Makanan dan minumanResipi

Resipi untuk Pemula Kelas Memasak: Cake "Spartacus"

Mata dapat apabila anda membuka laman web, yang menunjukkan kek dengan gambar langkah demi langkah resipi: yang mana satu mereka tinggal? Jika tidak ada kemahiran memasak khas, semua kaedah yang dicadangkan kelihatan terlalu sukar. Mereka berkata: "The pancake pertama (atau kek) sentiasa berketul-ketul." Bahawa kegagalan tidak akan mengecewakan anda dan tidak ditangkis keinginan sepanjang hayat untuk eksperimen masakan, cuba untuk membakar mudah untuk menyediakan kek dengan keruping coklat Madu dan krim tender-manis.

"Spartacus" kek dinamakan selepas gladiators purba Rom, hamba meningkat dalam pemberontakan terhadap penindas. Semasa era Soviet, apabila bahasa Muluk-Muluk itu dialu-alukan, manisan coklat negara yang dikemukakan di bawah nama ini. Secara kebetulan, gula-gula sangat baik: gelap praline coklat berselang-seli dengan krim vanila cahaya, jadi ia ternyata memotong sesuatu seperti "zebra". Kemudian terdapat juga produk kuih-muih dengan nama yang sama, di mana praline gelap digantikan kek madu dengan koko.

Seperti yang anda mungkin telah sedar, "Spartacus" adalah kek lapis kek, di mana kek gelap ganti dengan krim yang ringan. Ini tidak bermakna bahawa kita akan berhadapan dengan sangat memakan masa puff pastri. Namun, kita perlu membuat kek mendapatkan nipis yang mungkin. Jika mereka adalah lemak, mereka adalah krim berubat, dan rasa kek akan kelihatan seperti sandwich basi. Jadi jangan malas untuk melancarkan goyang doh - ini adalah rahsia utama "Spartacus."

Dalam mangkuk, campurkan tepung (tiga gelas tanpa slaid), koko (2 sudu) dan 1 paket biskut serbuk. Dalam periuk meletakkan dua sudu besar madu dan meletakkan pada api kecil. Apabila madu menjadi cecair, tuangkan susu 6 sudu, tambah cawan gula, 50 gram mentega dan satu telur cuba untuk memandu. Kita meletakkan campuran ini ke dalam air mandi: periuk kecil direndam dalam air mendidih yang besar. Kacau sentiasa dengan sudu, masak sehingga bijirin gula benar-benar dibubarkan. Dikeluarkan dari mandi dan memberi yang sejuk sedikit. Apabila campuran tidak menjadi panas, tetapi panas, tambah tepung dengan koko dan menguli doh (yang tidak sepatutnya berlaku terlalu ketat). Cake "Spartacus" memerlukan 10-12 kek. Oleh itu kita bahagikan doh pada koloboks nombor di atas.

Nipis melancarkan kek dan memberikan mereka bentuk bulat dengan bentuk atau plat yang mudah. Kemas memindahkan doh di atas pembakar dan bakar dalam ketuhar yang bersuhu maksimum hanya 3-4 minit. Pertama anda perlu menyediakan semua kek, dan kemudian anda dapat krim. kek yang sangat lazat yang keluar jika pemadat yang menambah parut semangat limau. Sapu mixer 300 gram minyak berkualiti tinggi (dalam mana-mana, bukan marjerin!) Dengan satu setengah cawan gula serbuk.

Kami telah menguasai teknik masakan mandi air. Pada masa ini, mencurah periuk kecil 2 biji telur, 500 ml susu dan 2 sudu besar sup tepung. Soar itu semua, sehingga campuran kental. Apabila ia menjadi sejuk, anda perlu tuangkan ke dalam pengisar dengan mentega gula, menambah semangat parut dan cambuk masa yang lain.

Sekarang recoat Cake "Spartacus" krim. Jangan lupa mengenai sisi masakan produk dan itulah kek bahagian meninggalkan "kosong". Doh krim direndam, anda perlu memberi masa karya kami: sekurang-kurangnya beberapa jam di dalam peti sejuk (anda boleh di tingkat atas untuk meletakkan sesuatu yang berat, seperti tablet a). Walaupun kek direndam, menyediakan sayu untuk menghiasi: dimasukkan ke dalam "mandi" coklat, teluk jumlah yang kecil (hanya beberapa sudu besar) susu atau krim. Ia masih tuangkan bahagian gula masih panas dari "Spartacus" dan meletakkannya kembali dalam peti sejuk.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.