rebus memarut, memerah bawang putih. Kami menyambung semua produk, berpakaian dengan sos dan hidangkan. salad lazat berjalan lancar dengan steak daging dan salmon dibakar.