Teh serbuk letupan (teh): manfaat dan bahaya

Teh hijau teh serbuk letupan yang dihasilkan di wilayah China Zhejiang di timur. Minum namanya berasal dari daun, rupa yang menyerupai serbuk. Di China teh dikenali sebagai "Lu Zhu," yang diterjemahkan ke dalam cara Rusia "Green Pearl".

Sejarah teknologi asal dan pengeluaran

teh serbuk letupan (teh) muncul lama dahulu, pada satu masa apabila kuasa adalah Dinasti Tang (618-907.). Di England ia telah dibawa pada abad XVII, dan di Amerika Syarikat ia boleh dibeli sejak abad XIX itu.

Walaupun pada hakikatnya oleh standard tahun-tahun, kosnya agak tinggi, minuman boleh memenangi populariti yang besar di negara-negara di mana ia telah dihantar. Kemudian, pengeluaran beliau telah meningkat dengan ketara, yang membawa kepada penurunan harga. Untuk masa yang panjang seperti ini teh Cina telah menjadi peneraju dalam jumlah eksport.

Pada tahun 1850 teh muncul di Afrika Utara-Barat. Penduduk telah datang dengan minuman pertama di benua itu dengan pudina dan menambah ais dan gula. Tradisi ini adalah perkara biasa di Sepanyol moden dan Perancis. legenda Cina mengatakan bahawa terdapat mutiara teh serbuk letupan yang tanah hilang naga dan phoenix. Dalam abad yang lalu pakej dengan teh ini dipanggil "daun kacang."

Hanya daun muda yang sesuai untuk pemasangan awal. Semasa fasa seterusnya keratan bahan mentah dikeluarkan. Proses pemanggangan disertai oleh seseorang yang menyemarakkan bahan mentah teh. Pengumpulan sejumlah besar hasil udara panas kehilangan rasa herba.

Selepas menggoreng daun diletakkan di atas pinggan dan pendapat yang sentiasa membakar sehingga sejuk. Peringkat seterusnya pemprosesan adalah berpusing bahan mentah sejuk ke dalam bola ketat. daun teh bulat diletakkan di dalam periuk dan terus menguli sehingga itu, sehingga mereka mula mengeluarkan bau yang lembut dengan sentuhan cahaya.

Teknologi ini membolehkan daun untuk mengekalkan kekayaan mereka minyak pati dengan bru berulang. Di samping itu, ia boleh disimpan untuk tempoh yang lama tanpa kehilangan sifat-sifat yang mempunyai daun teh segar.

Proses yang dinyatakan di atas tidak termasuk kaedah penapaian, yang bermaksud bahawa anda membeli minuman akan mempunyai vitamin dan unsur-unsur mineral banyak, kerana baru sahaja dikumpulkan lembaran.

jenis

Yang paling popular di Eropah, adalah kelas yang berikut:

• teh serbuk letupan Taiwan. Teh diproses pada teknologi yang sama seperti oolong. Daun boleh dibeli di bakar dan mentah. Taiwan "teh mutiara" boleh didapati dalam bentuk manik kecil dan tiub.
• Ceylon teh serbuk letupan ditanam di kawasan pergunungan Sri Lanka.

Kriteria pemilihan dan kaedah bru

daun teh segar mempunyai warna perak-hijau dengan acara kemuncak. pelet kecil menunjukkan bahawa mereka tergolong kepada seluruh utama. Jika anda ingin merasakan rasa yang "teh mutiara" benar, telah datang kepada kita dari zaman Dinasti Tang, membeli balang bola kecil. Kita minum dari daun besar akan rasa berbeza.

Dalam dunia terdapat sebilangan kecil teh yang boleh menjadi minuman yang berbeza. minuman teh serbuk letupan yang jarang berlaku itu terpakai (teh). Properties daun sebagai perisa dan aromatik bergantung kepada masa bru, suhu dan pinggan mangkuk. Untuk mengetahui apa yang anda suka, tuangkan 150 ml suhu air 87 ° C untuk mula sudu teh daun setiap minit.

teh bru boleh menjadi beberapa kali apabila dia tidak kehilangan sifat-sifatnya. Ini boleh dilakukan hanya kerana teknologi rolling tebal. Sebelum setiap menggunakannya adalah perlu untuk mencuci daun.

sifat dpt dimakan

"Teh Pearl" sekurang-kurangnya dalam penampilan menyerupai bit dan serbuk letupan, dia tidak mempunyai rasa dan asap rasa. teh serbuk letupan - teh mempunyai sayur-sayuran agak manis dan logam nota. Merasa minuman, anda akan berasa rasa halus pudina, lada hitam dan madu dengan rasa manis dan cloying menderma buah-buahan kering.

Teh adalah warna kuning pucat memberikan sensasi astringen dan menggembirakan anda dengan yang kaya, mendalam, rasa pahit. Jika semasa jamuan teh itu didengar rasa berasap, jadi ia adalah minuman Taiwan yang meninggalkan goreng sedikit untuk memenuhi harapan pengguna.

Impressions pembeli dan kos

Banyak, memilih minuman sehari-hari, berusaha untuk memperoleh satu yang boleh dimakan tanpa apa-apa, dan juga tiada bahan tambahan rasa, seperti balsem lemon, raspberry dan limau semangat.

Begitulah teh serbuk letupan (teh). Ulasan tentang minuman untuk bahagian yang paling positif. Ramai pembeli mengatakan bahawa teh ini adalah cahaya, menyegarkan dan menyegarkan.

kos minuman bergantung kepada pelbagai dan kualiti. Harga bagi setiap 250 gram bermula dari 90 Rubles. Semakin rendah nilai, semakin besar bank, anda akan mencari penyepit yang pra-terpilih dalam gred atas. Daun tidak mengandungi perisa tiruan. Sesetengah pelanggan tidak suka bau, tetapi nuansa ini bergantung kepada pengeluar minuman dan pilihan peribadi.

Untuk menggunakan teh boleh menjadi kedua-dua panas dan sejuk. Jika anda bercadang untuk minum sejuk, kemudian pakar menasihatkan untuk melakukannya kurang sengit. rasa teh pahit dihapuskan satu atau dua sudu teh gula. minuman unik - ia hanya bahawa frasa, yang boleh benar-benar digambarkan hijau teh teh serbuk letupan.

Manfaat dan kemudaratan

Ciri-ciri berguna cecair ini banyak. Teh menghilangkan dahaga pada hari musim panas yang panas, mempercepatkan metabolisme, yang membantu untuk cepat menghilangkan berat badan yang berlebihan.

Di samping itu, ia mempunyai kesan yang baik pada kelajuan pemikiran di kalangan orang tua, usus prestasi, buah pinggang dan hati. Minuman ini adalah tidak ternilai bagi mereka yang mempunyai kecenderungan untuk kanser. Sifat-sifat antioksidan yang kaya dengan serbuk letupan teh (teh), boleh mencegah perkembangan sel-sel kanser dan menguatkan sistem imun.

Daun minuman termasuk fluorin, yang mengekalkan enamel gigi.

Sifat-sifat di atas amat dibancuh teh. Dalam tujuan perubatan yang cukup untuk minum tidak lebih daripada dua cawan sehari. minuman yang tidak digalakkan untuk menggunakan ibu-ibu menyusu, orang dengan penyakit jantung dan kehadiran batu karang.

teh serbuk letupan mengandungi kafein lebih daripada lain-lain jenis teh hijau. Satu cawan jatuh 15 hingga 45 miligram alkaloid. Maklumat mengenai kuantiti dan ketersediaan pengeluar biasanya menunjukkan pada pakej.