B9 (vitamin). Apa makanan yang mengandungi vitamin B9 (asid folik)

Vitamin B9 (asid folik) pertama kali diekstrak daripada bayam dan kedua berhutang namanya kepada dia. Lagipun, dari folium Latin ia bermaksud "daun". jumlah optimum pada manusia adalah amat penting untuk pertumbuhan semua sel-sel dan pembaharuan mereka.

Vitamin B9 terlalu terdedah kepada haba, cahaya, makanan dan proses memasak adalah larut air. Oleh itu, untuk mencapai lebih banyak faedah untuk kesihatan mereka sendiri dan untuk mengekalkannya dalam makanan, perlu memberi keutamaan untuk makan buah-buahan segar dan sayur-sayuran, salad vitamin semula jadi. Tetapi dari makanan goreng yang dimasak perlu memberi.

Nilai untuk kehidupan

B9 - Vitamin direka untuk melaksanakan banyak fungsi kompleks dalam badan kita, termasuk:

• Penjanaan sel-sel darah merah;

• penambahbaikan dan normalisasi komponen darah;

• menggalakkan sintesis protein;

• metabolisme;

• terlibat dalam sintesis asid nukleik ;

• selera makan meningkat, memastikan operasi yang stabil dalam sistem penghadaman;

• sokongan dalam memerangi jangkitan virus, sifat imun proses;

• mencegah pembentukan sel-sel kanser;

• pertumbuhan rambut dan kuku;

• merangsang aktiviti mental;

• proses yang cepat penyembuhan tisu;

• membantu pada remaja akil baligh.

Sebaik-baiknya, jumlah vitamin B9 (asid folik) membantu sintesis bahan-bahan tertentu yang menyumbang kepada menjana kegembiraan hormon - serotonin, dan juga sel-sel, yang direka untuk melindungi kita daripada kesan negatif daripada tekanan, kejutan kehidupan. Untuk meningkatkan mood mestilah kerap menggunakan produk-produk berikut: pisang, coklat, teh, tarikh, oren, tomato, buah tin.

Jumlah optimum setiap hari

Jika anda adalah orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka dan kesejahteraan orang yang tersayang, ia adalah perlu untuk mengambil kira bahawa B9 yang - Vitamin yang akan berkhidmat dalam perniagaan ini sangat membantu. Walaupun membenarkan penggunaannya dalam jumlah yang minimum, tetapi setiap hari dan yang lebih penting, secara tetap, anda tidak boleh bimbang tentang defisit.

Terdapat peraturan yang membolehkan anda untuk menetapkan dos optimum - 200 mikrogram per hari. Tetapi ada satu kategori orang yang dadah adalah amat perlu. Dengan tujuan pencegahan dan menyokong vitamin B9 badan yang ditetapkan:

• wanita dapat melahirkan dan mengalami lonjakan hormon (khususnya semasa mengandung dan selepas bersalin);

• kanak-kanak dan remaja semasa akil baligh;

• orang yang tetap tinggal dalam keadaan tertekan dan membawa beban yang berat;

• orang yang aktif dari segi fizikal;

• peminat matahari.

Untuk betul membentuk diet untuk sehari, anda perlu berhati-hati memeriksa kandungan produk B9. Vitamin ini - jalan kepada penyelesaian pelbagai masalah. Tetapi untuk mendapatkannya dalam jumlah yang betul makanan - bukan satu tugas yang mudah.

Kekurangan vitamin

Agresif, cepat marah, kemurungan - semua negeri-negeri ini akan kekal sahabat tetap manusia, kekurangan asid folik. Di samping itu, ia akan menghantui insomnia, keletihan kekal, kealpaan, sakit kepala. Dan jika umur anda melepasi paras 40 tahun, keasidan gastrik rendah akan menyebabkan kehilangan keupayaan badan untuk melawan parasit, menghapuskan toksin, menyerap protein. Dan gejala visual yang nyata pucat kulit, psoriasis, penurunan berat badan.

Jadi kesimpulan, akibat penggunaan yang terhad B9? Vitamin berkurangan - ia adalah penuh:

• anemia megaloblastic;

• penyakit mental;

• masalah dengan perut dan usus;

• lambat baligh;

• ketibaan awal wanita menopaus;

• penyakit kulit;

• kesihatan secara stabil miskin.

Oleh itu, selepas menimbang semua risiko, yang pertama dan yang paling anda boleh lakukan untuk mengekalkan badan dalam keadaan yang baik - ia menepukan diet sayur-sayuran hijau gelap dan salad. Jika tidak mengganggu masalah kesihatan anda mempunyai doktor.

Berlebihan dan berlebihan

Lebihan dalam badan manusia dengan asid folik - fenomena yang amat jarang berlaku, tetapi masih nyata. Ini boleh berlaku apabila menggunakan versi perubatan dadah dalam kuantiti yang besar. Mencapai berlebihan dengan menerima makanan masing-masing seolah-olah tidak mungkin.

Tanda-tanda utama berlebihan B9 dalam orang mana-mana umur adalah gangguan proses pencernaan, masalah tidur dan ditanda terangsang sistem saraf pusat.

Sambungan dengan vitamin lain

Mengapa bersama-sama dengan asid folik, adalah wajar untuk mengambil satu siri bahan-bahan yang penting, seperti vitamin B12? B9 tanpa ia tidak mampu untuk menyerap - di sini adalah jawapannya. cobalamin kekurangan bertindak pada badan supaya ia menjadi tidak dapat memegang mineral. Oleh itu, seterusnya mengelakkan pembahagian sel, jadi - proses brek pembangunan dan pertumbuhan. Di samping itu, B9 ini dengan cepat digunakan apabila terdapat sejumlah besar methionine, yang ada dalam produk daging dan keju. Oleh itu, adalah wajar untuk menjaga keseimbangan semua nutrien.

