Jem daripada Cornus dan kosong lain keajaiban berry ini

Dogwood - berry yang berguna dan lazat. Selain hakikat bahawa dogwood jem mempunyai banyak ciri-ciri berguna, loji itu sendiri adalah menarik dalam penampilan dan boleh berfungsi sebagai plot hiasan taman. Jika anda betul menjaga ia, ia akan berbuah setiap tahun, dan kehidupan beliau mempunyai panjang - lebih daripada seratus tahun. Dogwood - belukar, walaupun sesetengah berpendapat bahawa pokok kecil.

buah-buahan Dogwood - beri bujur merah. Nampaknya beri ditutup dengan lilin, supaya ia bersinar. Dogwood, selain kosong (jem, compotes, jeruk, sos), menyediakan pelbagai hidangan, termasuk Pitas beri puri.

Buah renek ini juga memuaskan dahaga dan kelaparan. Dalam perubatan beri digunakan sebagai astringen, diuretik, tonik, afrodisiak dan cholagogue. Keputusan - peningkatan visual, metabolisme pemulihan. Jam dilakukan dengan dogwood perlu makan untuk mereka yang mempunyai penyakit kulit, batuk kering. Berry yang sangat baik untuk badan secara keseluruhan dan digunakan untuk persediaan untuk musim sejuk dan kemudahan memasak.

Jam dilakukan dengan dogwood

anda mesti:

• kg beri;
• setengah kilogram gula;
• segelas air.

beri jem perlu mengambil warna merah yang mendalam. Bilas mereka dan membiarkan mengalirkan air yang berlebihan. Kemudian, tambah segelas air, cawan gula dan rebus selama setengah jam. Ingat, api mesti sangat kecil. Maka banyak moieties gula sejuk dan menambah. Lagi diletakkan di atas api dan masak sehingga lembut, secara berkala mengeluarkan buih untuk membentuk. Jika anda memasak jem dogwood tegas pada preskripsi, ia akan bertukar wangi dan lut, dan beri tetap utuh.

: Plum jem tanpa memasak

anda mesti:

• setengah kg beri dogwood;
• dua kilogram gula atau setengah kilogram madu.

Dengan menggunakan alat, keluarkan tulang. Mereka tidak boleh buang, dan kolak yang memasak. Jika beri tidak masak - meninggalkan mereka pada tuala pada suhu bilik, tersebar di lapisan nipis pada beberapa hari. Berry kemudian Peremel atau mengisar ke dalam puri, tambah gula dan tunggu sehingga ia cair. Apabila gula larut berat berry, ia adalah mungkin untuk mencurahkan jem oleh bank. Top jar tuangkan gula supaya lapisan adalah kira-kira satu sentimeter tebal. Jika bukan gula anda menggunakan madu, ia mesti cair menggunakan air mandi. Kemudian campuran madu dan buah beri cair dan kemudian tuangkan jem siap pada bank.

dogwood kolak

anda mesti:

• empat gram dogwood;
• empat liter air;
• lapan sudu gula;
• asid sitrik.

Dogwood lap puri, tuangkan gula dan tuangkan empat liter air. Membawa kepada mendidih dan sedikit kemudian. kolak panas sejuk dan menambah asid sitrik. Kolak Biarkan selama beberapa jam di bawah tudung pada musim panas. Kemudian ketegangan dan minum boleh.

Krim dogwood

anda mesti:

• Dua ratus gram dogwood;
• Dua puluh lima gram gula;
• Tiga puluh gram 20% krim;
• Dua ratus lima puluh gram air.

Buah-buahan memasang semula, basuh. Lap puri. Tuangkan air mash dengan gula. Mendidih dengan api yang sederhana sehingga lembut. Ketegangan. Untuk sirap, tambah puri dan kacau. Menyejukkan. Pada sup post sejuk dan vanila krim keropok.

Dogwood berry adalah sangat serba boleh. Dalam masa kita ia juga menyediakan makanan untuk angkasawan. Ia kaya dengan pelbagai vitamin dan mineral. kalori yang lebih besar kalori plum, ceri, pear, ceri. Oleh itu, orang-orang yang pergi dalam perjalanan yang panjang, memilih untuk mengambil bahan kerja dari dogwood. Juga dari buah tumbuhan ini mungkin berguna untuk menyediakan jeli, jem, sos dan sos daging, ikan dan sayur-sayuran. Jika dogwood memasak sup dan salad, ia menambah semangat untuk makanan yang enak disediakan, dan rasa yang luar biasa.