Salad dengan ikan merah: Resipi

Hidangan paling tradisional di atas meja percutian adalah, sudah tentu, salad. Terutamanya jika ia salad dengan ikan merah. Resipi diberikan dalam artikel ini boleh menjadi perhiasan kepada mana-mana percutian.

Sebagai permulaan, satu-satunya trout dan salmon salad patut ikan merah masin, masin diri sendiri. Ia tidak digalakkan untuk menggunakan versi majalah. Hakikat bahawa ikan ini boleh disediakan hanya di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu Fillet kot mulia ikan dengan campuran garam, tambah sedikit gula. nisbah bahagian perlu 2: 1. Gula diperlukan untuk memastikan ikan telah kehilangan warnanya. Biarkan selama beberapa hari masin.

Pilihan kedua - untuk memotong ikan jalur panjang dan perap. Dalam kes ini, hidangan yang boleh dimakan pada hari berikutnya.

Sekarang anda boleh meneruskan untuk pemilihan ruang "salad dengan ikan merah". Resipi yang berbeza, tetapi yang paling asal, perayaan dan mudah adalah "Raja". Untuk penyediaan yang anda perlukan untuk mencari hidangan yang sangat indah untuk yang meletakkan tangan koyak daun salad (boleh datang dan Cina), menitis sedikit mayonis. Seterusnya anda perlu untuk meletakkan kiub besar salmon, buah zaitun hitam, berbintik-Tompok dan telur puyuh rebus. Sapukan mesh mayonis nipis. Campakkanlah di atas permainan salmon. Itu sahaja: salad yang lazat dengan ikan merah masin bersedia.

Anda boleh menawarkan salad berlapis-lapis dengan ikan merah - "Rich". Untuk memasak anda perlu rebus lobak merah dan kentang; gosok mereka pada parut besar. Dicincang halus bawang dan tuangkan air mendidih untuk seketika. Merah ikan (masin salmon, salmon atau salmon merah jambu) dipotong dadu dan dihiris buah zaitun hitam cantik. Sekarang kita mula merebak lapisan. Lapisan pertama - pra-lancar dengan mayonis; atas dengan ikan. Seterusnya bawang - mayonis - lobak merah - mayonis. Topsheet mesti sentiasa lapisan buah zaitun. Maka anda boleh berulang lagi. Ia semua bergantung kepada bagaimana tinggi perlu hidangan.

Jika diingini, semua bahan-bahan boleh dicampur, tetapi semua yang anda perlu potong ia menjadi kiub. Lebih-lebih lagi, salad ini boleh menambah komponen yang anda mahu. Cemerlang pelengkap boleh menjadi kiub lada Bulgaria, timun segar atau jeruk, jagung manis dalam tin dan sebagainya.

Sangat popular sekarang menjadi salad panas dengan ikan merah. Resipi mengandungi bahan-bahan yang berbeza dan kaedah memasak yang berbeza.

"Warm salad dengan merah ikan dan kacang." Dalam usaha untuk menyediakan salad ini, ia adalah disyorkan untuk menggunakan ikan masin. Mengambil dicincang bawang dipotong dadu dan goreng dalam kuali yang mendalam, kemudian tambah kacang hijau beku, supaya mereka menjadi keperangan. Pada masa ini, ikan yang dipotong menjadi jalur panjang, dan pada akhir memasak kacang , hantar ke kuali. Segera matikan api, tutup penutup salad dan biarkan selama beberapa minit. Berkhidmat hidangan panas.

"Warm salad dengan ikan trout dan lada loceng merah" juga bersedia dengan cepat. Anda perlu cop bawang ke dalam kecil kiub, sapu besar lobak merah dan lada dipotong menjadi jalur besar panjang (lebih baik untuk mengambil yang berbeza warna). Dalam kuali dalam dengan bahagian bawah yang tebal, letakkan bawang, lobak merah dan kemudian dalam hal terakhir - lada. Satu campuran lada sedikit dan masak sehingga siap. Perkara utama yang semua sayur-sayuran mengekalkan bentuk mereka: ia adalah mustahil peretushit mereka. Pada akhirnya meletakkan keping masin trout, kacau, tutup dan matikan api. Biarkan selama beberapa minit dan berkhidmat dalam bentuk haba.

Dalam artikel itu disampaikan kompleks salad dengan merah ikan. Resipi boleh digunakan untuk penyediaan jadual perayaan, dan untuk keluarga makan tengah hari Ahad.