Makanan dan minuman, Coklat
Apakah faedah-faedah dan kemudaratan coklat gelap
Manfaat dan kemudaratan coklat gelap telah lama menjadi penghalang kepada pakar pemakanan banyak negara. Populariti yang semakin meningkat di kalangan orang ramai adalah pencuci mulut adiknya. Pencinta menyala kepahitan tidak begitu banyak, tetapi mereka berada. Lagipun, apa yang menjadi pencuci mulut perbezaan coklat dari apa yang dikenali sebagai hitam? Pertama dibesarkan jumlah besar gula. Tetapi ini adalah satu racun putih. Selain itu, rasa seperti memesongkan rasa asal mentega koko. Pencuci mulut coklat manusia makan, hanya untuk rasa jubin manis. Sambil menikmati gourmet kepedasan pahit yang sahih mentega koko.
Walaupun pada hakikatnya bahawa manfaat dan kemudaratan pengguna coklat konvensional berminat untuk sedikit, mari kita melihat isu ini rumit. makanan istimewa ini tidak begitu banyak komponen. Hanya biji koko dan gula tepung. Mana biji-biji yang diperolehi dengan serbuk pengalkalian dan minyak, coklat gelap mesti mengandungi tidak kurang daripada 72%. Jika koko yang kurang, ia adalah jenis yang berbeza - pencuci mulut atau susu. hanya beberapa jenis pengisi dibenarkan dalam coklat gelap. Ini advantageously kacang. produk yang berkualiti ia perlu rasa pahit, tidak masam.
Manfaat dan kemudaratan coklat adalah sebahagian besarnya bergantung kepada pengeluar. Jika dia menggunakan dalam pengeluaran minyak kelapa sawit dan minyak lain, ini bukan produk yang berkualiti. Kita tidak boleh bercakap mengenai manfaatnya. Keasidan, yang menunjukkan pemprosesan miskin biji koko, boleh merengsakan perut dan membawa kepada gastritis. Tetapi hal melimpah-limpah gula bukan sahaja membunuh rasa pahit yang sangat baik, tetapi juga meningkatkan nilai pemakanan produk.
Tetapi penggunaan yang berlebihan boleh berlaku dan merosakkan coklat pahit. Ini dinyatakan dalam tindak balas alahan seperti: gatal-gatal, pening. Juga, jangan makan sebelum tidur, kerana semua dikenali untuk kesan afrodisiak. Keupayaan untuk menukar tekanan darah dibersihkan teruk boleh memberi kesan kepada kesihatan orang-orang yang mempunyai hati yang tidak sihat. Tetapi kebijaksanaan konvensional, jika coklat adalah ketagihan, tidak disahkan dalam kajian saintifik.
Seperti yang anda boleh lihat, masalah - pahit coklat: manfaat dan kemudaratan - baki cenderung untuk berfikir bahawa produk ini mungkin baik untuk kesihatan. Walaupun kemanisan enamel ini tidak menyebabkan masalah dan menghapuskan pendarahan gusi. Karbohidrat, yang terdapat dengan banyaknya di dalam produk, untuk berkesan membakar lemak. Flavonoid - bahan antioksidan - menghapuskan beku, meningkatkan peredaran darah dan meneutralkan radikal bebas. Tetapi yang paling terkenal sifat antidepresan coklat gelap, kerana yang dia dipanggil "jubin kebahagiaan."
Similar articles
Trending Now