Susu pekat "Alekseevskoe": komposisi, pengeluar, pandangan dan ulasan

susu pekat "Alekseevskoe" telah sentiasa dianggap sebagai salah satu daripada merawat terbaik. resipi klasik tradisional pengeluaran tidak berubah lebih lima puluh tahun. Sebilangan besar pengguna kepercayaan dan keutamaan diberikan kepadanya. Apa yang jadi tergoda dengan makanan manis?

maklumat sejarah

Menurut salah satu versi yang paling popular tentang asal-usul susu pekat, yang turun dalam banyak ensiklopedia dan buku teks, kepada penciptaan produk yang terlibat dalam con Nicolas Appert.

Beliau mengambil bahagian pada ketika ini dalam pertandingan yang dianjurkan oleh Napoleon Bonaparte, untuk melancarkan dalam pengeluaran produk pemakanan baru, yang akan mempunyai keupayaan tidak merosakkan tempoh masa yang panjang, yang membolehkan untuk menggunakannya dalam kempen ketenteraan tersebut.

Sesetengah sumber menyatakan bahawa paten bagi susu pekat telah diperolehi oleh American Gail Borden (1856). Beliau mengetuai pembangunan kaedah untuk meningkatkan jangka hayat produk makanan.

Syarikat pertama, yang mula menghasilkan susu pekat, dibuka di Amerika Syarikat 2 tahun selepas mendapat paten. produknya digunakan oleh tentera Amerika yang berjuang di sebelah Utara dalam Perang Saudara.

Menambah kepanjangan jangka hayat produk diwujudkan kerana kepekatan yang meningkat dalam pepejal susu, rawatan haba dan dimeterai pembungkusan logam ketat.

Selepas itu, perniagaan, yang terdiri daripada beberapa tumbuh-tumbuhan, Borden telah dipindahkan kepada anak-anak mereka.

Untuk menghormatinya ia dinamakan bandar di mana dia hidup.

Perusahaan Federation pertama untuk pengeluaran susu pekat telah dibuka pada tahun 1881 di bandar Orenburg. Sejak kanak-kanak dan orang dewasa dengan keseronokan memakan makanan istimewa ini.

ciri-ciri khas

Merawat dengan rasa berkrim halus, yang tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa melainkan hanya ini menjadikan pekat susu "Alekseevskoe" pengeluar untuk pengguna umum.

Selain rasa, produk ini disimpan konsistensi berkrim sempurna, yang membolehkan mana-mana pencuci mulut tukang masak.

Ia mempunyai semula jadi yang wujud. Produk ini hanya terdiri daripada susu dan gula, yang mematuhi sepenuhnya standard GOST.

susu pekat "Alekseevskoe", harga yang boleh didapati (kira-kira 100 Rubles setiap 380 gram), adalah keluaran negara benar-benar native speakers, ia boleh dibeli di hampir mana-mana tempat dalam Persekutuan Rusia dan di banyak negara CIS.

spesifikasi produk

Untuk kemudahan pelanggan dalam rantaian pekat susu runcit "Alekseevskoe" datang dalam bekas pelbagai saiz. Sebagai contoh, di tebing 380, atau di dalam beg 55 gram.

kandungan lemak - 8.5 peratus. Label adalah semestinya hadir komposisi: perihal produk utama yang berguna dan bahan.

Batch susu pekat "Alekseevskoe" (55g) terdiri daripada susu, susu skim dan gula (sukrosa, laktosa). Dipecat standard GOST P 53.436-2009.

Produk ini mempunyai nilai kalori 329 kcal, dengan jangka hayat satu tahun, mesti disimpan di bawah keadaan dengan suhu tidak kurang daripada 0 dan tidak lebih tinggi daripada 10 darjah Celsius. Kelembapan relatif tidak boleh melebihi lapan puluh lima peratus.

label mesti menunjukkan alamat pengilang - "Alekseevskogo Kilang Susu". Terletak adalah syarikat saham bersama tertutup di bandar rantau Belgorod Alekseevka Timiryazev jalan, nombor rumah 10.

maklumat pengilang

Wilayah Belgorod mempunyai beberapa syarikat industri, di mana salah satu yang terbesar adalah CJSC "Alexis Dairy Plant", yang menghasilkan kira-kira satu perlima daripada jumlah produk susu yang dihasilkan di rantau ini.

sejarahnya, syarikat itu mengetuai pertengahan abad kedua puluh, apabila Kementerian Daging dan Dairy Industri Kesatuan Soviet pada tahun 1953, terdapat usaha untuk membina di kampung Alekseevka usaha untuk mengeluarkan produk Dairy.

Kerja-kerja projek harus membuat anjakan dengan empat puluh lima tiub dengan susu pekat. Di samping itu, ketersediaan kilang sejuk susu dan minyak kedai diberikan.

