Apa yang kembang kol? Manfaat sayur-sayuran ini indah

Ramai yang berminat untuk makna leksikal dengan perkataan "kohlrabi". Malah, segala-galanya adalah mudah: istilah ini merujuk kepada sejenis kubis dengan batang berisi dan lebar. Meninggalkan beliau hampir tidak sama sekali. Kira-kira bercakap, kubis ini hanya satu tangkai.

Penggunaan kohlrabi mempunyai kesan yang baik pada organisma. Ia boleh dimakan mentah, rebus, rebus, memelihara dan masak.

Manfaat kohlrabi, penanaman dan penyediaan

Kohlrabi dibezakan oleh rasa yang besar. Tambahan pula, satu lagi ciri penting ialah kehadiran jumlah luas vitamin C (lebih daripada sitrus), ia dipanggil "lemon utara". Juga, kubis ini kaya dengan serat, yang mempunyai kesan positif ke atas usus, ia membantu melawan sembelit, membersihkan badan kolesterol, melegakan aterosklerosis, mempunyai kesan meremajakan. Khususnya, ia adalah disyorkan orang lemak, kerana ia adalah rendah kalori.

Apa yang kembang kol? Ini adalah gudang sebenar asid Pantothenic, tidak kubis lain tidak. Ia berguna untuk epidermis. Jika asid ini dalam organisma adalah kecil, kulit tidak bermaya kelihatan, pengelupasan berlaku, berhenti pertumbuhan rambut terganggu mukosa tekak, hidung, dan mulut. salad kohlrabi mudah untuk membuat dan kanak-kanak suka makan mentah. Menyediakan hiasan yang boleh disumbat dan rebus, di samping itu, ia ditambah kepada sup.

Sesetengah spesies yang diambil dari benih dan penanaman benih menyemai lain di dalam tanah. Kohlrabi suka air, dan pertumbuhannya adalah digalakkan oleh cahaya matahari. Benih bercambah dengan baik pada suhu 18 hingga 20 darjah. Tetapi sejuk mempunyai kesan negatif ke atas kubis. pertumbuhan yang baik diperhatikan pada musim panas kering dan panas. Kebanyakan kubis sesuai untuk tanah yang subur dengan kandungan tanah liat yang tinggi, dan dalam bergambut dan berpasir tanah ia perlu banyak. Ia tidak cukup hanya untuk tahu makna perkataan "kohlrabi", kami juga mesti berupaya untuk berkembang sayur-sayuran ini.

kubis ini adalah disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit usus, gangguan saraf, dan aterosklerosis.

Sekiranya saya menyebut bahawa sayur-sayuran ini menghalang kanser? Hari ini, ia dikenali kepada orang yang paling sedar. Jika, menurut doktor, orang yang berisiko mendapat kanser, maka ia adalah benar-benar perlu untuk menggunakan kubis.

Apa vitamin dan mineral yang terdapat dalam kembang kol?

Pakar-pakar dalam satu suara berkata: kadar harian kebanyakan nutrien boleh diperolehi hanya dari sayur-sayuran.

kubis ini adalah sangat kaya dengan vitamin, terutamanya B, A, C. Selain itu, ia mengandungi asid nikotinik. Tiap-tiap orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka, harus makan kubis sekurang-kurangnya semasa musim panas. Dan, sudah tentu, semua orang harus sedar apa yang kohlrabi.

Antara lain, kubis ini mempunyai kesan positif pada metabolisme. Ia banyak asid organik dan unsur surih (zink, iodin, fluorin, mangan, besi, tembaga, selenium, magnesium). Sama seperti semua sayur-sayuran, ia mempunyai jumlah yang besar serat pemakanan.

Kohlrabi untuk memerangi obesiti

Mengapa orang menggunakan diet kubis? Dan anda berfikir: 100 gram sayur-sayuran merupakan hanya 45 kalori. Ini berbanding dengan bawang dan dengan bit. Dengan cara ini, ramai orang tidak mahu tahu apa yang kembang kol, mereka lebih suka sayur-sayuran lain. Nah, ia adalah hak mereka.

Manfaat kohlrabi sebelum kubis putih

Sudah tentu, di kepala segera datang kubis, yang hanya 30 kalori, tetapi kohlrabi mempunyai kelebihan yang berbeza: ia tidak memudaratkan usus, dan walaupun anda sering makan mentah, atau gegaran di dalam perut atau rasa tidak selesa tidak akan berlaku.

Juga penting adalah hakikat bahawa sayur-sayuran ini adalah neutral, tetapi rasa yang sangat menyenangkan, yang bermakna mereka boleh memberi makan bayi. Walau bagaimanapun, bagi kanak-kanak kecil adalah disyorkan untuk memasak. Ia adalah lebih baik untuk memasak daripadanya lenyek, yang termasuk dan sayur-sayuran lain.

Kembang kol atau brokoli?

Sesetengah orang gemuk tidak tahu apa yang kembang kol, dan ia amat menyedihkan. Dalam pada itu, mereka boleh menggosok kubis dan menjadikannya persalinan rendah lemak. hidangan ternyata pemakanan, tetapi agak lazat.

Kohlrabi boleh dibandingkan dengan brokoli, yang juga mengandungi banyak unsur surih dan vitamin. Tetapi rasanya lebih baik? Sudah tentu, kohlrabi.

asid tartronic

Perlu diingatkan bahawa kubis telah membantu ramai orang menurunkan berat badan. Jangan lupa bahawa ia kaya dengan asid tartronic. Pakar mengatakan bahawa ini adalah benar-benar satu bahan ajaib. Terima kasih kepada beliau, bukan karbohidrat diubah ke dalam tisu lemak.

cadangan

Sesetengah guru memberi pelajar tugas: membuat ayat dengan perkataan "kohlrabi". Apa yang boleh datang dengan? Mari kita lihat beberapa pilihan. Anda hanya boleh menulis: "Hari ini saya mahu untuk makan malam menyediakan salad dengan kohlrabi." Tetapi ini bukan satu-satunya pilihan. Anda juga boleh menulis sesuatu tentang pertumbuhan sayur-sayuran ini. Sebagai contoh: "kohlrabi adalah tumbuh terbaik di tanah liat."