Resipi barli untuk setiap selera

Beberapa abad yang lalu, orang tahu banyak apabila memasak bubur barli. Jadi sekarang terdapat banyak resipi yang berbeza bagi penyediaannya, dan lebih awal hanya mempunyai satu resipi untuk barli. Tetapi bubur sentiasa ternyata sangat baik. Beberapa generasi wira Federation meningkat bijirin. Tidak hairanlah beliau disayangi dan Rusia Tsar Peter I. Dalam keadaan semasa, tidak ramai yang tahu bagaimana untuk memasak barli untuk ia keluar lazat.

Untuk memulakan pantat haiwan itu perlu berhati-hati melalui, keluarkan bijirin rosak. Maka ia perlu direndam dalam air selama sepuluh jam. Untuk melakukan ini, anda perlu ingat sebahagian tertentu daripada bijirin dan air. Dalam satu gelas beras barli mengambil liter air sejuk.

Barli bubur untuk sarapan pagi tidak sesuai, kerana hampir setengah hari menyediakan. Biasanya bijirin direndam pada waktu malam dan pada waktu pagi air mengalir. Isi dengan dua liter susu suam dan letakkan di atas api. Ia tidak perlu untuk mengisi dalam pantat haiwan dengan susu panas!

Apabila susu mendidih, masak bubur dengan penutup terbuka selama lima minit. Pada masa ini, sentiasa memantau beliau untuk tidak membakar bubur dan susu tidak lari. Selepas itu, bubur itu dikeluarkan daripada haba dan disusun semula ke dalam periuk besar air, yang dikenali sebagai air mandi. Tutup tudung dan masak enam jam reneh sehingga teduh kuning air. Resipi untuk barli membolehkan anda selama ini, melakukan perkara yang mereka sendiri. Hanya berkala mengisi semula air mendidih dalam mandi air.

Dalam barli bubur bersedia tambah krim dan mentega. Ia tidak perlu untuk menambah minyak yang lain di dalam mangkuk. Jika anda memasak bubur betul, maka ia akan memberi rasa manis, ia hanya cair di dalam mulut anda. Dan ia tidak perlu mengunyah, seperti adat.

tidak mahu tahu bagaimana untuk memasak barli di rumah air. Menyediakan ia adalah lebih cepat, tetapi ternyata tidak begitu lazat. Oleh itu, untuk meningkatkan kualiti rasanya katanya cendawan, sayur-sayuran, walaupun dalam proses memasak.

Saya akan cuba untuk memberitahu anda bagaimana untuk memasak barli tanpa susu dan mengetengahkan beberapa resipi ia disediakan untuk suri rumah moden. Dalam mana-mana kes, permulaan barli mesti juga dicuci dan direndam semalaman dalam air sejuk dalam bekas yang besar dengan air. Air perlu diambil 4-5 kali lebih besar daripada bijirin. Pada waktu pagi longkang air, isi dengan air sejuk dan masak sehingga mendidih.

Jika anda tidak mahu keadaan huru-hara ia memperoleh warna kebiruan dan mendapatkan yang lazat, mengalirkan air lagi. Groats tuangkan air mendidih sekali lagi, tutup dengan tudung dan masak api yang sangat kecil sehingga lembut. Pada bijirin kaca mesti mengambil tiga gelas air. Ia mengambil masa kira-kira sejam. Dalam semua masa ini tidak menaikkan tudung dan kacau bubur tidak. Bubur barli bersedia untuk membuang pada penapis untuk mengalirkan air, untuk beralih ke dalam pinggan dan menambah mentega.

Mana-mana resipi barli anda diambil, ia perlu sentiasa menjadi pra-direndam dalam air. Sangat lazat diperolehi apabila memasak bubur dengan ayam. Ia diperolehi sebagai pilaf a. Untuk melakukan ini, potong ayam kepada kepingan kecil, tambah lobak merah dicincang halus dan bawang dan reneh selama lima belas minit. Kemudian beralih kepada barli ayam, garam, tambah rempah, kacau perlahan-lahan, tutup dengan air dan biarkan rebus di bawah tudung sehingga siap. Bubur akan menyerap jus daging dan sayur-sayuran. Jika plat meletakkan lebih mentega, anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat dan memuaskan.

Saya akan memberitahu anda satu lagi resipi untuk barli, yang digunakan dalam keluarga kami. Ia dipanggil bubur biara dan menyediakannya dari empat bijirin: beras, gandum hitam, sekoi dan barli. Kerana ini adalah bijirin bersedia dengan cara yang berbeza dan memerlukan jumlah masa yang berbeza, ia adalah perlu untuk mula mendidih sehingga bubur barli dimasak. Millet bilas dengan baik, tambah air, masak sehingga mendidih dan bersaliran lagi. Rice dan basuh soba sahaja.

Dalam kuali yang berasingan goreng cendawan dengan lobak merah dan bawang. Kemudian, lapisan atau dimasukkan ke dalam periuk kawah seramik setiap jenis bijirin, lapisan atas setiap bijirin yang berbeza beralih cendawan dan sayur-sayuran. Apabila garam dan lada setiap lapisan dan tambah air. Kazan letakkan di atas api yang perlahan dan reneh sehingga masak sepenuhnya. Saya suka memasak bubur biara di dalam pasu seramik portioned dalam ketuhar.

Ia boleh selesai dalam bubur barli tambah tomato rebus dengan pudina. Ini akan memberikan rasa dan keaslian hidangan mudah. Jika pendekatan kreatif untuk proses penyediaan, walaupun apa-apa keadaan kucar-kacir yang seolah-olah tidak menarik, seperti barli, boleh menyeronokkan dalam proses makan.