Resipi "Olivier" dengan daging lembu: Kaedah memasak

Pasti di setiap rumah anda sudah biasa dengan salad "Olivier". Ia biasanya disediakan untuk cuti Tahun Baru, hari jadi dan lain-lain perayaan. Jika anda sudah membosankan hidangan tradisional, membuat salad "Olivier dengan daging lembu." Resipi makanan ringan ini adalah sangat mudah, tetapi rasa adalah tiada tandingan.

komponen yang diperlukan

Resipi "salad dengan daging lembu" mengandaikan kewujudan bahan-bahan berikut:

• daging tanpa lemak - 500 gram;
• kentang Beberapa;
• 200 gram jeruk;
• 5 keping telur ayam;
• kacang di bank itu;
• satu lobak merah besar;
• bawang ;
• krim masam atau mayonis.

Jika semua komponen anda mempunyai, maka anda sudah bersedia untuk memasak makanan.

Resipi "salad dengan daging lembu": pemprosesan bahan-bahan

Kentang dan lobak merah, rebus hingga masak. Memeriksa sayur-sayuran dengan pisau. Jika bilah perlahan-lahan masuk ke dalam ubi, ia adalah mungkin untuk mengeluarkan mereka dari panas. produk sejuk dan bersih. Potong bahan menjadi kiub kecil dan pemindahan ke mangkuk.

Pada masa ini memasak daging. Ia harus diperhatikan bahawa ia akan mengambil banyak masa, jadi anda harus menjaga ini lebih awal. Apabila daging masak, sejuk dan potong dadu. Letakkan bahan untuk sayur-sayuran dan teruskan ke langkah seterusnya.

Bawang dikupas, cop bar kecil. Timun potong dadu dan tempat sayur-sayuran secara pukal. Telur adalah bersih dari shell dan diproses dengan yaytserezki. Jika anda tidak mempunyai peranti ini, menggunakan pisau yang tajam.

Peas membebaskan dari air dan tempat di dalam mangkuk.

sentuhan pelengkap

resipi berikut untuk "Olivier dengan daging lembu" melibatkan mengisi makanan ringan. Campurkan semua bahan dan tuangkan sos putih. Dalam bentuk klasik hidangan yang dihidangkan dengan mayonis, tetapi jika dikehendaki ia boleh digantikan dalam krim ini.

campuran snek lagi dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Jika anda ingin membuat hidangan a la carte, kemudian gunakan borang yang tinggi khas untuk memuat naik produk. Hiaskan dengan tangkai daripada salad hijau dan garam.

kesimpulan

Seperti yang anda lihat, resipi untuk "Olivier dengan daging lembu" adalah agak mudah. Dari klasik dan semua hidangan biasa ia hanya berbeza dalam bahawa produk sosej digantikan dengan daging yang lebih berguna dan tanpa lemak. Anda mungkin mahu menimbang semula lebih banyak bahan-bahan dan membuat semua diet.

Mengejutkan tetamu anda varian baru salad biasa. Ia akan mengasihi anda dan semua orang yang anda tahu. Nikmati hidangan anda!