Makanan dan minumanPencuci mulut

Cheesecake dengan blueberries. Resipi

Cheesecake dengan blueberry adalah pencuci mulut udara ringan. Hari ini kami akan menawarkan anda beberapa resipi mudah, yang juga seorang pemula pemula boleh mengatasi.

Kek keju curd dengan blueberries

Hidangan pencuci mulut musim panas ini akan sangat dihargai oleh semua pencinta barangan yang dipanggang manis. Bagaimana untuk memasak kek keju dengan blueberries? Resipi untuk pai dibaca di sini:

  • Empat sudu teh gelatin (dalam bentuk serbuk), cair dalam air masak sejuk dan biarkan selama 20 minit.
  • Meleleh 100 gram mentega.
  • Pound 300 gram biskut menjadi serbuk kecil dan kacampur dengan minyak sejuk.
  • Tutup kulit dengan pinggan mangkuk yang berasingan dan letakkan campuran yang dihasilkan di bahagian bawah dengan lapisan padat. Jangan lupa untuk membentuk dan menyelaraskan sisi.
  • Panaskan ketuhar dan letakkan asas untuk kek di dalamnya. Sepuluh minit kemudian, anda perlu mendapatkannya dan menyejukkannya.
  • Bilas dan dapatkan 500 gram blueberries.
  • Ketiga daripada beri yang disediakan dimasukkan ke dalam periuk, tambah mereka 0,75 cangkir gula, tiga sudu air dan kulit satu kapur. Letakkan hidangan di atas api dan masak selama dua minit.
  • Tuang sirap ke dalam periuk kecil, dan letakkan buah dalam mangkuk.
  • Selepas itu, sirap perlu dikembalikan ke piring sekali lagi, dibawa ke mendidih, dan kemudian dikeluarkan dari api. Masukkan buah segar ke dalam kuali, kacau, sejuk dan sejuk.
  • Untuk pengisian, cambuk 500 gram keju kotej dengan dua sudu gula, 280 gram krim masam, 280 ml krim dan kulit satu kapur.
  • Bengkak gelatin pada api terkecil, jangan lupa untuk terus mengaduk itu, dan kemudian gabungkan dengan pengisian curd. Selepas itu, tambahkan buah-buahan yang masih tinggal kepada campuran.
  • Letakkan pengisian di pangkalan dan letakkan kek di dalam peti sejuk selama empat jam.

Ambil hidangan yang disediakan dengan teliti dari acuan, menghiasi dengan sirap blueberry dan beri segar.

Cheesecake dengan blueberries dalam multivariate

Anda boleh menyediakan pencuci mulut yang lazat ini menggunakan peralatan dapur moden. Kali ini, kami akan dibantu oleh pembantu multivark, yang dikasihi oleh ramai suri rumah. Cheesecake dengan blueberries disediakan seperti berikut:

  • Gosok 200 gram pastri lembut, dan kemudian gabungkan dengan 70 gram mentega cair.
  • Campurkan siap dimasukkan ke dalam multivarku dan sejajar dengan tangan anda. Sebelum cawan ini dimasak dengan sedikit mentega.
  • Campurkan 400 gram keju kotej lemak, tiga telur ayam, 200 gram krim masam dan segelas gula yang tidak lengkap.
  • Sebarkan beberapa jisim yang terhasil pada kek, dan kemudian gris dengan jem. Selepas itu, masukkan seluruh jisim curd. Permukaan cheesecake masa depan dihiasi dengan jus blueberry.

Masak kek selama satu jam dalam mod "Baking". Jangan buka penutup untuk satu jam selepas isyarat. Letakkan kek keju pada pinggan dan penyejuk.

