Mari kita bercakap tentang bagaimana untuk memasak Souffle daging lembu untuk kanak-kanak

Pemakanan yang baik dikenali sebagai kunci kepada kesihatan kita. Dan ia melibatkan kanak-kanak dan orang dewasa. Dan yang pertama di tempat pertama. Lagipun, untuk perkembangan normal badan dan pertumbuhan kanak-kanak memerlukan makanan yang sihat dan lengkap, yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan dan unsur surih. Protein - adalah salah satu daripada mereka. Dan untuk memenuhi keperluan organisma jumlah yang perlu yang semakin meningkat itu, dengan usia lapan bulan dalam diet bayi disuntik daging. Tetapi, sudah tentu, steak menyusu bayi tidak memberi.

hidangan daging perlu bersedia dengan cara yang istimewa. Dan mereka perlu bukan sahaja berguna, tetapi juga perlu dan lazat. Jadi mari kita bercakap tentang bagaimana untuk memasak dengan betul daging Souffle untuk kanak-kanak. Selepas semua, walaupun anak-anak, apatah lagi kanak-kanak yang lebih tua, rasa besar rasa apa-apa makanan yang ditawarkan kepada mereka. Dan kadang-kadang mereka tidak mahu makan apa yang mereka memasak ibu yang penyayang, setelah menghabiskan setengah hari di dapur. Menunjukkan kepada mereka bahawa makanan yang sihat tidak semestinya lazat, hampir mustahil. Tetapi Souffle hanya tidak muat ke dalam peraturan ini.

Bagaimana untuk memasak daging lembu Souffle

kanak-kanak itu, seperti yang dinyatakan di atas, daging boleh ditawarkan sejak lapan bulan. Tetapi tidak semua jenis yang sesuai untuk bayi. Oleh itu, lemak daging babi, seperti kanak-kanak tidak ditawarkan. Selalunya daging Souffle untuk kanak-kanak diperbuat daripada ayam atau anak lembu. Tetapi jika bayi tiba-tiba mendapati alahan kepada salah satu daripada elemen-elemen ini, maka ini jenis daging digantikan dengan arnab.

Secara keseluruhannya, proses memasak Souffle mana-mana produk adalah hampir sama. Perbezaan hanya terletak pada komposisi bahan-bahan. Jadi mari kita bercakap tentang bagaimana untuk memasak Souffle daging lembu untuk kanak-kanak satu tahun dan kanak-kanak yang lebih tua.

Souffle ayam

Dalam usaha untuk membantu kanak-kanak dalam hidangan yang indah ini disimpan:

• ayam segar (tanpa kulit dan urat) - 50 g;
• roti putih serbuk roti (boleh mengambil roll a) - 20 g;
• puyuh telur - 1 pc;.
• susu;
• mentega (perlu untuk salut borang).

Bagaimana untuk memasak

Ayam mendidih, dan kemudian dengan teliti mengisar. Sebaik-baiknya dalam pengisar. Pra-direndam dalam susu, tambah serbuk roti untuk daging dan mengisar lagi. Kami cuba untuk memandu telur, garam (hanya sedikit), menguli pemadat baik kita. Jika ia adalah tebal, mencairkan susu sehingga konsistensi Kashi "bubur."

Acuan gris dengan mentega, isi dengan daging cincang. Dan dibakar di dalam ketuhar gelombang mikro atau pengukus. Masa - kira-kira lima belas minit. Dengan cara yang sama anda boleh menyediakan dan daging Souffle untuk kanak-kanak dari arnab. Hanya kita harus ingat bahawa ia dibancuh ayam lagi.

Souffle Beef

Hidangan ini boleh dimasak lebih lama, berdasarkan seluruh keluarga. Ia sama-sama merayu kepada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Untuk memasak kami menggunakan komponen-komponen berikut:

• daging lembu segar - 500 g;
• telur mentah - 2 pcs;.
• serbuk roti (roti atau roti putih) - 150 g

memasak

Daging lembu perlu mencuci dengan teliti, untuk menyelamatkan beliau dari filem-filem, lemak, urat, dan kemudian mendidih. Garam air. Crumb rendam (anda tidak boleh menggunakan susu, dan mengambil air biasa). Kemudian mengisar bersama-sama dengan daging disediakan dalam pengisar. putih sejuk, mengalahkan mereka dan menambah pemadat. Kemudian, pes yang terhasil mesti dikacau perlahan-lahan, dan kemudian dimasukkan ke dalam bentuk yang lancar dan menghantar yang telah dipanaskan kepada 160 darjah ketuhar. masa memasak - kira-kira satu jam. Kriteria kesediaan - kemunculan coklat keemasan yang indah di permukaan.

kesimpulan

Daging Souffle untuk kanak-kanak, resipi yang daging lembu dan ayam, kami telah mempertimbangkan, juga boleh dilakukan dengan hati. Apa yang paling menarik, kanak-kanak yang benar-benar membenci hasil sampingan ini dalam hidangan lain, gembira untuk makan hidangan ini. Bagi hiasan, kemudian ia Souffle hebat gabungan dengan kacang, lobak merah dan courgettes, secara berasingan dibakar di dalam ketuhar.