Tarikh: ciri-ciri berguna dan kontra. Ciri-ciri berguna kurma kering

Di mana matahari memberikan kehangatan sepanjang tahun, di mana tidak ada angin sejuk dan sejuk, di mana ada salji jatuh, menanam pokok yang indah - kurma. Ia adalah di sini, di pinggir panas, matang amat disayangi oleh semua tarikh. Ciri-ciri berguna dan kontra makanan istimewa ini akan dibincangkan dalam artikel ini.

Tempat kelahiran hidangan manis

Di mana berkembang tarikh, ciri-ciri berguna, komposisi, kalori, dan kontra yang berkaitan untuk semua orang yang suka mereka? Tanah air asal kelapa tarikh - lembah sungai Nil dan sungai Efrat, kini makanan istimewa ini ditanam di Itali, Sepanyol, Afrika dan negara-negara lain yang mempunyai iklim tropika dan subtropika.

Di Afrika Utara dan tarikh Arabia - ia bukan sahaja pencuci mulut yang manis, tetapi juga produk yang sepenuhnya menggantikan roti. Tidak hairanlah tarikh East dipanggil "roti padang pasir". Adalah dipercayai bahawa, walaupun untuk tempoh masa yang panjang untuk makan hanya buah tin dan air tawar, badan akan memindahkan "diet" tanpa tekanan dan bahaya, kerana dalam buah-buahan ini sebilangan besar nutrien manusia penting. Ciri-ciri berguna buah ara kering berulang kali digambarkan dalam pelbagai karya perubatan.

Dalam masa kita, ditemui tumbuh liar tarikh sawit adalah hampir mustahil, sebagai peraturan, pokok ini ditanam khusus untuk penanaman buah-buahan manis. Dan tidak hairanlah - tarikh adalah permintaan yang tinggi di kalangan orang dari seluruh dunia, oleh itu eksport buah ini cukup menguntungkan. Tidak ada orang itu yang tidak akan cuba ini hadiah yang manis alam - tarikh! Faedah dan ciri-ciri perubatan, kontra dan bahaya - tidak kira apa maklumat tentang mereka atau amatur belajar gula-gula, mereka terus makan sebagai orang dewasa, dan kanak-kanak.

tarikh perdagangan bagi semua negara di bumi ini membawa Iran, Israel, Yemen, Iraq, Bahrain, Mesir, Sudan, Syria, Tunisia, Oman, Morocco dan Amerika Syarikat. Tetapi pemimpin tidak dipertikaikan dalam penanaman dan eksport tarikh adalah Arab Saudi.

sawit keras kepala

Kurma - ia agak pokok yang tinggi, yang kadang-kadang mencapai 25 meter tinggi. Pokok-pokok dengan bangganya menara ke atas spesies yang lebih kecil flora, walaupun menunjukkan keunggulan atas mereka. batang tebal pokok kurma sepenuhnya telanjang, tanpa cawangan, kecuali daun, bergoyang di atas kepalanya.

Besar Sama seperti paku-pakis, tarikh daun palma mencapai panjang kira-kira 6 meter, dan pancang terbentuk pada Shanks mereka. Ini pancang dikeluarkan lebih awal daripada pekerja ladang, sehingga mereka tidak lagi diganggu. Jika ini tidak dilakukan, maka pekerja boleh cedera, dan luka adalah masa yang sangat menyakitkan dan lama untuk sembuh. Membuang duri pisau berat dan sangat tajam - ia adalah mudah, tetapi memakan masa proses, kerana pokok-pokok di ladang tarikh - puluhan ribu ...

pendebungaan sawit

Lagipun pancang berbahaya dikeluarkan, ia mula mengumpul perbungaan yang debunga dihasilkan. Mengapa ini dilakukan? Ia mudah! Palma - Hetero adalah tumbuhan dioecious, di mana bunga lelaki dan perempuan tidak berada bersama-sama (di atas pokok yang sama), dan secara berasingan (atas pokok-pokok yang berbeza). Pekerja ladang mengumpul debunga dari mayang jantan, dirawat dan kering, dan kemudian dipindahkan ke satu kaedah mekanikal pada perbungaan wanita. Dengan cara itu, debunga kurma - ini adalah alergen yang kuat, mendapatkan digunakan untuk badan yang tidak pernah.

kematangan makanan istimewa

Selepas pendebungaan, hal berkembang sawit bermula semasa masak. Ia agak panjang - tunggu untuk akaun buah-buahan selama hampir 200 hari. Pada masa yang sama, untuk mendapatkan hasil maksimum setiap pokok, anda perlu bunga keluar nipis, mengeluarkan lemah dan meninggalkan kuat.

