Apa untuk memasak untuk makan malam secepat mungkin dan lebih mudah? Resipi terbaik untuk anak dan suaminya

Makan malam - ini biasanya makan terakhir untuk hari itu, tetapi ia biasanya yang paling menyeronokkan kerana anda boleh berehat dan tidak tergesa-gesa, menikmati hidangan anda. Di samping itu, pada masa ini, seluruh keluarga mendapat bersama-sama di meja yang sama dan berkongsi berita hari ini. Sudah tentu, tempat yang istimewa diduduki oleh majlis makan malam gala, yang Ia memerlukan pendekatan khas. Dalam mana-mana kes, ini adalah hidangan yang penting, dan bertentangan dengan pepatah bahawa ia perlu diberikan kepada musuh, kita mahu makanan kita pada majlis makan malam adalah pelbagai dan lazat, dan ia tidak memerlukan banyak masa persediaan.

Masalah makan malam cepat

Bernasib baik mereka keluarga di mana rumah sentiasa seseorang di sana yang boleh bertemu dengan anda dari kerja dan suapan memuaskan. Malangnya, realiti dunia moden memerlukan semua anggota kerja keluarga atau kajian, dan hanya pada waktu petang bersama-sama dan, sebagai peraturan, di meja. Memasak suri akaun, dan tidak kira berapa letih selepas bekerja. Oleh itu, pelayan wanita di dunia berfikir banyak tentang apa yang untuk memasak untuk makan malam secepat mungkin dan adalah lebih mudah untuk memberi makan kepada keluarga, dan seperti yang sepatutnya, dan tidak jatuh dari kelemahan. makan akhir perlu terutamanya yang enak dan berkhasiat, tetapi ia tidak mengandungi lemak dan karbohidrat yang tidak perlu dan tidak sihat cepat, kerana perut kita dibuka sepanjang malam, dan anda tidak boleh melebihi muatan ia.

Makan malam Masalah utama - kali ini untuk persediaan mereka. Kebanyakan masakan memerlukan produk memotong panjang, dan juga perlu untuk mempertimbangkan dirinya proses memasak. Saya tidak mahu untuk menghabiskan masa berharga mereka selepas kerja pada berdiri di dapur, jadi anda perlu untuk mencari resipi seperti yang tidak mengambil masa yang banyak, tetapi ia akan membolehkan untuk makan banyak.

bilet

Jika anda adalah orang yang bertimbang rasa, anda mungkin sudah tahu terlebih dahulu apa yang untuk memasak makan malam yang mudah. Sangat strategi menguntungkan ialah penyediaan kosong, yang boleh membekukan atau hanya untuk simpan dalam peti sejuk sehingga ketika mereka akan menjadi berguna. Sebagai contoh, jika anda suka kentang panggang, anda boleh maju, apabila saya mempunyai masa, potong menjadi kepingan, meletakkan mereka ke dalam beg baking, tuangkan zaitun belakang sedikit minyak, masukkan rempah kegemaran anda dan meninggalkan di dalam peti sejuk sehingga makan malam. Apabila anda pulang ke rumah dari tempat kerja, semua yang anda perlu lakukan adalah meletakkan kentang diperap anda dalam ketuhar dan melakukan perkara yang mereka sendiri, dan selepas 30 minit, makan malam sudah siap. Apa yang boleh menjadi lebih mudah? Dan sebagainya yang boleh anda lakukan dalam kebanyakan kes, dan mana-mana preskripsi untuk mengurangkan sehingga 15 minit. Sangat baik, jika anda memasak makan malam untuk seminggu. Maka semua lebih mudah, mengambil hujung minggu selama kira-kira tiga jam pada bahan kerja, dan selepas kerja, anda tidak perlu meneliti dapur atau untuk mencipta, apa yang untuk memasak hari ini.