Perhatikan bahawa dalam kehadiran seorang wakil kumpulan produk sebagaimana yang ditakrifkan dalam ia boleh dikatakan bahawa terdapat lain-lain. Vitamin B6, B12, kompleks B9 dikurniakan dengan keupayaan yang baik untuk memberi kesan positif keadaan emosi seseorang, mengenakan kesan yang baik terhadap sistem saraf.

Kandungan B9 dalam makanan

Untuk benar-benar ada bahaya kekurangan asid folik, jadi ia adalah penganut sistem makanan vegetarian. Lagipun, makanan utama mereka - sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran mentah. penyokong kurang bernasib baik dalam pemuliharaan dan hidangan dimasak dengan merebus dan menggoreng, ia adalah perlu untuk menimbang semula pendekatan untuk pilihan makanan, jika tidak, lambat laun badan akan gagal.

Ia adalah vitamin B9 dalam produk ramai. Walau bagaimanapun keunggulan tergolong sayur-sayuran kaya unsur aktif, bayam dan salad. Untuk memahami dengan tepat dalam apa B9 produk vitamin yang ada di nombor pilihan, bahagian ini akan membantu kita untuk menanam dan sumber haiwan.

Sumber asal sayur-sayuran:

• kebanyakan sayur-sayuran (lobak merah, bit, kubis, timun, skuasy);

• buah-buahan pelbagai (pisang, aprikot, oren, tembikai);

• kekacang (kacang, kacang);

• tanaman kacang (walnut, badam, kacang tanah, hazelnuts);

• keluarga bijirin (groats barli, oat, gandum hitam);

• herba (dandelion, pudina, pisang, Jelatang);

• daun semak dan beri (liar meningkat, raspberry, currant, birch, tysyacheletnik);

• cendawan (cendawan putih, cendawan).

Sumber yang berasal dari haiwan:

• produk ikan (tuna, salmon);

• daging (ayam, kambing, daging lembu, daging babi);

• susu segar dan produk daripadanya (keju, keju lembut);

• telur.

Malah, seseorang itu tidak perlu terlalu banyak vitamin B9. Bilangan yang diperlukan mudah untuk menyediakan, dengan kuasa yang berwibawa. Walaupun, jika seseorang yang tidak mencukupi, akan mengalu-alukan vitamin sintetik kumpulan B. Walau bagaimanapun, produk semula jadi - penyelesaian yang lebih dipercayai.

penjimatan faedah

Pada penganjuran diet perlu memberi perhatian kepada fakta bahawa pemprosesan produk suhu yang tinggi boleh kehilangan 90 peratus asid folik. Apabila ia datang kepada sayur-sayuran masak dan daging, mereka kehilangan 70 hingga 90 peratus daripada vitamin yang berguna. Jika anda lebih suka untuk memanggang mereka - bersedia untuk hakikat bahawa 95 peratus daripada B9 yang jauh. Masak sayur-sayuran dalam kulit - akan menjimatkan 50 peratus vitamin.

Namun, semakin lama anda memasak makanan, miskin ia menjadi kandungan vitamin B9. Kesimpulannya adalah jelas: untuk menggunakan produk mempunyai mentah. Terdapat alternatif - menggoreng atau memasak perlu sangat cepat dengan api yang tinggi dengan tudung ditutup.

asid folik dalam kehidupan ibu mengandung

Ia adalah sukar untuk mencari seorang gadis yang apabila merancang untuk hamil, tidak akan menyedari peranan khas asid folik dalam kesejahteraan ibu dan anak semasa mengandung dan selepas bersalin. Mengambil dalam kadar vitamin yang diperlukan, wanita boleh menyumbang kepada pembentukan yang betul plasenta, untuk mengelakkan kekurangan zat besi dan memberi rintangan terhadap penyakit berjangkit.

ibu mengandung perlu menjaga penggunaan yang tepat pada masanya asid folik kerana dua sebab utama: untuk faedahnya sendiri dan untuk perkembangan sepenuhnya janin baru tumbuh, untuk mengelakkan pathologies dan kelahiran pra-matang. Ia adalah tidak diperlukan jika beberapa bulan sebelum hamil kadar kanak-kanak vitamin B9 lulus kedua-dua pasangan. Ini akan meningkatkan peluang bayi untuk dilahirkan dari segi mental dan fizikal yang sihat.

dos B9 semasa mengandung

Kami telah menunjukkan bahawa untuk fungsi normal semua sistem badan orang dewasa memerlukan setiap hari untuk mengambil 200 mcg vitamin B9. Bagi wanita hamil, dos akan melebihi kadar yang ditetapkan sekurang-kurangnya dua kali. Dalam beberapa kes, doktor mungkin meningkatkannya kepada empat kali. Ini boleh berlaku jika pesakit telah melafazkan kekurangan vitamin, muntah serangan di pelbagai peringkat kehamilan. Begitu juga dengan wanita dengan epilepsi atau kencing manis.

Vitamin ampul: tujuan dan kesan

Di samping menyediakan dirinya jumlah yang perlu vitamin B9 melalui penggunaan hadiah alam semula jadi, hari ini terdapat cara-cara lain. Asid penerimaan dalam bentuk cecair dan tablet. Vitamin B9 dalam ampul bertujuan terutamanya untuk mereka yang mengalami folik anemia kekurangan asid dan keguguran rambut. Dalam kes kedua, dadah adalah hanya diperlukan untuk wanita yang impikan mane mewah. Selain itu, bahan vitamin ini adalah sangat berkesan apabila mewujudkan kompleks vitamin khas yang direka untuk mencegah keguguran rambut. Untuk melakukan ini, goncang dan memecahkan botol, tambah syampu atau balsem kegemaran anda.