Bagaimana untuk menyediakan salad musim sejuk dengan ikan bilis

Mungkin, ramai orang seperti ikan dalam tin. snek A seperti salad "sprat dalam sos tomato," menyediakan musim sejuk setiap suri rumah kedua. Hidangan ini berjalan lancar bukan sahaja dengan kentang. Apabila memasak dibenarkan untuk menggunakan bukan sahaja sprat. Anda boleh mengambil hinggap, herring atau capelin. Sudah tentu, ikan sebelum memasak perlu dibersihkan.

Salad pada musim sejuk dengan ikan bilis dan sayur-sayuran

Untuk menyediakan makanan ringan, anda perlu:

1. Tomato - 4 kg.
2. Sprat - 2 kg.
3. Bawang - 1 kilogram.
4. Lobak merah - 1 kg.
5. Gula - 1 cawan.
6. Salt - tiga sudu besar.
7. minyak sayuran - 1 cawan.
8. Rajah cuka 9% - 6 sudu.

penyediaan

Untuk salad musim sejuk dengan ikan bilis ternyata lazat dan wangi, ia adalah perlu untuk menyediakan produk. ikan perlu dibersihkan dari dalam. Kepala dan perlu dibuang. Selepas itu ikan bilis perlu dibersihkan. Dalam menggoreng pan anda perlu tuangkan minyak sayur-sayuran dan sedikit air. Selepas itu, keupayaan untuk diletakkan di atas api dan memasukkannya ke dalam ikan. produk reneh memerlukan kira-kira 20 minit. Semasa memasak, ikan hendaklah dihidupkan. Melakukannya dengan lebih baik dengan bantuan tulang belikat, kerana sprats sangat mudah pecah.

Tomato mestilah bersih, kering dan daging cincang. Lobak perlu dibersihkan dan menjengkelkan. Sayur-sayuran perlu tuangkan ke dalam bekas yang berasingan. Bawang berdiri jelas sekam dan dengan memotong cincin separuh, lobak merah dan menambah tomato. Rebus campuran perlu kira-kira 40 minit. Sayur-sayuran perlu menambah lebih banyak garam dan gula. Pada akhir memasak dalam sos yang anda perlu tuangkan cuka. Komposisi akhir perlu disambungkan dengan ikan dan memakai bank. Kereta kebal perlu roll ketat. Itu sahaja. salad Sprat bersedia untuk musim sejuk. Hidangan ini adalah menyeronokkan untuk seisi keluarga.

Salad dengan ikan bilis pada musim sejuk

Resipi makanan ringan begitu berbeza bahawa untuk memilih yang sesuai sangat sukar. Berikut adalah cara lain yang menarik memasak hidangan. Untuk membuat salad dengan ikan bilis untuk musim sejuk, anda perlu:

1. Beku atau segar sardin - 600 gram.
2. Jus tomato - 400 mililiter.
3. Bawang - 200 gram.
4. Carrot - 150 gram.
5. Minyak sayuran, sebaik-baiknya bunga matahari.
6. Flour - beberapa sudu besar.
7. pasir adalah gula - sudu.
8. Garam.
9. Allspice - 4 kacang.
10. Ketumbar - 10 kacang.
11. Laurel daun - 6 keping.
12. Cuka 9% - 40 gram.

proses penyediaan

Ini salad untuk musim sejuk dengan ikan bilis dan sayur-sayuran disediakan dengan cepat dan mudah. Pertama sekali ia adalah perlu untuk menyediakan produk. Untuk tujuan ini, ikan perlu dicairkan, sebaik-baiknya pada suhu bilik. Pilchards sebelum memasak pasti perlu dibersihkan. Untuk melakukan ini, dari setiap ikan perlu memisahkan kepala dan keluarkan bahagian dalam. Produk mesti juga dibersihkan. Jika tidak salad dengan ikan bilis untuk musim sejuk akan tawar. Selepas mencuci ikan perlu longkang. Ini akan mengeluarkan cecair yang berlebihan.

Bawang juga dibersihkan dari sekam, dan kemudian, selepas mencuci dengan teliti, dipotong dua cincin. Terbakar adalah perlu untuk meletakkan kuali dan dengan menuang ke dalamnya sedikit minyak sayur-sayuran, haba. Selepas itu, tangki adalah perlu untuk tuangkan bawang cincang dan goreng.

Lobak perlu dikupas, dicuci, dan kemudian mengisar dalam pengisar. Produk yang bersedia dihukum kuali untuk panggang bawang bawang dan terus memasak.

rawatan haba

Sayur-sayuran perlu bersedia untuk beralih ke dalam periuk dengan bahagian bawah yang tebal. Menyediakan salad di musim sejuk dengan ikan bilis, anda boleh menggunakan kawah. ikan hendaklah dimasukkan ke sayur-sayuran kukus. salad perlu ditambah gula, daun bay, allspice, garam.

Kini anda boleh membuat sos. Jus tomato adalah perlu untuk menambah tepung gandum. produk sebelum Kos berlalu. Tepung akan membuat sos tebal dalam proses penyediaan selanjutnya.

Dalam kuali dengan salad yang anda perlu tuangkan komposisi yang terhasil dan kacau perlahan-lahan. Jika tidak ikan rapuh akan runtuh. Kemudian anda perlu untuk menolak haba untuk rendah dan reneh semua selama 40 minit juga mungkin untuk menyediakan makanan ringan dan multivarka. Untuk melakukan ini, anda perlu memilih "Quenching".

Jika terdapat salad dengan ikan bilis ditutup untuk musim sejuk, pada akhir memasak perlu tuangkan cuka ke dalamnya. Ini akan membolehkan makanan ringan yang disimpan lebih lama. Snek siap boleh berkembang dari segi bank-bank dan roll up.

Sprat dengan sayur-sayuran

Untuk menyediakan salad yang anda ingin:

1. Tiga kilogram sprat.
2. Tiga kilogram bit.
3. Satu kilogram bawang.
4. Sekilo tomato.
5. 9% cuka.
6. Garam.
7. minyak sayur-sayuran.
8. Gula.

Bagaimana untuk menyediakan salad "sprat dengan sayur-sayuran»

Sprat perlu dibersihkan dengan mengeluarkan isi perut dan kepala. Selepas itu, ikan perlu basuh dan longkang. Manakala air mengalir, anda boleh menyediakan bahan-bahan lain. Tomato mesti dihancurkan menggunakan pengisar daging, memarut bit, bawang dipotong dua cincin. Sayur-sayuran perlu dicampur dan dimasukkan ke dalam kuali yang mendalam. Selepas itu tuangkan campuran harus setengah cawan minyak sayur-sayuran dan masak hingga masak.

Pilchards bernilai sedikit problanshirovat. Selepas itu, ikan dengan mentega untuk menambah campuran sayur-sayuran. Komposisi akhir mesti dibawa sehingga mendidih, dan kemudian rebus selama 30 minit. salad adalah perlu untuk tambah gula, garam, lada. Pada akhir penyediaan mahu tambah cuka. Ia perlu menghormati bahagian. Bagi tiap-tiap setengah liter salad diperlukan ½ sudu teh cuka. Menambah komponen yang diperlukan dalam kuali atau Kazanok dengan snek.

Salad sedia untuk diuraikan oleh bank-bank, dan kemudian mensterilkan selama 20 minit di dalam air. Itu sahaja, kita hanya boleh roll, tutup dengan tangki panas dan menunggu mereka untuk sejuk.