Pemilihan produk

Seperti yang anda tahu, makan malam tidak perlu berat dan berminyak, jika tidak, anda tidak akan dapat untuk tidur dan pada waktu pagi akan berasa tidak selesa. Oleh itu, adalah sangat Perkara yang penting ialah pemilihan produk dan kaedah mereka persediaan. Ini tidak bermakna bahawa petang hanya boleh makan salad atau ikan. Agak walaupun tidak, hanya menolak jumlah minyak semasa menggoreng dan menggantikan keras untuk mencerna makanan dengan lebih ringan. Satu pilihan yang baik untuk makan malam akan menjadi ikan atau ayam, daging putih cahaya ini, yang cepat dihadam dan memberikan badan bahan yang diperlukan. Dan cara yang berguna untuk memasak set besar, terutamanya jika rumah anda mempunyai dandang dua atau multivarka. Ia adalah sangat penting untuk ingat bahawa anda perlu makan untuk makan malam dan makanan vegetarian. Pastikan anda menambah salad untuk makan, dan berat di perut, anda tidak akan merasa. Dan satu lagi perkara, yang memberi perhatian khusus kepada gabungan produk. Jika anda memasak daging, ia tidak perlu untuk menyampaikan suatu kentang ulam atau pasta, gabungan ini walaupun lazat, tidak berguna dan tidak sesuai untuk makan malam. Jangan lupa sup, mereka boleh disediakan daripada kedua-dua daging dan sayur-sayuran dan cendawan, dan bahawa mereka adalah lebih mengisi, menambah bijirin sedikit.

makan malam daging lembu

Salah satu produk yang paling biasa dan popular adalah daging lembu, iaitu daging lembu. Dari itu anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan, kedua-dua pertama dan kedua. Ia semua bergantung kepada apa yang sebahagian daripada bangkai yang anda gunakan dalam kes tertentu. Jika daging pada tulang, ia adalah mungkin untuk menyediakan sup yang kaya untuk sup, dan jika ia adalah tulang rusuk, mereka hanya dicipta untuk dibakar, tetapi yang lebih menarik ialah tenderloin, ia boleh melakukan apa sahaja yang anda mahu. Mari kita lihat beberapa contoh apa untuk memasak untuk makan malam secepat mungkin dan adalah lebih mudah daripada produk ini luar biasa.

daging lembu stroganoff

hidangan terkenal dan disayangi oleh ramai. Bagi beliau, anda perlu untuk daging lembu, bawang, bawang putih (2-3 ulas), lada, garam, sedikit mentega dan krim (20%). Suite produk adalah kecil, tetapi hidangan ternyata sangat lazat dan tender. Bilas daging di bawah air yang mengalir dan potong menjadi jalur kecil, kepingan. Dalam kuali, panaskan minyak sayur-sayuran dan letakkan di dalam daging. Goreng dengan api yang sederhana sehingga perang keemasan. Mencincang bawang besar dan bawang putih dan menambah kepada daging, garam dan lada. Apabila bawang melembutkan, tuangkan krim dan tambah satu sudu mentega untuk campuran adalah berstrata. Ia kekal hanya untuk menunggu sehingga anda mendapat daging dalam sos krim tebal. Anda sentiasa boleh menukar resipi sedikit dan menambah rempah kegemaran anda.

goulash

Daging lembu makan malam berjalan lancar dengan sayur-sayuran, jadi goulash - satu pilihan yang hebat, daging yang lembut dan cair di dalam mulut anda. Preparation akan membawa anda maksimum 35 minit, dengan 5 minit masa yang diperlukan untuk mendapatkan produk. Sekeping daging lembu potong dadu, bawang dan bawang putih halus mencincang tomato rendam selama 2 minit dalam air mendidih, keluarkan kulit dan halus cop, cop lada loceng menjadi kepingan kecil. Itu sahaja penyediaan, ia kekal hanya untuk menggoreng daging dengan semua sayur-sayuran, tuangkan air mendidih dan biarkan memadamkan 20-30 minit. Memasak sebaik-baiknya dalam periuk atau periuk. Jangan lupa juga tentang garam dan lada dan daun bay. Menggunakan prinsip yang sama, anda boleh memasak dan rebus, maka anda boleh menambah lebih banyak dan zucchini dan daging untuk mengambil kurang, mendapat pilihan lebih pemakanan.

