Salad "Forest Meadow": resipi dengan cendawan dan keju

Cendawan dan keju - agak menarik dengan produk, biasanya digunakan dalam pelbagai jenis salad dan hidangan panas. Hari ini kita akan memberi tumpuan kepada resipi yang paling popular dengan kedua-dua bahan-bahan, iaitu salad "Forest Meadow". hidangan ini datang kepada bantuan daripada orang yang bosan dengan herring biasa Olivier bawah kot bulu, serta orang-orang yang mahu merawat diri anda untuk lazat, dan yang paling penting berguna produk.

Apa yang salad "Forest penjelasan"? Resipi dengan cendawan membolehkan anda untuk memasak di bila-bila masa tahun ini, berbeza dengan, contohnya, hash musim panas tradisional. Ini kerana produk yang digunakan untuk memasak, boleh dibeli pada bila-bila, dan harga bergantung kepada musim tidak. Pilihan untuk ini menghidangkan pelbagai besar. Jadi apa yang termasuk dalam salad "Forest Meadow" itu? Resipi dengan cendawan dan keju termasuk bukan sahaja kedua-dua produk.

Bahan-bahan utama

Untuk penyediaan yang kita perlukan:

- Bawang - 1 kepala;

- Kentang - 3-4 ubi;

- lobak merah - 2-3 keping;

- telur ayam - 3 keping;

- timun jeruk - 3 keping;

- ayam - 200 gram;

- cendawan jeruk - 400 gram;

- keju keras - 200 gram (pilihan boleh digantikan dengan bersatu).

Untuk kegunaan pengisian mayonis. Untuk hiasan - herba segar. Garam, lada dengan keinginan anda.

Ia dikatakan di atas bahawa penyediaan variasi hidangan ini sangat banyak. Jadi, sebutan hendaklah dibuat daripada beberapa jenis.

Salad "Forest Meadow": resipi dengan cendawan dan lobak merah Korea

Seperti yang dapat dilihat dari nama-nama hidangan, berubah hanya satu bahan - lobak merah. Dalam kes ini, bukan rebus mesti menggunakan Korea. Resipi ini akan mencari populariti di kalangan peminat makanan "akut", serta orang-orang yang lebih suka masakan Jepun, Korea atau Cina. lobak Korea anda boleh membeli yang sedia untuk digunakan, dan anda boleh menyediakan diri anda, berpandukan hanya dengan citarasa mereka.

produk lain dalam salad untuk menggantikan ia tidak perlu. Anda mungkin perlu tweak beberapa diperlukan.

Resipi dengan cendawan dan ham

Satu lagi varian penyediaan hidangan menakjubkan lazat ini. Sekali lagi, kita perhatikan bahawa terdapat sebahagian daripada bahan baru - ham. Ia tidak sukar untuk meneka, dan bukannya produk akan digunakan. Sudah tentu, menggantikan ham ayam. sifat rasa salad dikatakan tidak akan berubah, tetapi masa di mana untuk menyediakan salad, "Hutan Meadow" (resipi dengan cendawan dan ham), adalah sedikit berkurangan. Malah, dalam kes ini tidak perlu untuk memasak dada ayam (atau berasingan daripada bedryshek ayam atau payudara), dan juga untuk memisahkan ke dalam gentian.

Apa yang resipi untuk memilih - terutamanya kes individu dan bergantung di atas semua pada pilihan rasa. Artikel ini membincangkan tentang Salad "Forest Meadow" (resipi dengan cendawan dan keju).

Ia adalah mudah untuk melihat bahawa bahan-bahan salad utama - cendawan. Selain rasa cendawan ini mempunyai jisim ciri-ciri berguna, mereka juga mengandungi banyak vitamin, memberi manfaat kepada kesihatan manusia. Cendawan - kegemaran Mushroom ramai orang. Tidak semua membeli mereka di kedai atau di pasaran, terdapat satu kategori rakyat yang suka mengumpul cendawan dengan tangan mereka. Seseorang kemudian garam mereka, seseorang itu memasak, seseorang yang kering. Kami menjemput anda untuk perap mereka.