Dengan cara itu, buah-buahan pokok kurma tumbuh terutamanya pada waktu malam - pada masa ini hari pokok itu tidaklah hilang begitu perlu untuk tarikh air.

Selepas beberapa lama, buah-buahan masak mula mendapat berat badan lebih daripada satu yang boleh menahan pokok itu. Agar tidak kehilangan berharga tandan makanan istimewa tie kurma.

yuran setiap malam

Pada akhir Ogos bermula menuai. Buah yang masak dipetik tidak secara manual, tetapi menggunakan teknik khas. Apabila kerja-kerja ini dilakukan pada waktu malam - 20:00-08:00. Selepas mengumpul tarikh disusun ke dalam kotak, kemudian dibungkus dan dihantar untuk eksport. Jadi, di atas meja kami muncul tarikh manis, menyembunyikan dengan sendirinya bukan sahaja banyak khasiat, tetapi juga kerja keras ramai orang.

Di Rusia paling mungkin kering atau matahari kering ara, yang gembira untuk makan, orang dewasa dan kanak-kanak. Dan memang begitu, kerana ciri-ciri berguna buah ara kering benar-benar tidak ternilai!

Memberkaskan mengenai tarikh

Begitu manis "pelancong dari tanah jauh" - tarikh. Ciri-ciri berguna dan kontra buah-buahan manis, kita menulis secara terperinci dalam artikel ini - maklumat ini berguna untuk semua pencinta eksotik.

Mari kita mulakan dengan baik. Buah-buahan yang manis mempunyai ciri-ciri ajaib: melegakan keletihan dan tekanan, meningkatkan mood, menguatkan sistem imun yang lemah, dan langkah pencegahan lazat terhadap kanser. Dan itu bukan semua yang bersembunyi di dalam diri mereka tarikh! Ciri-ciri berguna dan kontra buah-buahan ini telah dikaji selama ini - terima kasih kepada penyelidikan saintifik, dengan bantuan makanan istimewa ini bukan sahaja boleh merawat, tetapi juga mencegah sesetengah penyakit.

Komposisi asam jawa mempunyai sejumlah besar kalium, yang mempunyai kesan positif ke atas otot jantung. Selain kalium, dalam Phoenicia mempunyai besi, yang membantu badan untuk melawan anemia. Antara lain, buah-buahan eksotik mempunyai kesan yang baik pada buah pinggang dan hati, serta membantu untuk melawan gangguan usus.

perangsang semula jadi

Apa lagi yang penuh dengan tarikh? Ciri-ciri berguna dan kontra untuk kegunaan mereka mempunyai pelbagai yang sangat luas, jadi sebelum anda makan dalam kuantiti yang besar, ia adalah perlu untuk memastikan bahawa buah-buahan yang tidak akan memudaratkan badan. Sebagai contoh, walaupun semua bahan-bahan yang sihat, kurma mengandungi bahan mempengaruhi pengecutan rahim, jadi ibu masa depan perlu makan mereka dengan berhati-hati. Pada masa yang sama, jika tarikh lahir dijangka telah berlalu, dan tidak melawan, segelintir tarikh akan membantu merangsang buruh. Oleh itu terdapat tarikh misteri - bahaya, ciri-ciri perubatan, kontra dan tanda-tanda - semua dalam satu!

Ibu-ibu menyusu tarikh penting - mereka merangsang laktasi tiada komposisi susu ibu, jadi bayi mendapat lebih penuh, makanan diperkaya. Pendek kata, mengetahui ciri-ciri berguna tarikh dan kontra, anda boleh menggunakan makanan istimewa ini eksotik vitamin atau ubat.