Makan malam daging babi

produk popular seterusnya adalah daging babi. Adalah dipercayai bahawa ini adalah yang sangat lemak daging. Walau bagaimanapun, jika anda mengambil pinggang, sudut yang dipanggil, di sana anda akan tidak melihat jalur-jalur tunggal lemak. Cara terbaik untuk menyediakan produk ini - ia membakar, atau meletakkan ia keluar, kemudian daging yang lembut dan tender. Jangan lupa bahawa semua resipi boleh diubah suai dengan mengambil kira hakikat bahawa beberapa persediaan yang boleh anda lakukan terlebih dahulu untuk menjimatkan masa. Berikut adalah bagaimana anda boleh memasak makanan cepat untuk makan malam.

Daging di Perancis

Ini adalah resipi yang sangat mudah dan rasa, dia akan perlu untuk semua orang hampir. Anda akan memerlukan fillet daging babi, ia boleh dipotong menjadi kepingan dan menghalau, dan anda boleh terus dipotong menjadi kepingan kecil. Sediakan lembaran penaik dan kot dengan minyak sayur-sayuran. Panaskan ketuhar kepada 180-200 darjah. Oleh itu daging bersedia Letakkan satu lapisan pada lembaran penaik, garam dan lada. Seterusnya, putar busur dan kulat, goreng mereka dalam jumlah yang kecil minyak sayur-sayuran untuk separuh dan tuangkan krim, reneh 5 minit (tidak lebih). Kemudian tuangkan campuran cendawan daging babi dan murah hati mencurahkan semua keju parut, boleh secara pilihan ditaburi dengan pasli atau Dill. Letakkan dalam ketuhar dan bakar selama 25-30 minit. Anda boleh menyediakan segala-galanya lebih awal, meletakkan mereka ke dalam mangkuk pembakar dan pembekuan. Apabila tiba masa untuk makan malam, hanya meletakkan borang di dalam ketuhar selama 25-30 minit juga.

Daging babi dalam lengan

Adakah anda masih tertanya-tanya apa untuk memasak untuk makan malam secepat mungkin dan lebih mudah? Membantu anda beg dan lengan untuk baking, memasak mereka dalam yang sangat mudah, cepat dan lazat. Membuat kosong untuk minggu hadapan dan pembekuan, apa yang boleh menjadi lebih mudah? Daging babi potong kepada kepingan dan perap dalam rempah kegemaran anda dan pilihan minyak, yogurt atau jus oren. hanya akan menikam pakej ini adalah untuk saluran udara panas, dan tempat di dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 180-200 darjah. Anda boleh memasak hidangan utama dan ulam dalam satu pakej. Hanya menambah bersama-sama semua sayur-sayuran dengan daging, yang ingin. Ia mungkin lada loceng, zucchini, terung, brokoli atau kembang kol.

Ayam dan ayam belanda untuk makan malam

Kami telah disebutkan, apa yang perlu makan untuk makan malam produk seterusnya yang tidak akan menyebabkan berat di dalam perut dan tidak mengganggu tidur yang sihat, jadi ayam atau ayam belanda - pilihan ideal. Satu lagi kelebihan burung adalah bahawa ia digabungkan dengan hampir semua produk, jadi jangan telah lama hairan lebih pilihan ulam. Bagi masa, hampir mana-mana hidangan dengan bahan ini segera mengolahnya.

