Nilai pemakanan dan kandungan kalori: susu pekat

Susu pekat adalah produk semulajadi, yang dibuat daripada susu lembu dengan penyejatan lembapan. Produk ini diluluskan melalui vakum, kemudian tambah gula, yang dianggap bahan pengawet dan perisa yang penuh. Ia adalah orang yang menimbulkan kandungan kalori. susu pekat, walaupun pada hakikatnya ia adalah bom kalori, masih disayangi oleh ramai untuk kemanisan.

nilai kalori

produk A tidak karbohidrat yang tinggi. Jadi, jika anda ingin menurunkan berat badan perlu makan jumlah yang sederhana susu pekat. Kalori per 100 g 320 kcal. Produk ini hanya mempunyai lemak susu dan protein susu.

Jika bank yang dinyatakan "Pekat" atau nama lain, merawat terdiri daripada lemak sayuran dan protein. komposisi dan nilai tenaga perubahan. ia tidak wajar untuk memilih produk tersebut. sudu kalori susu pekat adalah kira-kira 20 kcal.

Maklumat pemakanan

Ia adalah perlu untuk mengetahui bukan sahaja kalori. susu pekat (100 g) mengandungi 7.2 g protein, 8.5 g lemak, 56 g karbohidrat. Produk masak kira-kira 315 kalori daripada protein dan karbohidrat di dalamnya kurang. Kandungan lemak produk adalah dalam lingkungan 4-15% bergantung kepada spesies.

struktur

Walaupun selepas rawatan dalam produk adalah bahan-bahan yang berguna. Sejak ia terdedah kepada kepekatan, ia makronutrien dan mikronutrien lebih daripada susu biasa, yang memberi kesan kepada kandungan kalori. susu pekat adalah berkhasiat kerana kandungan gula yang banyak.

Yang bahan-bahan yang terkandung dalam produk ini? Ini kalsium, kalium, natrium, fosforus, klorin dan fluorin. Daripada vitamin ada A, B, H, PP. Orang yang kerja yang berkaitan dengan aktiviti mental yang kuat, ia adalah perlu untuk menggunakan susu pekat. Kalori per 100 gram mana-mana produk jika ia terdiri daripada susu penuh adalah 320 kcal. susu pekat adalah berguna untuk penderma, tetapi adalah contraindicated dalam penyakit kencing manis dan alahan. Walau bagaimanapun, walaupun orang yang sihat ia perlu menjadi merawat untuk makan secara sederhana.

ciri-ciri berguna

Ini dipanggil susu pekat, susu lembu, tetapi hanya dengan jangka hayat yang panjang. Juga dalam kalori ia di atas. susu pekat mengandungi bahan-bahan yang berharga sama seperti biasa.

Produk ini mempunyai banyak kalsium, yang diperlukan untuk tulang yang kuat, gigi, peningkatan penglihatan. Susu mengandungi fosforus garam seimbang mengembalikan darah dan meningkatkan fungsi otak. Makanan istimewa digunakan untuk penyediaan pelbagai pencuci mulut, pastri. Hidangan dari ia adalah sempurna untuk mana-mana percutian.

kecederaan

Ia adalah perlu untuk mengambil kira bahawa langkah yang diperlukan untuk menggunakan susu pekat. Pakar pemakanan menasihatkan untuk mengambil tidak lebih daripada 2-3 sudu besar gula-gula. Apabila terdapat penggunaan berlebihan obesiti, kerosakan gigi dan kencing manis.

vitamin

Susu pekat mengandungi vitamin B1, B2, C, E, D. penebalan dilakukan pada suhu tidak lebih daripada 60 darjah, yang membolehkan untuk menyimpan bahan-bahan berharga. Sekitar '50 goodies setiap hari mengisi semula tubuh dengan komponen penting.

vitamin B dan asid Pantothenic diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf dan meningkatkan imuniti. Jika anda memasak rumah manis, bahan-bahan berharga di dalamnya akan menjadi kurang, kerana pemanasan berpanjangan mengurangkan bilangan mereka.

jangka hayat

Apabila membeli produk yang perlu diambil kira tarikh tamat tempoh. tuntutan-Nya GOST 31.688-2012. Jika ia bank logam, maka ia menetapkan tempoh 12 bulan, manakala bekas plastik - 2-3 bulan. merawat dibungkus disimpan untuk beberapa hari.

Ia adalah penting untuk mematuhi syarat-syarat penyimpanan, kerana ia memanjangkan kesegaran susu. Ia perlu diletakkan di tempat yang sejuk yang kering pada suhu dalam julat 0-10 darjah. Selepas tarikh tamat tempoh kemanisan gula.

rebus susu pekat

Selain susu pekat yang biasa dijual di kedai-kedai dan juga masak. Jika ia dibuat dalam pengeluaran, bank-bank ditutup produk siap. Di rumah ia boleh untuk memasak sendiri, meletakkan bekas tin susu pekat dalam air mendidih. Hanya berhati-hati, kerana ia pecah penghadaman.

Lebur berlaku kira-kira 4 jam. Produk siap digunakan sebagai pengisian, ia merebak pada biskut, roti, roti, pastri buat. susu pekat rebus tertakluk kepada rawatan haba. Kepada komposisi protein, lemak dan karbohidrat produk yang hampir sama, tetapi vitamin dan mineral untuk makan lebih banyak dalam susu pekat biasa. Jika anda makan secara sederhana, ia tidak akan membawa kemudaratan, tetapi memberi masa yang tidak dapat dilupakan keseronokan gustatory.