Ikan goreng dalam krim masam: Resipi

Ramai suri rumah mahu menyenangkan keluarga anda untuk sesuatu yang memasak foir gras istimewa dan lazat untuk makan malam atau ayam bakar dalam sos karamel berkrim. Penyediaan makanan mengambil sejumlah besar masa dan usaha, apatah lagi wang yang besar dibelanjakan untuk pembelian produk yang diperlukan. Yang menghairankan, ia adalah mungkin untuk menyediakan sekurang-kurangnya makan malam yang lazat, menghabiskan sedikit usaha dan wang.

Sebagai contoh, ikan goreng dalam krim masam tidak memerlukan dana yang besar atau bakat masakan khas. Hidangan ini adalah lebih biasa di kawasan pedalaman. Ia seolah-olah bahawa orang-orang yang sedang berehat di zaman kanak-kanak di kampung pasti beliau cuba dan tidak lupa rasa unik goreng ikan sungai dalam sos krim masam. Yang menghairankan, tetapi kini hidangan ikan, resipi yang boleh didapati dalam buku masakan, dianggap sesuatu perbaikan. Pelik, kerana ikan ini boleh membeli hampir mana-mana pasaran atau pasar raya. ikan goreng dalam krim masam sedang disediakan dalam beberapa cara. Mari kita kekal di yang paling mudah dan popular.

ikan goreng dalam krim masam: Resipi

Malangnya, tidak setiap wanita tahu bagaimana untuk memasak ikan dengan betul, jadi tidak ada kenyataan lanjut akan menjadi berguna kepada semua. Untuk memulakan, ia adalah yang terbaik untuk memilih segar, ikan bersaiz kecil, kemudian kulit mereka dari luar. Jika evisceration pastikan untuk membersihkan dengan teliti dalam perut ikan, atau ikan goreng berlaku dengan kepahitan, dan rasa halus boleh rosak.

Kemudian, semua ikan dibersihkan dan dibasuh menambah sehingga bekas besar, taburkan dengan garam dan lada secukup rasa. Biarkan selama beberapa minit. Karasik memerlukan masa untuk mendapatkan makan prosolitsya baik dan aroma allspice hitam. Sekarang anda perlu untuk halus cop herba segar (pasli dan Dill - adalah wajib, yang lain - untuk rasa anda) dan tuangkan dengan krim masam. A sedikit garam krim masam dan lada, memandangkan kita sudah masin dan dipenuhi ikan kita. Seterusnya, campuran bercampur dengan teliti. Pada tindakan awalan ini sudah selesai, dan kami mempunyai semua yang anda perlukan untuk langkah seterusnya. Tuangkan pengasam kepada semua Qarase kami dan kacau sehingga sebati, cuba untuk menyimpan sayur-sayuran dengan krim masam memukul perut setiap ikan. Panaskan ketuhar kepada 200 darjah, kuali minyak menggoreng mentega tebal dan cincin bawang dipotong. Meletakkan bawang disediakan di bahagian bawah borang, meletakkan kap atas, cuba untuk meletakkan ikan supaya ia jatuh pada cincin bawang. Sekarang kita menghantar hidangan kami untuk membakar. Selepas kira-kira 30 minit kap ditutup dengan kerak emas. Apabila ikan goreng dalam krim masam siap, dapur penuh dengan rasa lazat.

Yang menyajikan hidangan di atas meja

Keluarkan alas baking dari oven Letakkan ikan di atas pinggan yang besar. Karasik boleh menghiasi herba baki dan lemon dihiris. The hiasan paling sesuai untuk ikan bakar masak kentang dan salad sayur-sayuran segar dengan sayur-sayuran. Pastikan bahawa selepas penyediaan pertama hidangan anda perlu untuk memasak lagi dan lagi, kerana ia akan menjadi salah satu yang paling popular dalam keluarga anda!