Rusuk salai dengan kentang. resipi memasak

Ini banyak hidangan yang tidak semata-mata musim sejuk, kerana ia tidak hanya hangat dan memuaskan kelaparan, tetapi juga untuk menyumbang kepada meningkatkan mood anda. Jadi hari ini kita akan belajar dan meneroka bagaimana untuk memasak tulang rusuk salai dengan kentang. Segala-galanya, daging telah lama popular di masak dengan mereka melakukan hidangan lazat yang berbeza dan makan berasingan. Dan banyak masa, proses ini tidak akan mengambil. Mereka adalah sesuai untuk makan malam di rumah atau makan tengah hari. Jadi anda pasti perlu mencuba.

Resipi №1: mudah

Sila cari resipi yang paling mudah yang memberitahu bagaimana untuk memasak tulang rusuk salai dengan kentang. anda boleh menambah sayur-sayuran atau cendawan jika dikehendaki. Bahan-bahan: air, tulang rusuk salai - satu kilogram kentang - lima keping, lada hitam - Lima kacang, lobak merah - satu bahagian, satu bawang, daun bay - dua keping, lada, rempah dan garam .. penyediaan:

1. Dan mengikis tulang rusuk saya. Goreng mereka sehingga merah sedikit.
2. Dikupas dan mengupas kentang, lobak merah dan bawang. Kedua-dua produk pertama dipotong menjadi besar, lalu - lebih kecil. Sebarkan komponen ini di bahagian bawah periuk.
3. Meletakkan rusuk di atas. Masukkan rempah, lada hitam dan garam. Isikan air panas, ia benar-benar semua ditutup, dan daun lontaran bay.
4. Pan dibakar. Sebaik sahaja ia mendidih, kecilkan api dan masak selama kira-kira sejam. Selepas waktu ini, salai tulang rusuk babi dengan kentang akan siap. Jika bawang dan lobak merah goreng terlebih dahulu, dan hanya kemudian untuk menambah hidangan, ia akan rasa lebih baik.

Resipi №2: sedikit diubahsuai

Bahan-bahan: rusuk salai - 0.7 kg, kentang - 8-9 keping, satu bahagian. - lobak merah dan bawang, minyak sayuran, herba segar. penyediaan:

1. Mengupas kentang dan potong kepada 4-6 keping, rebus dalam jumlah yang kecil air.
2. Apabila mendidih masukkan tulang rusuk dan kacau.
3. Tunduk bersih, potong dan goreng, tambah lobak merah dicincang dan ia reneh selama 5-7 minit.
4. Tambah kentang untuk menggoreng, apabila ia hampir siap. Kacau, garam, tambah daun bay dan reneh selama kira-kira sepuluh minit dengan api kecil.
5. Pada ketika itu, apabila kentang mula jatuh selain, rusuk salai dan kentang sudah bersedia. Taburkan dengan herba dan berkhidmat.

resipi №3

rusuk salai, dengan cara itu, dengan baik pergi dengan bir sejuk. Tetapi kami akan terus untuk memasak mereka dengan kentang. Bahan-bahan untuk resipi berikut: rusuk, bawang besar saiz, lada manis, lobak merah, saderi tangkai - satu keping, lada manis, tomato - empat kepingan besar, kentang - 5-6 keping, Dill dan pasli, lada hitam dan garam. Dan kini kami menyediakan rusuk Salai dengan kentang. Resipi ini adalah seperti berikut:

1. Membersihkan kulit daripada bawang dan lobak merah dan potong kepada kepingan kecil. Membersihkan benih daripada lada loceng, dipotong menjadi jalur, saderi dirawat yang sama.
2. Di potong dan tulang rusuk. Kami memulakan kawah dan dibakar. Selepas permulaan peruntukan lemak add sayur-sayuran yang dimasak. Goreng, kacau sekali-sekala, selama sepuluh minit.
3. Bersih dan potong kentang, dimasukkan ke dalam kawah.
4. Parut tomato dan - dalam kapasiti kami. Jika cecair adalah kecil, anda boleh menambah segelas air.
5. Tunggu sehingga mendidih, tutup dengan penutup dan reneh dengan api kecil selama kira-kira 30 minit sehingga lembut. Bit tambah garam dan matikan api. Berkhidmat, taburkan dengan herba.

Resipi №4: tulang rusuk dengan kentang dalam multivarka

Ribs dengan kentang boleh dimasak dengan cara yang berbeza, seperti rebus, goreng, grill. Kami menawarkan cara yang lain - dalam multivarka. bahan-bahan yang diperlukan: 300-400 gram rusuk sudu minyak makan bunga matahari 6-7 kentang separuh, 100 ml air, lada hitam dan garam. penyediaan:

1. Dipotong dadu kentang dikupas.
2. Kami bentangkan ia di dalam mangkuk multivarki.
3. Tuangkan minyak bunga matahari, lada hitam dan garam secukup rasa.
4. rusuk salai diletakkan di atas kentang. Isi dengan air, multivarku kemudian tutup, mod suis "Baking" dan reneh sehingga masak sepenuhnya kentang. Rusuk di multivarka kentang masak.
5. Untuk rasa hidangan adalah yang paling tepu, boleh digunakan dalam penyediaan apa-apa kepada citarasa anda, rempah dan bahan-bahan. Ia boleh menjadi: daun bay, bawang, lobak merah, kunyit, saderi. Hidangan yang sangat lazat, wangi dan enak.

Resipi №5: lagi, salai rusuk dan kentang

bahan-bahan yang diperlukan: rusuk salai - 700 gram, kentang - 9-10 keping saiz sederhana, satu lobak merah besar dan bawang, minyak sayuran, parsli, daun bay dan garam. Jadi, menyediakan tulang rusuk salai dengan kentang:

1. Potong kepada 5-6 bahagian kentang dibersihkan.
2. Rebus dalam minimum yang diperlukan air. Menambah tulang rusuk selepas mendidih dan gaul rata.
3. Goreng bawang yang dicincang. Gosok lobak pada parut kasar dan tuangkan ke dalam kuali dengan bawang. Lima hingga tujuh minit reneh.
4. Apabila kentang hampir benar-benar bersedia, menambah zazharku kuali. Sekali lagi, kita campuran, garam, meletakkan daun bay dan kebenaran untuk rebus masih kira-kira sepuluh minit. Sehingga saat itu, sehingga kentang yang jatuh selain.
5. Taburkan dengan herba dan - di atas meja. Selamat makan!