Timun penjerukan segera dalam beg

timun penjerukan dalam keajaiban pakej telah menjadi kenyataan. Dan terima kasih kepada fakta bahawa timun kini hadir di rak pasar raya sepanjang tahun untuk bersedia untuk resipi ini timun masin boleh untuk majlis apa-apa. Jadi, sangat rumit dan cepat rangup memasak, lazat timun jeruk masin kering atau timun penjerukan dalam kelompok.

Untuk resipi ini anda perlu: 1 kg timun kecil, 1 sudu teh garam (ruang makan), 4-5 payung Dill, 4 ulas kecil bawang putih, daun ceri, jika masih ada.

Dibasuh timun, dengan memotong "ass" bercampur dengan dicincang Dill, bawang putih dan garam di dalam beg plastik. Kandungan bersungguh-sungguh goyah dan dibungkus dalam pakej kedua untuk kebolehpercayaan dan integriti. Pakej digoncang secara berkala, tetapi tidak terbuka. Secara amnya, masa di mana timun penjerukan dalam paket, bergantung kepada saiz timun. Purata timun boleh dimakan enam jam ace. Mereka perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk. Jika timun kepada citarasa anda, masin dan pedas yang cukup, kumpulan seterusnya meletakkan lebih banyak garam dan menambah cili lada sedikit. Makan timun, air garam timun jeruk mencurahkan. Ia kaya dengan magnesium dan kalium garam, menghilangkan kejang kaki dan mabuk.

pengasinan kering timun pada musim sejuk

Timun boleh kerak air garam tidak di bank. Perkara utama adalah untuk mewujudkan kesan rumah hijau. Menambah semua bahan-bahan yang sama seperti dalam pakej, bank tersebut dilindungi oleh topi polietilena dan digoncang dengan bersungguh-sungguh. Apabila timun akan bersedia (dan anda tidak mahu mereka prosalivalis lebih), bilas di bawah air yang mengalir dan lipat dalam bank. Penjerukan timun dalam bank dan penjerukan timun dalam paket memberikan kesan yang sama. Jika anda meninggalkan timun dalam air garam terbentuk secara semula jadi, mereka akan prosalivatsya lanjut, dan timun akhirnya akan masin, yang biasanya disediakan untuk tempoh musim sejuk.

Bagaimana timun pada musim sejuk jeruk lazat

Ironinya, pada masa itu, sebagai rak penuh dengan makanan, lelaki Rusia terus membuat penuaian timun ditanam di katil mereka di kampung atau di taman berhampiran rumah. Mungkin kerana timun mereka ditambah bahan kimia, dan mereka ditanam dengan kasih sayang. Ya, dan mereka rasa lebih baik.

Biasanya dalam timun sejuk solyatsya tin 3-liter, yang dibentangkan dalam 1.5 kilogram timun kecil. bank dibasuh meletakkan Dill, akar lobak pedas dan daun, daun ceri, ulas bawang putih.

pemeliharaan resipi:

Timun teliti harus mencuci dari tanah dan dimasukkan ke dalam air sejuk selama 4 jam. Mengalirkan air, sementara timun potong ekor dan dimasukkan ke dalam balang yang disediakan dengan rempah. Pada masa ini di dapur untuk memasak air. Air ini mengisi tin timun selama 15 minit. Tuangkan ke dalam air dan baru tuangkan air mendidih. Sebelum air ketiga menuang mendidih ke dalam setiap sudu jar Tuangkan: -3 garam, gula-2, 3-cuka. Tuangkan air mendidih ke atas kali terakhir, dan menyumbat. Flip balang dan diletakkan di tempat yang sesuai. Apabila semua bank disekat dan menudunginya dengan sesuatu yang panas boleh menjadi selimut dan biarkan sehingga sejuk.