Resipi untuk cendawan diperap

Cendawan dibasuh, dicelup dalam air mendidih, masak selama 5 minit.

Pada masa ini, menyediakan perapan: 1.5 sudu besar sudu garam + 0.5 gula + 1 + laurel bunga cengkih dan kacang lada hitam (secukup rasa) 2 + ulas bawang putih (dihancurkan). Perap tuangkan air mendidih, tambah 5 sudu minyak yang ditapis dan 1.5 sudu 6% cuka.

Apabila cendawan dikimpal, adalah perlu untuk mengalirkan air dan meletakkan mereka dalam balang, tuangkan pengasam. Sejukkan.

Selepas 12 jam buka penutupnya tutup dan menyejukkan. Selepas 24 jam, diperap cendawan bersedia untuk makan! Mereka adalah sempurna dalam salad "Forest Meadow" (resipi dengan cendawan).

melangkah salad

Kita teruskan dengan penyediaan hidangan ini. Perlu diingat bahawa salad ini boleh disediakan terlebih dahulu. Selepas berdiri untuk satu hari dalam peti sejuk, ia adalah tepu, yang bermaksud bahawa rasa akan menjadi lebih cerah.

Jadi langkah nombor satu. Merebus sehingga masak kentang dalam jaket mereka, lobak merah menolak, telur dan ayam. Dengan masa yang ia akan mengambil masa kira-kira 20 minit, setengah maksimum jam.

beberapa langkah dua. Manakala sayur-sayuran masak, bawang hendaklah dipotong setengah cincin, ketebalan harus tidak lebih daripada 0.5 sentimeter. Bagi pencinta keasidan, dan juga untuk menghilangkan rasa pahit yang tidak menyenangkan bawang, ia boleh perap. Bawang perapan terdiri daripada cuka dan air dalam nisbah 1: 1.

beberapa langkah tiga. Sediakan pinggan dalam atau mangkuk, bahagian bawah yang meletakkan berpaut filem. Ini adalah perlu untuk bekalan yang indah dan betul salad.

beberapa langkah empat. Menyediakan sayur-sayuran untuk menambah salad. Kentang, lobak merah, telur disapu pada parut kasar. Dada ayam dibahagikan kepada gentian atau potong dadu kecil. Menghilangkan cendawan perapan menggunakan penapis. Pickles mesti dipotong menjadi kepingan nipis. Keju dan menjengkelkan. salad keju "Forest Meadow" (resipi dengan cendawan) boleh digunakan sebagai pepejal dan diproses. Krim keju memberikan persalinan kelembutan tertentu, dan untuk mengelakkan masalah dengan menggosok, ia boleh dibekukan. Ia masih berurusan dengan sayur-sayuran - ia hanya dipotong. Mendapat dibentangkan lapisan.

lapisan salad "Forest Meadow"

Setiap lapisan lancar dengan mayonis:

1. Cendawan topi ditetapkan - ini adalah penting! Taburkan dengan hijau dicincang halus.

2. menyebarkan lobak merah parut, garam secukup rasa, lada, jika perlu.

3. Pickles.

4. ayam dihiris.

5. Parut keju.

6. Kentang.

7. Telur.

Jangan lupa tentang mayonis, anda juga boleh menggunakan mayonis mesh.

lapisan kami bersedia. Ia kekal indah dibentangkan salad. Untuk melakukan ini, mengambil pinggan yang rata diameter lebih besar dan bertukar salad kami. Sekarang lapisan menukar lokasi mereka, dan topi utama ialah cendawan indah. paling lazat dan bersedia salad luar biasa "Forest Meadow" (resipi dengan cendawan). Gambar hidangan siap pada akhirnya!