kebab ayam dengan nanas

Untuk membuat ini agak hidangan eksotik anda perlu ayam fillet payudara iaitu kadar satu fillet setiap orang. Di samping itu, keperluan untuk nanas, anda boleh menggunakan kedua-dua segar dan tin. Fillet dipotong menjadi kiub, tambah ke dalam mangkuk dan tuangkan kicap, tambah lada, bawang putih parut dan, jika anda suka aroma kari India, maka setengah sudu teh rempah yang indah ini. Biarkan perap selama 10-15 minit, tidak lebih. Nanas juga perlu potong dadu. Rendam Lidi dalam air, supaya mereka tidak hangus dalam ketuhar. Digantung seli ayam dan nanas kebab bersedia untuk meletakkan pada lembaran penaik. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah dan bersedia untuk membakar selama 20 minit. Untuk hiasan anda boleh mengemukakan kentang lecek atau nasi. Hidangan ini boleh dimasak tanpa shpazhek dan hanya membakar semua dalam foil. Juga, resipi ini amat berguna kepada anda, jika anda tidak tahu apa untuk memasak untuk makan malam istimewa. Lidi kecil dengan rasa eksotik pasti akan menggembirakan tetamu anda.

drumsticks ayam, dimasak dengan bawang putih

Mengambil peha ayam dan perap mereka dalam yogurt dan rempah pada 30 minit, meletakkan pada kuali atau penaik hidangan dan masak di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah 30 minit Hidangan ini adalah sangat mudah dan tidak memerlukan kemahiran khas. The kefir perapan boleh menambah 2-3 ulas bawang putih, bawang besar dan daun bay bau, serta mana-mana rempah untuk dipilih.

Turki dengan sayur-sayuran Mexico

Sekarang di banyak pasar raya telah mula menjual dalam masa beberapa ayam belanda untuk memasak hidangan ini, anda akan memerlukan steak dari payudara. Ia mesti dipotong menjadi kepingan kecil. Anda juga perlu lada, tomato, bawang, bawang putih, pes tomato, jagung tin dan rempah. Panaskan minyak dalam kuali, potong kepingan besar bawang dan bawang putih dalam minyak dan simmered sehingga lembut. Kemudian dalam kuali, letakkan ayam belanda, masak sehingga sehingga daging bertukar putih. lada Bulgaria untuk membersihkan daripada biji dan dipotong menjadi kepingan besar. Meletakkan api untuk maksimum, daging goreng dan lada sehingga mereka warna perang. Membersihkan kulit tomato dengan air panas yang menggelegak, dan menjengkelkan. Dalam jisim ini mencairkan sudu pes tomato dan cecair di mana jagung telah jeruk. Masukkan apa yang berlaku ke dalam periuk, tambah air seperti yang diperlukan supaya ia meliputi semua daging. Meletakkan jagung dan rempah secukup rasa, jika anda suka lucu, pastikan anda menambah secubit lada cayenne merah. Reneh selama kira-kira 10 minit sehingga masak, kemudian taburkan dengan hijau dicincang, dan boleh dikeluarkan dari panas. Kami mendapat banyak sos harum dan lazat, yang begitu bagus untuk mencelup keping roti. Pastikan untuk mencuba resipi ini.

Ikan untuk makan malam

Apa yang lebih baik daripada ikan yang lazat, halus dan ringan untuk makan malam? Terutamanya jika ia adalah ikan laut, kerana terdapat banyak unsur-unsur surih yang berguna. Sudah tentu, ia bukan produk terlalu biasa bagi penduduk jalur tengah, tetapi dalam bentuk beku boleh didapati di hampir mana-mana ikan, dari trout untuk Pollock.

Salmon steak

produk separuh siap, yang anda akan perlu membeli hak itu dipanggil. Sangat mudah dan cepat untuk menyediakan, dan satu set rempah minimum. Anda boleh memasak dalam kuali atau dibakar di dalam kerajang, dalam kedua-dua kes, anda akan mendapatkan makanan yang sangat baik. Untuk membakar, anda mesti perap steak ringan, menyiram limau atau jus limau sedikit, taburkan dengan garam dan lada. Kemudian balut dalam foil dan bakar selama 15-20 minit pada 185 darjah. Sesuai untuk hidangan itu dan sos krim bawang putih, adalah simmered bawang putih dicincang dalam minyak zaitun yang anda perlukan untuk itu, dan kemudian tuangkan krim dan menunggu sehingga mereka telah sejat, dan menambah rempah secukup rasa.