On Guard untuk kesihatan lelaki

Tarikh berguna untuk lelaki? Ini makanan istimewa wangi hanya perlu sex kuat! Phoenicia kering mengandungi sejumlah besar karbohidrat, protein, lemak dan serat diet. Mereka betul-betul memuaskan kelaparan dan mengembalikan kuasa. Ini adalah penting terutamanya bagi mereka yang terlibat dalam kerja fizikal berat. Dan apa tarikh berguna untuk lelaki? Antara kualiti yang berguna produk boleh dipanggil seperti pembersihan dan peningkatan darah, serta peningkatan potensi dan meningkatkan jumlah sperma. Oleh itu adalah disyorkan untuk makan sekurang-kurangnya beberapa keping gula-gula setiap hari - buah-buahan eksotik menyokong kejantanan dalam nada.

eksotik diharamkan

Tarikh mengandungi banyak gula - masih, kerana mereka sangat manis! Oleh itu, orang yang menderita diabetes, terutamanya insulin, adalah lebih baik untuk menolak penggunaan buah-buahan ini atau terhad kepada satu atau dua helah dalam hari. Jika tidak, tarikh boleh menyebabkan peningkatan tahap gula dalam darah, yang sangat tidak diingini untuk pesakit kencing manis!

Siapa lagi yang boleh menyebabkan kemudaratan kepada tarikh? Terapeutik dan penyelidikan siasatan telah menunjukkan bahawa buah-buahan ini tidak wajar untuk makan orang-orang yang terdedah kepada alahan, dan juga mereka yang menghidap asma, batu karang dan masalah dengan saluran zheluchno.

Sepuluh masalah - satu jawapan!

Oleh itu, kita boleh merumuskan. Pencuci mulut pinggir panas adalah berguna untuk mereka yang:

1. Anemia, menurun tahap hemoglobin.
2. Keletihan, kelesuan, keletihan.
3. Kerapuhan gigi dan tulang kerapuhan.
4. tekanan darah tinggi.
5. imuniti lemah, selsema yang kerap.
6. Insomnia, gangguan saraf, kemurungan.
7. Menurun penglihatan.
8. bengkak kaki.
9. Kekurangan buruh di kalangan wanita.
10. Mengurangkan kuantiti dan kualiti susu ibu.

mimpi indah

Ciri-ciri berguna buah tin dan kontra untuk menggunakan mereka, kami telah dikaji semula. Apa yang tinggal lagi satu fakta, yang seperti gigi manis yang tidak dapat tidur dengan cepat. Hakikat bahawa kurma mengandungi tryptophan - asid amino yang, apabila dimakan, berubah menjadi hormon serotonin dan melatonin. Serotonin - apa yang dipanggil "hormon kegembiraan", beliau bertanggungjawab untuk mood yang baik dan emosi yang menyenangkan. Melatonin - yang "hormon tidur", ia membantu seseorang untuk tidur. Oleh itu, jika selepas kerja keras hari ini mahu tidur, tetapi tidur tidak berfungsi, makan beberapa tarikh - dan mimpi manis tidak akan mengambil masa yang lama!

Vitamin dan kalori

Jarang seorang daripada mereka yang pernah merasai buah ara (ciri-ciri berguna, bahaya, kalori, vitamin penggunaan dan komposisi yang mana kami telah mempertimbangkan dalam artikel ini), tidak suka buah-buahan di luar negara. Lagipun, buah ara kering gula - sejenis gula-gula semula jadi, negara-negara tropika matahari yang penuh dan vitamin semulajadi. Ia hanya kekal untuk detail komposisi cat pencuci mulut ini berguna.

Oleh itu, 100 gram tarikh hadir:

• 0.1 gram asid lemak tepu;
• 1.5 gram abu;
• 69.2 gram daripada mono dan disaccharides;
• 0.1 gram asid lemak tak tepu;
• 20 gram air;
• 0.3 gram asid organik;
• 6 gram serat pemakanan;
• 1.9 miligram vitamin E;
• 0.3 miligram vitamin E;
• 1 mg vitamin B;
• 1.5 miligram besi;
• 56 mg fosforus;
• 370 miligram kalium;
• 32 miligram natrium;
• 69 magnesium mg;
• 65 miligram kalsium.

Di samping itu, 100 gram kurma mengandungi kira-kira 292 kcal.