Apa yang perlu hantar untuk pencuci mulut? kek strawberi atau ais krim akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak

Musim panas - ia adalah masa untuk memanjakan diri anda dengan buah segar indah dan buah-buahan. A kegemaran dengan semua strawberi masak hampir sebelum orang lain: pertama kita menikmati buah merah masak, segar, dan selepas tuan rumah jem tradisional dibancuh dan membuat frosts musim sejuk. Pada musim pastikan anda menggunakan peluang untuk membuat pelbagai jenis makanan, yang anda pasti akan menggembirakan orang-orang yang anda sayangi. Manis, beri berair adalah mudah untuk menyediakan lebih daripada 20 jenis hidangan yang berbeza, tidak mengira kemungkinan variasi mereka. Sebagai contoh, pai dengan strawberi, mungkin kek keju, pencuci mulut buah-buahan, strawberi sorbet, ais krim, salad buah-buahan, pelbagai koktel dan banyak, banyak lagi. Mari kita mulakan dengan resipi yang paling mudah.

strawberi ais krim

Inilah yang sebenarnya yang akan dinikmati oleh anda dan anak-anak anda pada musim panas musim panas, jadi ia menyegarkan ais krim dengan buah kegemaran anda. Anda akan memerlukan kira-kira 20 minit, ditambah dengan beberapa jam untuk membekukan untuk memasak pencuci mulut yang hebat ini. Strawberi, segar dan mencair dalam mulut - pastikan kawan-kawan anda akan meminta anda untuk berkongsi resipi. Sebagai bahan-bahan untuk barang kami perlu:

• 3 kuning telur;
• gula 1 cawan;
• 2 cawan lecek strawberi (anda akan pengisar);
• 1 cawan susu;
• satu sudu teh suku garam;
• 2 cawan krim berat;
• 1 sudu teh gula vanila atau serbuk vanila di hujung pisau.

strawberi mash dan setengah cawan gula, jangan terbawa-bawa, menyediakan orang ramai tidak harus sama dengan lecek kentang. Dalam periuk tuangkan kuning telur dipukul perlahan, baki gula, susu, garam dan gaul rata. Seterusnya, kuali harus diletakkan pada api sederhana dan membawa cecair sehingga mendidih, tetapi tidak mendidih. Selepas preform untuk mengeluarkan ais krim daripada haba dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk untuk beberapa jam, kacau sekali-sekala. Kemudian menambah pra-mixer disebat krim, vanila dan strawberi. Dan kini perkara yang paling penting - kami tuangkan campuran ke dalam mangkuk atau acuan untuk ais krim dan simpan di dalam peti sejuk. pencuci mulut musim panas sudah bersedia! Jangan lupa untuk tambahan saham, sebenarnya, sesiapa sahaja yang cuba untuk ais krim buatan sendiri, akan mahu lebih.

Cepat dan mudah pencuci mulut: kek strawberi

Dalam masa musim panas, beberapa daripada kita suka untuk menghabiskan masa yang lama di dapur di dapur. Oleh itu, tuan rumah perlu lama untuk berfikir apa yang perlu hantar untuk pencuci mulut yang lazat. Strawberry kek - cara yang baik keluar, dia sedang bersedia untuk menyiapkan dan sesuai untuk mereka, kepada siapa, sebagai contoh, lawatan mengejut. Ketika mereka duduk, anda boleh pergi ke dapur dan mendapatkan ia keluar dari peti sejuk:

• 2 biji telur;
• 3/4 (tiga perempat) cawan gula;
• 50 oz. mentega;
• 3/4 (tiga perempat) cawan tepung;
• 200 gr. beri strawberi segar ditambah beberapa keping untuk hiasan;
• gula tepung dan semolina, jika ada.

Telur, gula dan minyak telah triturated sehingga licin, biasanya sehingga kristal sepenuhnya larut dalam jisim. Tambah tepung dan uli doh. Pengadun digunakan tidak perlu, doh adalah lebih baik cambuk tangan. Di samping itu, minyak mangkuk pembakar pelincir, atau meletakkan di bahagian bawah kertas lilin. Sekarang kita mengambil beri kami - Seluruh atau dipotong dua atau suku, merebak pada bahagian bawah borang, isi, dan menghantar ujian bakar yang diterima dalam ketuhar dipanaskan kepada 190-200 darjah kira-kira 30 minit. Petua: Untuk mendapatkan kerak rangup sebelum membakar kek, anda ringan boleh taburkan dengan semolina. Dalam masa 20 minit dari rumah akan menyebarkan aroma dibakar, dan dalam masa yang sama anda boleh memotong beri selebihnya untuk hiasan. Setelah kek siap, keluarkan dari acuan, menghiasi dan berkhidmat. Ini adalah strawberi pencuci mulut resipi yang akan membantu anda lebih daripada sekali. Jika tetamu atau haiwan peliharaan sangat suka untuk makan pastri segar, anda boleh menggandakan atau tiga kali ganda jumlah bahan-bahan dan membuat kek di dalam lembaran penaik yang besar.

Dan jika musim sejuk?

pencuci mulut Strawberry tidak akan meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh, dan jika tingkap salji jatuh, ia tidak mengapa. berry segar telah lama dijual di kedai-kedai sepanjang tahun atau dibekukan sebagai rizab untuk suri rumah banyak. Dari gula-gula dan pastri diperolehi beliau adalah tidak lebih buruk, dan masak mereka, anda akan berasa rasa musim panas, walaupun di musim sejuk.