Tomato goreng dengan telur: resipi memasak

Pada waktu pagi hari, anda boleh memasak untuk seluruh keluarga sarapan pagi yang lazat dan enak - tomato goreng dengan telur. Berikut adalah beberapa resipi.

Telur goreng dengan tomato: resipi

Hidangan ini termasuk produk berikut:

• Sekeping kecil (gram untuk 80) ham atau bacon;
• Beberapa tomato;
• Telur (3-7 keping, bergantung kepada bilangan hidangan);
• Kepala bawang;
• Garam, lada dan sayur-sayuran.

Teknologi penyediaan

Ham lard (shpig) dipotong menjadi kepingan nipis. Letakkan dalam kuali atau periuk. Goreng dari semua pihak. Potongan harus dimakan mentega dan berubah menjadi sirup emas. Potong bawang. Buangnya dengan lemak dan pelindung ringan. Cuci dan iris tomato. Mereka perlu ditambah kepada bawang dan juga goreng. Simpan sayur-sayuran dalam kuali sehingga cecair berlebihan dari mereka hilang. Sekarang pecahkan telur. Anda boleh menggerakkan menggoreng di tengah, dan di tepi ia bagus untuk mengedarkan telur. Jika anda tidak menyukai telur, anda boleh mengalahkan telur dengan garpu garam. Sayuran bergerak ke tepi, dan di tengah menuangkan campuran telur. Tutup kuali dengan tudung selama beberapa minit. Protein mesti menjadi padat. Potong sayur-sayuran, masak telur goreng dengan tomato di atas pinggan, berkhidmat ke meja. Sarapan yang enak sudah siap. Taburkan hidangan dengan pasli.

Tomato goreng dengan telur: resipi kedua

Peminat hidangan sayuran seperti resipi berikut. Baginya anda perlukan:

• Telur ayam segar (mengikut jumlah bahagian);
• Kepala bawang;
• Lada wangian manis;
• Hijau (pasli dan lain-lain);
• Tomato masak - 2-3 keping saiz sederhana;
• Bawang putih, lada, garam;
• Minyak bunga matahari dan sekeping berkrim untuk pemanggang.

Teknologi penyediaan

Dalam kuali, tuangkan minyak bunga matahari dan sebilangan krim. Cairkan dan panaskan. Cincang bawang. Biarkan dalam minyak. Untuk sementara waktu dia mesti dipanggang. Jangan lupa kacau. Dengan plat nipis, potong lada Bulgaria. Pada hirisan atau kiub, potong tomato masak. Kupas bawang putih dengan pisau. Selepas bawang merah, tuangkan piring lada ke dalam kuali. Pegang mereka selama beberapa minit, kemudian tambah tomato. Panggang tomato sehingga cairan menguap. Sekarang letakkan bawang putih, tambah lada dan garam. Kacau. Telur ayam dalam bekas berasingan dengan garpu. Tambah garam. Tuangkan campuran ke dalam kuali. Meningkatkan kebakaran. Aduk tomato goreng beberapa kali dengan telur dan matikan dapur. Hidangkan hidangan itu, sebelum disiram dengan herba.

Tomato goreng dengan telur dan bacon

Mereka yang suka membuat produk goreng secara berasingan, kami mencadangkan menggunakan resipi berikut. Anda perlukan:

• Beberapa keping ham atau bacon;
• Telur ayam segar;
• Tomato;
• Lada, garam, herba;
• Minyak untuk memanggang.

Teknologi penyediaan

Tuangkan sedikit minyak dalam kuali. Anda boleh mencairkan sekeping krim. Goreng bacon di dalamnya, potong ke plat nipis. Letakkan di atas pinggan. Seterusnya di tempat penggorengan meletakkan tomato, dipotong menjadi mug. Gorengnya di kedua belah pihak, taburkan dengan garam dan lada. Letakkan di atas pinggan di sebelah keping bacon. Pukul telur di kuali. Tambah garam. Goreng mereka sehingga ke tahap yang anda suka. Anda boleh meninggalkan cecair kuning atau tunggu sehingga ia menebal. Secara perlahan letakkan telur di atas pinggan ke bahagian lain makanan. Minum taburkan dengan herba dan berkhidmat. Tomato goreng dengan telur dan bacon siap.