Cheesecake dengan blueberries dan krim disebat

Mengejutkan orang tersayang dengan pencuci mulut udara ringan. Seterusnya, kami akan memberitahu anda bagaimana membuat cheesecake dengan blueberries tanpa baking:

  • 150 gram biskut memotong dengan apa-apa cara diubahsuai. Selepas itu, campurkan serbuk dengan 50 gram mentega lembut.
  • Letakkan campuran yang dihasilkan di bahagian bawah hidangan pembakar dan tampalkannya dengan tangan anda.
  • Larutkan 30 gram gelatin dalam 50 ml air, dan kemudian panaskannya di dalam air.
  • Tiga cawan buah beri ke keadaan tulen dengan pengisar.
  • 500 gram keju krim menggabungkan dengan 500 gram krim disebat. Tambah kepada mereka segelas gula tepung dan satu sudu jus lemon.
  • Campurkan semua makanan yang disediakan dan letakkan di atas substrat.

Letakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam, atau lebih baik - biarkan di sana sepanjang malam. Hidangan pencuci mulut yang siap disajikan di meja, dihiasi dengan beri dan krim disebat.

Cheesecake Blueberry

Pencuci mulut yang asli ini dibuat daripada keju krim mascarpone Itali . Baginya, anda boleh menggunakan kedua buah beri segar pada musim panas, dan beku pada musim sejuk. Bagaimana untuk memasak kek keju yang lazat dengan blueberries? Resipi untuk hidangan adalah mudah:

  • Ambil 200 gram roti manis manis, menghancurkannya menjadi serbuk dan kacau dengan 70 gram mentega cair.
  • Jisim yang terhasil dimasukkan ke dalam acuan, ditumbuk dan diletakkan di dalam peti sejuk.
  • Bilas 20 gram blueberries dengan teliti dan kering.
  • 20 gram gelatin dimasukkan ke dalam air selama seperempat jam. Selepas ini, letakkan di atas api dan bawa cecair ke dalam mendidih. Apabila gelatin dibubarkan sepenuhnya, ia mesti dikeluarkan dari plat dan disejukkan.
  • Pukul dengan mixer 500 gram mascarpone, 150 gram krim dan 100 gram gula tepung.
  • Campurkan makanan yang disediakan dengan beri.
  • Letakkan krim di dasar berpasir, tingkatkannya dan letakkan di dalam peti sejuk.

Hidangan pencuci mulut boleh dihidangkan apabila pengisian sepenuhnya dibekukan.

Cheesecake dengan buah dan badam

Pencuci mulut ini boleh disediakan untuk sebarang cuti atau membuatnya pada hari kerja. Cheesecake dengan blueberry dan badam, kami akan menyediakan mengikut resipi berikut:

  • Potong kacang (100 gram) ke dalam kepingan kecil. Selepas ini, masak dengan cepat ke dalam kuali kering sehingga coklat keemasan.
  • 125 gram biskut (satu paket kecil) pecah ke dalam kepingan besar, dan kemudian campurkan dengan badam dan 100 gram mentega hangat.
  • Letakkan pangkalannya di acuan, tekan dengan tegas dengan tangan anda dan letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
  • Campurkan 100 ml krim krim dengan pengadun sehingga puncak teguh, dan kemudian juga disejukkan.
  • Lemon dengan sempurna bilas dan parut semangat parut.
  • Campurkan tiga botol keju keju (400 gram), 150 gram yogurt asli, 150 gram gula dan beg vanillin.
  • Dalam dua mangkuk dengan air, larutkan 20 dan 5 gram gelatin. Campurkan paling banyak dengan dua sudu jisim curd, dan segera campurkan dengan mengisi.
  • Masukkan pengisian ke dalam acuan dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk selama satu jam.
  • 250 gram blueberry dan dua sendok makan gula dalam serbuk, campurkan dengan gelatin yang tinggal dan letakkan pada lapisan curd.

Letakkan kek di dalam peti sejuk untuk sepanjang malam.

Kesimpulannya

Cheesecake dengan blueberry akan menjadi hidangan kegemaran anda dalam keluarga anda. Hanya pilih resipi kegemaran anda dan mengejutkan orang yang anda sayangi dengan rasa baru.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.