Hari ini, pelbagai perusahaan ini mempunyai beberapa produk klasik, termasuk susu pekat "Alekseevskoe" dengan tambahan gula, gula dan kopi, gula dan koko, serta krim, menebal dengan gula.

Susu dalam kayu

Bagi peminat pastikan anda minum secawan teh pada waktu pagi atau kopi dengan susu, tanpa mengira lokasi (iaitu bukan sahaja di rumah tetapi juga apabila perjalanan atau dalam perkhidmatan), susu pekat "Alekseevskoe" datang dalam kayu.

Ini pembungkusan yang inovatif sepenuhnya keperluan berpuas hati pengguna hari ini, yang hidup wujud dalam kadar yang pesat. Mereka sering mempunyai keinginan untuk memperoleh produk lazat semula jadi ini dipenuhi dengan mudah dan menjimatkan.

Pekat susu "Alekseevskoe" dibungkus pada Stick, sesuai untuk menyediakan minuman yang lazat dalam tempoh yang sangat singkat.

Dengan kayu semigrammovogo tunggal dengan susu dan gula serta-merta boleh menganjurkan beberapa detik-detik yang menyenangkan untuk dengan lauk secukup rasa merawat kegemaran.

Untuk pakej ini mempunyai ciri-ciri bukan sahaja reka bentuk asal, tetapi praktikal.

Stick bahagian yang terkandung dalam susu pekat dengan mudah boleh digunakan di bahagian tanpa perlu bimbang tentang penyimpanan lagi produk yang tinggal.

Banyak digunakan dalam ini kayu pandai Begitulah estetika khas. Kadang-kadang anda mahu mengganggu badai, mewujudkan pekerjaan dan rumah kerja-kerja, dan mendapat keseronokan dari indah dimasak secawan kopi dengan susu.

Penggunaan susu pekat dalam masakan

Komposisi susu pekat "Alekseevskoe" membolehkan anda untuk menggunakannya dalam masakan. Ia juga boleh digabungkan dengan produk seperti buah-buahan, cookies, biskut. Ia adalah penting dalam penyediaan pencuci mulut: krim untuk kek, ais krim.

Memandangkan pengagihan yang luas dan nilai agak boleh diterima produk ini, ia advantageously mampu untuk setiap pemilik.

Sebagai contoh, dalam resipi kastard tradisional untuk kek span, bersama-sama dengan susu, tepung gandum, gula, vanila, dan krim 30 peratus, susu pekat digunakan "Alekseevskoe". 560g harga makanan istimewa ini, dan itu adalah berapa banyak ia diperlukan untuk resipi, mungkin agak berpuas hati dengan mana-mana wanita, mengandung untuk memudahkan berhampiran pencuci mulut buatan sendiri yang lazat.

Bagaimana untuk membuat pilihan yang tepat

Hari ini, tidak begitu mudah untuk banyak pelbagai barangan di rak pasar raya dan kedai-kedai runcit konvensional, menjadi pemilik "hak" susu pekat.

Terdapat situasi di mana produk itu dibuat mengikut GOST, tetapi tidak oleh fakta bahawa pembeli ada dalam fikiran.

pengguna, sudah tentu, hanya mustahil untuk ingat semua pelbagai standard dan memahami perbezaan mereka.

Di bawah standard GOST 31703-2012 produk agak dihasilkan secara sah, yang dipanggil susu yang mengandungi tin susu pekat manis. Mereka membenarkan penggunaan makanan tambahan herba dan minyak lain untuk lemak susu, pengemulsi, perisa, dan komponen lain.

kejahilan pengguna membantu pengeluar-pengeluar individu untuk mengeluarkan produk tersebut untuk hidup, penerbitan pada label kepada para tetamu dan menjadikan ia kelihatan seperti rupa bank.

Sudah tentu, yang baik, rasa asli dan keredaan makan apa-apa produk untuk mendapatkan tidak berjaya. Agak kesan yang lain meninggalkan susu pekat "Alekseevskoe". Ulasan pelanggan mengatakan bahawa ia terus memegang tinggi jenama. Produk ini adalah sangat lazat dan sihat.

Ulasan: susu pekat "Volokonovsky", "Alekseevskoe"

Pembungkusan kedua-dua produk adalah sama, dan boleh mengelirukan, tetapi pengeluar yang berbeza. Apa yang pelanggan katakan mengenai senarai ini?

Pengguna menulis yang menarik kehadiran topi plastik daripada "Volokonovsky", membuka jalan: Dalam kes tin, anda perlu mengambil cincin dan tarik ke atas. Di samping itu, penutup plastik adalah agak mudah untuk penyimpanan.

Tentang kandungan kata: susu pekat "Volokonovsky" lazat, tetapi "Alekseevskoe" seolah-olah menjadi lebih sengit.

Harga "Volokonovsky" di bawah - 68 Rubles setiap tiub seberat 370 gram.