Struktur perut dan fungsinya

Perut (Latin gaster, ventriculus) adalah lanjutan saluran gastrointestinal, membentuk jenis takungan di mana makanan yang terkumpul dicerna. Ia berada di sebelah kiri badan di kawasan hipotalam. Paksi yang melalui perut diarahkan dari atas dan ke kiri, ke bahagian bawah dan ke kanan. Oleh penampilannya, struktur perut diwakili dalam bentuk cangkuk atau tanduk, walaupun terutamanya bentuknya boleh berbeza-beza. Panjang organ biasanya 25-30 cm, dan lebarnya bervariasi dari 12 hingga 14 sentimeter. Kapasiti bergantung pada berapa banyak makanan yang ada. Walau bagaimanapun, jumlah purata ialah 1-3 liter.

Perut bersebelahan dengan banyak organ penting rongga perut. Di hadapan terdapat hati, di belakang limpa, buah pinggang kiri dan kelenjar adrenal, pankreas dan duodenum. Oleh itu, proses yang menyakitkan dalam organ ini boleh menjejaskan perut, walaupun lebih sering keadaan bertentangan berlaku, contohnya, apabila ulser perut menembusi pankreas.

Perut manusia adalah organ otot yang panjang dan kuat, yang mempunyai struktur yang agak kompleks. Bahagian jantung, bahagian bawah, badan dan bahagian pyloric - ini merupakan struktur perut. Pembukaan kardium terletak berhampiran dengan jantung, adalah pintu masuk esofagus ke dalam perut. Bahagian bawah adalah di atas sambungan dengan esofagus. Badan perut adalah bahagian terbesar organ, yang bersempadan di bawah dengan penjaga pintu, dan di atas dengan bahagian bawah perut. Penjaga pintu atau bahagian pyloric adalah terusan panjang, pada akhirnya terdapat pintu masuk ke duodenum.

Struktur anatomi perut terdiri daripada tiga lapisan. Di luar untuk membasahi, badan ditutup dengan membran serus. Lapisan pertengahan lapisan otot terdiri daripada lapisan membujur luar, pekeliling tengah dan lapisan serong dalam. Lapisan terdalam adalah mukosa, yang juga membentuk submukosa. Semua lapisan perut memenuhi tujuan tertentu. Jadi, membran serus sentiasa menghasilkan cecair untuk mengurangkan geseran antara organ, lapisan otot menyediakan fungsi motor perut, dan lendir yang menyelubungi dinding perut melindungi dari kerosakan.

Perut mempunyai bentuk agak melengkung, tetapi tidak ada yang istimewa tentang hal ini. Struktur makroskopik perut adalah konkresi yang penuh sesak, yang merupakan titik atasnya dan disebut bahagian bawah organ ini. Semua makanan jatuh ke dalam bahagian perut ini. Hanya selepas menyimpan sebahagian makanan di sini, semua yang lain secara beransur-ansur bergerak ke bahagian bawah perut untuk pencernaan intensif dan pensterilan dengan bantuan jus gastrik.

Terdapat empat fungsi utama perut: pengisaran makanan, pensterilan, pencernaan protein dan penyerapan gula. Pengisaran produk dijalankan dengan bantuan proses kimia, dan dengan bantuan pergerakan otot (proses mekanikal). Selepas makan, luka di perut membolehkan anda untuk mencampur, mengisar dan akhirnya memindahkan sebahagian kecil kandungan ke dalam usus kecil. Walau bagaimanapun, yang lebih penting adalah apa yang dihasilkan dalam perut dan inilah yang menentukan keunikannya. Kandungan perut adalah makanan yang dicampur dengan enzim pencernaan dan jus gastrik . Komponen utama jus adalah asid hidroklorik dan pepsin, tetapi menghasilkan kelenjar perut mereka. Asid hidroklorik adalah agresif untuk semua parasit dan bakteria, dan hanya aktif dalam media berasid yang sangat kuat. Ia mengganggu penyerapan gula, yang dihasilkan dari sentuhan pertama makanan dengan air liur, kerana medium berasid tidak termasuk enzim yang bertanggungjawab untuk ini. Campuran pembunuh sedemikian (mujurlah, hanya untuk bakteria) dengan berkesan menyediakan makanan untuk pemprosesan lanjut dalam duodenum.