Rolls disumbat dadar: resipi dengan gambar

Anda ingin mempelbagaikan sarapan anda dan orang yang tersayang hidangan asal? Gulung dadar dengan pengisian yang boleh menjadi pilihan yang sangat baik. Hidangan ini boleh disediakan pada malam sebelumnya. Pada waktu pagi hanya membuang gulung dari peti sejuk dan panas.

Roll dengan sosej memburu dan tomato

Apa yang boleh menjadi lebih baik daripada gabungan rasa yang halus telur dan sosej? Dan jika semua keindahan ini, dan tambah tomato, anda akan mendapat situasi menang-menang. Untuk menyediakan hidangan ini anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• Telur - 4 pcs.
• Tomato saiz sederhana.
• Kanji - 60 g (2 sudu besar.).
• krim masam - 1 sudu besar. l.
• Mayonis - 2 sudu besar. l.
• Keju durum - 150 gram.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Sosej memburu - 3 keping.
• Sayur-sayuran.
• Flour - 60 gram.
• minyak sayur-sayuran.
• Garam dan rempah.

Daging cincang gulung Resipi omelet dengan pengisian mengandungi banyak produk. Walau bagaimanapun, mereka semua adalah pelanggan tetap dalam peti sejuk kami. Cukup mudah untuk penyediaan. Perlu diingat bahawa bahan-bahan ini dikira hanya pada kedua-dua bahagian. Oleh itu, jika anda hamil untuk mengejutkan tetamu anda atau ahli keluarga di majlis makan malam, meningkatkan bahagian.

kaedah penyediaan

Seperti yang anda lihat, dadar ini melakukannya tanpa susu. Membahagikan telur ke dalam mangkuk, garam mereka dan lada secukup rasa. Betul pukul sehingga pengadun homogen tebal atau pengisar. Sekarang tambah 2 sudu kanji, jumlah yang sama tepung dan krim masam. Jisim yang terhasil diuli dengan tangan supaya ketulan telah hilang. Sekarang mengambil kuali yang mendalam dan beratur dengan kertas minyak. Melincirkan bentuk minyak sayur-sayuran yang dimasak.

asas bakar

Rolls disumbat dadar dimasak dalam dua peringkat. Pertama, anda perlu untuk membakar asas. Untuk ini tuangkan massa telur bersedia dalam kuali dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu. suhu penaik harus menjadi standard (180 darjah), jumlah pangkalan masa memasak - 10 minit. Seperti yang anda lihat, hancur cepat Browning. Secara pilihan, anda boleh mengurangkan masa pembakar.

pemadat memasak

Pada masa ini, anda boleh menyediakan pengisian. Memburu sosej perlu dipotong menjadi jalur nipis panjang, tetapi tomato potong dadu. Yang diikuti bawang putih cincang dan herba (pasli, Dill). Sekarang gosok keju pada parut kasar. Pada masa itu, asas sepatutnya perangan. Buang dadar dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit. Pusingan kuali di atas piring yang rata atau dulang dari atas, berhati-hati memisahkan kertas kertas. Tip: jika anda tidak menggunakan lapisan kertas dalam baking, dadar anda dengan mudah boleh memecahkan.

Sekarang bahawa asas adalah benar-benar bersedia, tersebar pemadat di atasnya. Pertama permukaan mayonis melincirkan dan kemudian ratakan sosej, herba, bawang putih dan keju parut. dadar roll kami disumbat (dengan gambar dibentangkan dalam penerbitan ini, ia adalah lebih mudah untuk memikirkan resipi) hampir siap. Ia masih roll roll jahitan yang penuh teliti, tutup dengan berpaut filem dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Setengah jam kemudian makan adalah sedia untuk dimakan. Sebelum berkhidmat, jangan lupa untuk memotong roll ke dalam bahagian. Selain itu, anda boleh menghiasi dengan kehijauan. Hidangkan dengan hirisan perlu tomato segar.

Roll dadar disumbat dengan daging cincang dan bawang

Selain daripada gabungan telur, sosej, sayur-sayuran dan tomato, roll diperolehi lazat dengan dadar disumbat dengan daging cincang dan bawang. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama untuk makan tengah hari. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang kita perlukan:

• Telur - 4 pcs.
• Daging cincang - 500 gram.
• Satu bawang-orang bodoh.
• Susu - setengah cawan.
• Mayonis atau krim keju untuk lapisan pelinciran.
• Hijau bawang - 100 gram.
• Minyak sayuran untuk menggoreng.
• Garam dan lada (secukup rasa).

Cincang bawang, lobak dan separuh rasuk bawang hijau. Goreng kedua-dua komponen bersama-sama dalam kuali. Ambil daging cincang, yang anda biasanya akan digunakan, garam dan lada ia. Meletakkan di atas bawang goreng dan kacau semua berhati-hati. Kini sudah tiba masanya untuk melakukan omelet.

dadar memasak

Pukul telur dengan susu, tambah garam dan seluruh herba yang dicincang. Kacau dengan struktur garpu. Fry akan menjadi asas dalam kuali, seperti lempeng (depan dan belakang). Apabila semua telur dadar nipis digoreng, teruskan ke langkah seterusnya.

membentuk gulung

Seperti yang anda mungkin telah meneka, gulung omelet dengan tampalan tidak boleh melakukannya tanpa pelinciran. Jika anda tidak menyambut mayonis, tersebar di permukaan setiap keju pancake dari mandi. Kemudian sama rata daging cincang yang. Ketebalan lapisan perlu mendapatkan kira-kira yang sama. Sekarang kita perlu mengakhiri dadar disumbat ke dalam roll a. Prosedur ini dilakukan dengan setiap lempeng berikutnya.

baking

Rolls disumbat dadar disediakan dengan cara yang berbeza. Dalam resipi ini, kami mempunyai daging segar, maka utuslah kosong ke dalam ketuhar pada peringkat kedua memasak. Tip: jika anda tinggal daging lembu, tetapi tidak mempunyai omelet, anda boleh semula bakar lempeng. Ia tidak mengambil banyak masa. Kita meletakkan semua diperolehi pada baking bahan kerja, mabuk, dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Agar tidak gulung ditutup dengan kerak gelap menetapkan keadaan suhu 160 darjah. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, sedikit meningkatkan masa tinggal di dalam ketuhar. Selepas 30 atau 40 minit Hidangan telah sedia.

Pilihan lain yang popular

Seolah-olah melancarkan dadar disumbat dengan daging terutama dihormati di kalangan tuan rumah dan isi rumah mereka. Walau bagaimanapun, tiada resipi kurang popular tanpa daging. Dalam penyediaan hidangan ini, anda boleh menggunakan semua imaginasi tdk tertekan anda. Prinsip penyediaan hidangan akan sentiasa tetap sama: pengisian benar-benar selesai tidak memerlukan penaik tambahan dalam ketuhar. Gulung juga boleh dibalut sayur-sayuran goreng atau dikukus, cendawan dan herba, keju lembut, dan banyak lagi. Dengan keju dan mustard berjalan lancar dengan trout masin dengan lobak merah dan mayonis "kawan" hati. Jika anda sedang berdiet, anda boleh balut dalam bentuk gulungan bayam. Seperti yang anda boleh lihat, gulung omelet dengan inti banyak variasi.