Bagels Resipi keju

Bagels adalah produk masakan, yang terkandung dalam pengisian. Baking mendapat namanya kerana bentuk, mengingatkan tanduk haiwan. Bagels keju, resipi yang sangat popular di negara kita adalah sangat lazat. Sejak doh untuk makanan tertentu boleh disediakan dalam pelbagai cara, untuk membezakan bagel pastri puff, yis, daripada pasir dan dari curd. Berikut akan diterangkan tepat bagel keju.

Kadang-kadang mereka kelihatan seperti cookies, muffin dan kadang-kadang, ia bergantung kepada apa jenis bentuk yang mereka buat dan bagaimana untuk menggunakan pemadat. Anda akan sedar bagaimana untuk memasak bagel keju, resipi yang akan diterangkan kemudian. rasa mereka adalah sangat ringan, seperti keju ditambah secara terus kepada doh, hidangan ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk teh.

Bagels keju resipi pertama

Untuk penjelmaan ini, berikut adalah perlu: keju kotej - 200 gram mentega - 100 gram, satu perempat daripada garam, 150 gram tepung diayak dan minyak, yang perlu untuk gris pembakar. Pilihan ini ditawarkan dengan pengisian yang terdiri daripada kismis dan prun, yang mesti mengambil seratus gram. Mari kita menyediakan mereka untuk resipi ini.

Pertama, menyediakan pemadat, yang dikukus prun perlu dipotong menjadi kepingan, yang kemudiannya dicampur dengan kismis, sebelum direndam. Lap curd melalui penapis, kemudian dicampur dengan mentega, tambah garam, tepung, dan kemudian uli doh. Membahagikan bahagian massa doh terhasil, dua pusingan roll. Kedua-dua bulatan mesti dibahagikan kepada segi tiga. Pakai setiap keping terhasil daripada pengisian, dan kemudian lipat mereka gulung. Dip topsheet bagel menjadi gula, dan kemudian meletakkan ke dulang pembakar. Masak 15-25 minit pada dua ratus darjah. Sebagai alternatif, pengisian boleh disediakan untuk menawarkan ceri pala.

Bagels keju resipi kedua

hidangan ini akan merayu kepada semua, malah mereka yang tidak begitu gemar keju dalam bentuk yang paling tulen. Mereka sangat mudah untuk dilakukan, dan mereka dimakan dengan cepat. Untuk hidangan ini memerlukan bahan-bahan: 200 gram tepung, garam, gula, 400 gram keju, setengah sudu serbuk penaik, sudu gula vanila, dua telur. Parut disejukkan marjerin. Menambah kepada tepung dan uli kepada keadaan serbuk. Tambah kepada campuran ini keju lembut, telur, serbuk penaik, garam, gula vanila. Kacau dengan berhati-hati. Membentuk bola doh, tutup dia membalut dan letakkan dalam peti sejuk selama setengah jam. Melancarkan doh ke dalam lapisan yang sangat nipis, yang murah hati ditaburi dengan gula. Memotong bulatan kepada segi tiga, melancarkan bagel mereka. Meletakkan pada lembaran penaik yang pra-dilincirkan mentega. Untuk pengisian, anda boleh menggunakan bukan sahaja gula tulen, tetapi gula dengan kacang dan kayu manis. Bakar selama 20 minit dalam ketuhar dipanaskan kepada dua ratus darjah. Bagels boleh dilincirkan dengan air atau telur dengan gula, tetapi mereka akan berpaling perang keemasan. Kini mereka sudah bersedia, boleh dihidangkan dengan teh.

bagel dadih: Resipi ketiga

Kerana ia akan memerlukan 1-2 pek keju, seratus gram minyak sayur-sayuran dan mentega atau marjerin, 30 gram yis, segelas susu, 4 cawan tepung, empat sudu gula. keju lembut, anda boleh mengambil hanya pek, kemudian mendapatkan rasa keju, dan jika kita mengambil dua, ia akan berubah betul-betul bagel keju. Membubarkan yis dalam susu suam, marjerin cair, tuangkan ke dalam susu, tambah minyak sayur-sayuran, gula, tepung dan uli doh. Untuk pengisian campuran keju dengan gula. Melancarkan doh ke dalam roll, dibahagikan kepada bahagian-bahagian, setiap yang roll ke dalam pembentukan bulat. Potong menjadi segi tiga, meletakkan pemadat, bagel roll. Bakar selama tiga puluh minit pada 200 darjah.

Semua orang menikmati hidangan anda!