salad ini dinamakan selepas salah satu komponen utama - kubis. Ia digunakan dalam pelbagai penjelmaan dan dengan bahan-bahan yang berbeza dan sentiasa diperolehi sangat lazat. Website saya kepada pengalaman. Menyediakan beberapa resipi.
Salad "Peking" dengan mi
Berikut adalah hidangan yang sentiasa popular di kalangan peminat bukan sahaja masakan timur, tetapi juga untuk semua orang-orang yang menghargai sayur-sayuran segar. Untuk menyediakan salad ini "Beijing", memerlukan kepala kecil kubis, kepingan badam (segelintir), pakej mi bundle bawang hijau atau bawang merah, sedikit bijan. Untuk pengisian yang anda perlukan beberapa sudu minyak zaitun, cuka buah-buahan, madu, kicap. Campurkan bahan-bahan di atas, sambil menambah mereka dengan keinginan anda. Kubis halus cop, cop bawang, taburkan dengan bijan dan badam. Mi dipecahkan, memasukkannya ke dalam salad anda "Beijing", garam, tutup dengan sos. Mari duduk snek dua puluh minit, kemudian berkhidmat. Ia berjalan lancar sebagai hidangan yang berasingan, dan boleh digunakan sebagai pelengkap kepada daging dan bijirin bahan makanan.
Salad "Peking" dengan lobak merah dan zucchini
Satu lagi versi hidangan adalah vitamin yang sangat berguna dan diperoleh apabila salad "Beijing" tambah bahan-bahan seperti lobak merah dan zucchini. Tetapi perkara pertama yang pertama. Pada awal pemutus. Dalam mangkuk kecil campuran kicap sedikit, epal cider atau cuka wain, minyak sayur-sayuran. Tambah gula secukup rasa. Cuba untuk membuat anda suka. Sekarang untuk komponen-komponen lain yang membentuk salad "Beijing" itu. Chop kubis menjadi jalur nipis (cukup polkochana). Sapu 1-2 lobak merah sederhana. Dihiris nipis zucchini muda segar. Jika tidak, datang dan jeruk. Peminat tajam sedikit ia mungkin dinasihatkan untuk menambah cili lada cincang. Potong bawang. Semua komponen campuran - yang bertukar salad "Beijing". resipi melibatkan menambah mi. Mengisi semua sos dan anda boleh makan untuk kesihatan anda!
Salad dengan kayu ketam
Selain hidangan sayur-sayuran penjelmaan ini boleh diwakili sebagai daging aneka atau ikan. Untuk menyediakan, anda memerlukan sekumpulan herba segar, bawang beberapa, 300 gram daging rebus, 200 gram cendawan jeruk. Juga, dimasukkan ke dalam salad: kubis, kayu ketam (satu perempat daripada satu komponen dan pek kedua), epal dan beberapa lada loceng, merah lebih baik. Semua komponen adalah cop halus, gaul rata. Musim dengan mayonis, garam. Jika anda ingin rasa lebih tajam, tepu, menambah mustard persalinan dan kicap sedikit. Dan satu beg kerepek bukannya mi. Jelajahi majalah gambar masakan. "Peking" salad, ia boleh dilihat dalam gambar, ia boleh terdiri daripada bahan-bahan yang berbeza. Perkara utama - jangan lupa kubis!
jagung pelbagai
Hidangan yang sangat lazat dan asal keluar, termasuk jagung dalam tin. Pasti anda akan menikmati resipi itu. Mengambil 250-350 gram sosej kegemaran anda - direbus dan lebih baik tanpa lemak. Sebaliknya, ia adalah ham sesuai. Potong menjadi jalur atau kiub. Jika anda mahu posytnee pinggan, letakkan produk daging lebih. Kemudian anda perlu sekeping keju keras (atau keju), 150 gram Rasa wajar untuk memilih lucu. Potong dadu dan menambah produk untuk sosej. Sebaik sahaja kami mempunyai salad "Peking" dengan jagung, buka balang tin, kali ganda dalam colander untuk STOK perapan. Beberapa sudu besar kacang dengan campuran sosej. Seterusnya, letakkan sayur-sayuran. Sedikit kubis segar (Beijing, sudah tentu), ketua bawang, lada loceng 2-3, tomato besar sama dan timun jeruk cop dan bercampur dengan bahan-bahan lain. Lada, garam, taburkan dengan sedikit kunyit. Untuk akut campuran penggunaan mengisi bahan bakar 3 wain jadual sudu dan jumlah yang sama minyak zaitun atau minyak bunga matahari, 2 sudu teh - cuka epal, mustard bit. Benarkan hidangan untuk tanamkan selama setengah jam dan berkhidmat.
