Apa yang anda boleh dapat dari epal? Tin dan epal jeruk

Anda tidak tahu apa lagi yang anda boleh mengejutkan isi rumah anda? Sediakan epal jeruk. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, untuk mengajar mereka satu kejutan, anda pasti perlu mengambil sedikit masa, yang akan meninggalkan tidak memasak, dan rendaman buah.

epal jeruk

Pertama sekali, anda perlu menentukan perintah itu betul-betul apa yang anda mahu untuk menyerap epal. Dengan serta-merta, kita perhatikan bahawa untuk penyediaan epal untuk resipi ini, anda perlu untuk memilih yang paling baru-baru ini jenis mereka. Pilihan yang sangat baik akan menjadi seperti Antonovka, Pippin, anise atau Titovka. Semasa memasak, ia adalah penting untuk tidak lupa tentang pemprosesan utama epal - mereka semestinya perlu cuci di bawah air yang mengalir. Jika anda mahu epal jeruk anda dimasak adalah lazat, perlu diingat bahawa anda tidak boleh menyerap substandard atau lebih teruk lagi, buah-buahan busuk.

Proses rendaman perlu dilakukan dalam periuk enamel - untuk tujuan ini, periuk sempurna atau baldi. Sebuah pilihan yang baik akan juga tong kayu. Walau apa pun, sila sebilangan besar daun ceri dan currant hitam - mereka perlu hanya cukup untuk menyembunyikan bahagian bawah pinggan mangkuk pilihan anda. Di samping itu, mereka juga akan pergi ke interleaving itu. Sebaik sahaja anda meletakkan daun di bahagian bawah, meletakkan lapisan pertama epal. Selepas ia adalah perlu untuk menampung daun ceri dan currant. Oleh itu, lapisan alternatif epal dan listv. Sebaik sahaja anda sampai ke atas hidangan yang dipilih, tutup epal dengan daun dan mencurahkan seluruh banyak air garam, yang, berikutan cadangan kami, ia akan menjadi sangat mudah untuk memasak, tetapi kira-kira ini kemudian. Dan pada masa yang anda perlukan untuk menutup tong (atau baldi - walaupun apa yang anda memasak epal jeruk) kain dan diletakkan di bawah akhbar.

Dan kini beberapa fakta mengenai cara untuk menyediakan air garam untuk epal. Dia masak dengan cepat dan tidak cerdik. Kerana ia akan memerlukan air, jumlah yang mesti tepat pada separuh kurang daripada jumlah epal. Sebaik sahaja anda telah disediakan, air tulen, anda perlu tambah garam kepadanya. Garam perlu diambil pada kadar 1 sudu teh setiap 2 liter air.

Apabila anda telah dilindungi kuk epal, anda perlu untuk mengetepikan di tempat yang sejuk - di mana mereka akan mendapatkan rasa dan aroma yang dikehendaki. Apabila jeruk epal akan bersedia? Tidak lama lagi .... Tidak lama lagi - untuk ini mesti lebih sedikit daripada satu bulan.

epal tin

Dan di sini adalah satu lagi resipi untuk bagaimana untuk memasak epal supaya hidangan adalah satu kejutan yang sebenar untuk isi rumah. Berikut resipi ini, anda boleh memasak epal lazat untuk musim sejuk.

Untuk memulakan Kumpul hanya buah-buahan yang terbaik. Ingatlah bahawa jika anda mengetuk salah sedikit buah busuk, ia akan merosakkan rasa seluruh kandungan tin. Semua bahan-bahan yang direka untuk 2.5 kg epal. Sebelum memasak mereka perlu mencuci dan mengeringkannya dengan tuala. Sejak pada peringkat ini memasak di hadapan anda muncul keperluan untuk mengeluarkan teras epal untuk kemudahan boleh memotong mereka ke dalam keping atau bahagian.

Sekarang beralih kepada penyediaan sirap selama kosong. Ia disediakan dari 2 liter air yang ditapis - ia mesti diletakkan di dapur untuk rebus. Takat didih perlu ditambah kepadanya, dan 0.5 kilogram sudu teh gula asid sitrik. Dalam komposisi ini, jisim hampir tidak perlu reneh - kira-kira dua minit. Selepas itu anda perlu untuk menangkap epal dari sirap dan meletakkan mereka pada balang sebelum disediakan untuk pemeliharaan. Dalam pada itu, anda tidak boleh mematikan plat - biarkan sirap mendidih. Apabila ini berlaku, anda boleh tuangkan di tebing epal supaya ia mengisi leher bekas. Menggulung di bawah penutup besi balang, dan sebaik sahaja mereka telah sejuk, air mata turun ke tingkat bawah tanah sebelum bermulanya musim sejuk.