Ikan dalam adunan

Jika anda berminat, apa yang perlu memasak untuk makan malam, murah, Pollack dan laut bass - pilihan yang terbaik, mereka lebih murah daripada ayam, dan menyediakan lebih cepat. Anda hanya boleh potong dan goreng ikan, dan boleh pra-dicelup dalam adunan. Terakhir yang dibuat daripada telur, tepung dan air. Semua campuran sehingga konsistensi krim tebal. Ikan boleh diberi makan nasi atau salad.

hidangan sampingan dan salad

Selain daging, makan malam perlu sayur-sayuran atau bijirin dihidangkan. Sayur-sayuran ulam akan menjadi zucchini yang sangat baik, kacang hijau dan lada loceng. Untuk menyimpan masa memasak, anda boleh membeli campuran sayur-sayuran siap pakai untuk pelbagai besar dijual dalam bentuk beku. Semua yang anda perlukan adalah untuk ringan goreng mereka dalam kuali dengan tambahan pes tomato, dan tidak perlu cairkan mereka.

Nasi dengan sayur-sayuran

Jika anda sedang menyediakan makan malam tergesa-gesa, maka resipi ini akan mempunyai anda hanya dengan cara itu. Sayur-sayuran boleh memilih mutlak mana-mana, kecuali kentang, tetapi kombinasi yang paling baik - dengan campuran Mexico. Ia biasanya terdiri daripada jagung, kacang, bawang, lobak merah, kacang hijau dan lada. Goreng dalam campuran minyak sayuran sehingga lembut, kemudian menambah cawan beras, kacau risinki menjadi telus, kemudian menambah semua kaca air. Garam, lada, tambah kicap, tutup dan reneh selama 15-20 minit sehingga lembut. Ia adalah hiasan khasiat yang mencukupi, jadi ia harus mudah untuk memohon kepada daging-jenis ayam atau ikan.

kentang bakar dengan rempah

Kentang - sampingan hidangan kegemaran di dunia, kerana ia adalah mungkin untuk menyediakan beribu-ribu makanan. Tetapi kebanyakan masakan atau sukar untuk memasak, atau masa yang sangat lama, dan kerana anda mahu memilih resipi untuk makan malam mudah dan cepat. Cara terbaik - adalah untuk membakar kentang dengan rempah, untuk menyediakan ia menjadi 30 minit, tetapi persediaan akan mengambil hampir 5 minit. Jika anda mempunyai peluang untuk membeli kentang baru, ia akan sesuai dengan anda yang terbaik. Anda perlu mengupas dan memotong sayur-sayuran menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk, yang akan membakar. Mencurahkan semua sedikit minyak sayur-sayuran, taburkan dengan garam dan rempah dan gaul rata. Spice adalah lebih baik untuk memilih selasih dan rosemary, mereka adalah sesuai untuk kentang. Meletakkan bentuk dalam ketuhar, dipanaskan kepada 200 darjah.

Makaroni dan keju

Ia tidak cukup hiasan yang agak hidangan yang berasingan. Ia adalah mungkin untuk merayu kepada kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Memasak pasta kerana ia biasanya dilakukan. Perkara yang paling penting dalam resipi ini - ia adalah sos. Ia disediakan atas dasar sos becamel Perancis klasik. Dua gelas susu memanaskan badan dengan daun bay, bawang dan dua ulas bawang putih, tekanan. Dalam kuali, cairkan satu sudu mentega dan menambah satu sudu tepung, kacau dan tuangkan susu. Masak sehingga sehingga campuran kental, kemudian keluarkan dari haba, tambah garam, lada, oregano dan keju parut pada parut a. Keju boleh mengambil jumlah yang tidak terhad, kerana banyak yang anda suka. Pasta kali ganda dalam mangkuk pembakar dan tuangkan campuran yang berkenaan keju taburkan lanjut dan herba. Dimasukkan ke dalam ketuhar selama 10-15 minit, dan anda selesai. Ini sesuai untuk mereka yang mencari apa untuk memasak untuk makan malam secepat mungkin dan lebih mudah.