Salad "Peking ayam"
Meneruskan untuk membiasakan anda dengan masakan, kami menawarkan resipi baru. Menyediakan "Beijing" salad dengan ayam. Dan digabungkan dengan hidangan kentang, bijirin, pasta, pelbagai stews. Apa produk yang anda perlukan: 350-400 gram kubis Cina, 350 gram ayam (payudara atau mengambil kaki), 200 - Keju Belanda, 1-2 lada (boleh 1 merah atau oren, dan 1 - hijau), 1-2 zubochka bawang putih, pek keropok. Sesuai untuk mengisi mayonis. Daging, rebus dalam air masin, sejuk dan potong dadu. Anda boleh meninggalkan, tetapi anda ringan boleh goreng. Keju dan lada, cop kubis. Bawang putih melalui mata keranjang a. Campurkan semua bahan-bahan, taburkan dengan rempah, podsolite. marjoram sangat sesuai dan selasih. Atau hop-suneli. Musim dengan mayonis. Kebenaran untuk tanamkan selama kira-kira sejam. Sebelum berkhidmat, taburkan dalam keropok. Secara kebetulan, nota: jika anda tidak mahu serbuk dibeli, dikeringkan di dalam ketuhar roti putih, dicampur dengan rempah. Dan, sudah tentu, jangan lupa tentang pasli cincang - taburkan salad beliau.
"Beijing" lapisan salad
Melakukan apa-apa hidangan yang popular rakyat terdapat berpuluh-puluh pilihan memasak. "Beijing" salad merujuk secara khusus kepada bestsellers masakan itu. Ia boleh dilakukan dengan pelbagai produk, perkara utama - jangan lupa untuk memasukkan dalam kubis. Sebagai contoh, pilihan ini menggabungkan segar dan tin, dan ternyata rasa yang asli, yang menyenangkan. Untuk menyediakan, anda perlu membuat lebih awal lobak merah di Korea dan kubis. Dan rebus telur rebus 2-3. Itulah bagaimana anda perlu lakukan: mengambil 150 gram keju, menjengkelkan kasar. Dalam mangkuk lain halus mencincang bawang. Untuk menghilangkan kepahitan dan kepedasan, tuangkan air rebus dihiris, perah. Telur menghancurkan pada parut a. kayu ketam dipotong menjadi jalur panjang tipis di - mereka perlu pek. Sekarang menyambung bahan-bahan: lapisan plat diletakkan Salad: kubis Cina, kayu ketam, bawang, lobak merah, telur, keju. Setiap mayonis lapisan promazyvat. Boleh sedikit garam. Perch akan mungkin tidak perlu, kerana rasa lobak dan kubis harus cukup tajam. Makan mangkuk ke meja, memasukkan salad beberapa tangkai Dill atau pasli untuk hiasan. Untuk kunyah separuh runtuh daripada pakej mi segera dan taburkan dengan keropok dihancurkan.
salad menyelerakan
pembuka selera ini menyelerakan tidak dinamakan secara tidak sengaja. Salad ini sambungan yang sangat baik dengan keindahan reka bentuk luaran mengharmonikan baik secukup rasa bahan-bahan. Antaranya ialah ayam (300 g), dan kubis Cina - 500 gram, 3 biji telur (rebus), 3 keping roti putih, 2 lada, 1 segar atau timun jeruk, 50-70 gram keju parut. Juga, kicap, perasa, 2 sudu besar mentega dan 200 gram krim. Pertama anda perlu untuk perap daging. Campurkan beberapa sudu sos dan perasa dengan krim masam sedikit. Kini merebak daging, biarkan ia berbaring di sana selama kira-kira 2 jam. Maka yang goreng atau bakar. Sejuk jalur posekite. Serbuk roti dipotong dadu, udara kering dalam kuali, gerbang mentega. Komponen selebihnya dipotong menjadi jalur. Semua menyambung, taburkan dengan herba, musim dengan krim masam. Taburkan dengan croutons di atas dan menghias dengan hirisan tomato. Hidangan akan mempunyai menakjubkan lazat dan enak!
Itu seperti salad serba boleh untuk semua majlis!