salad Greek

Mungkin salad yang paling lazat, manakala mudah dalam melampau. Satu resipi klasik mencadangkan suite berikut produk: lada manis (masak dan berair), tomato penuh daging, beberapa timun rangup, buah zaitun hitam, berbintik-Tompok dan, sudah tentu, keju feta, ia adalah orang yang menjadikan Greek salad. Secara pilihan, anda boleh menambah salad, seperti novel atau aisberg, mereka boleh dikatakan tidak mempunyai rasa mereka sendiri, tetapi sangat berair. Semua sayur-sayuran mencincang kasar dan campuran dengan buah zaitun, keju dipotong dadu dan menguruskan di atas. Satu lagi perkara penting - ia rempah, pastikan untuk menambah selasih dan oregano, mereka sempurna melengkapi rasa masakan Mediterranean. Sebagai mengisi minyak menggunakan minyak zaitun bertapis dengan jus lemon.

Untuk makan malam, kanak-kanak itu

Kanak-kanak, seperti orang dewasa, seperti hidangan yang lazat, tetapi perlu mengambil kira perbezaan dalam diet. Makan malam untuk kanak-kanak - ia adalah satu cara untuk memulihkan tenaga yang dibelanjakan setiap hari, jadi ia harus sihat dan berkhasiat. Apabila memilih produk, lebih baik untuk menghadkan sayur-sayuran, keju atau buah-buahan, anda boleh menawarkan kanak-kanak atau kacang kering. Terdapat juga senarai produk yang contraindicated untuk kanak-kanak pada waktu malam, maka mereka adalah daging, mayonis, terlalu masin atau berlemak, selain daging lembu atau daging babi untuk kanak-kanak makan malam amat tidak diingini.

Kek keju dengan sos berry

Ia adalah pilihan yang paling menguntungkan untuk makan malam kanak-kanak dan memasak mereka dengan cepat dan mudah. Mengambil satu pek rendah lemak keju lembut, menambah satu telur dan sapu yang baik. Dua sudu makan tepung, gula dan secubit garam untuk menambah campuran keju dan juga gaul rata. Untuk rasa anda boleh mengambil sedikit vanila, buah-buahan atau buah kering. Campuran yang terhasil harus cheesecakes buta, roll dalam tepung dan goreng dalam jumlah yang kecil minyak di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan. sos Berry boleh dibuat dari mana-mana buah-buahan, tetapi kerana kewujudan makanan sejuk beku boleh rasa sos ini, walaupun pada musim sejuk. Semua yang anda perlu lakukan adalah simmered sebilangan kecil buah-buahan terpilih di dalam air dengan gula. Tuangkan sos siap dan taburkan dengan lempeng keju dengan gula serbuk.

Patties kentang

Rebus dua atau tiga ubi kentang dalam kulit mereka sehingga lembut dan biarkan ia sejuk sedikit. kulit bersih dan menjengkelkan. Jisim yang terhasil menambah pra-hancur telur, tiga sudu tepung, keju parut, herba, garam dan lada bit. Teliti campuran campuran kentang yang terhasil dan membentuk Patties kecil. Panaskan minyak dalam kuali dan masak di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan krim masam dan herba.

Semua contoh yang disenaraikan dalam hidangan Perkara yang agak mudah dan tidak memerlukan kemahiran khas atau kemahiran khas, di samping itu, penyediaan akan membawa anda tidak lebih daripada 30-40 minit. Sekarang anda tahu bagaimana dan apa yang untuk memasak cepat, makan malam lazat.