Bagaimana lazat untuk memasak udang. Resipi hidangan yang menarik

Biasanya membeli udang mendidih dalam air dengan rempah dan makan segelas bir. Walau bagaimanapun, jika anda mahu, anda boleh membuat hidangan yang menakjubkan yang akan menghiasi jadual percutian dan akan membawa pelbagai untuk makanan setiap hari. Selain daripada makanan istimewa laut ini, ia mengandungi sejumlah besar protein dan mineral. Sebagai contoh, iodin dalam makhluk-makhluk ini adalah hampir seratus kali lebih daripada sekeping daging lembu.

Bagaimana lazat untuk memasak udang

Mari kita mulakan dengan penyediaan julienne, asal dan hidangan enak. Rebus udang beku di dalam air masin dengan sedikit rempah, kemudian dibasuh dan dibersihkan dari luar. Panaskan kuali dengan minyak dan meletakkannya di atas bawang dan bawang putih cincang, goreng sedikit, tambah tepung. Kacau campuran tersebut dan beberapa minit untuk meletakkan udang rebus. Reneh dengan api sederhana dan kemudian tuangkan segelas krim masam, jika ternyata agak konsisten tebal, mencairkan air dengan sudu. peralihan siap dicampur ke dalam cocottes dan atas taburkan sedikit dengan keju parut. Hantar dalam oven sehingga perang keemasan pada keju.

hidangan panas daripada udang

Pepper pusat keluarkan dan dipotong menjadi kepingan, brokoli, dicuci dan dibuka kepada florets kecil, meletakkan sayur-sayuran ke dalam bekas dan campurkan dengan garam. Kita mengeluarkan peluru udang (mereka mestilah segar), keluarkan urat usus, membuat insisi kecil di belakang, bilas dengan baik, dan sedikit garam. Dalam mangkuk yang mendalam melalui penapis untuk menapis kanji, serbuk penaik sedikit dan tepung. Sentiasa mengganggu beransur-ansur menambah segelas air (separa cecair doh diperolehi), untuk memberi doh siap berdiri untuk seketika. Kemudian tuangkan sepasang minyak sudu dan ditaburi dengan garam dan campuran. Hidangan udang hampir siap. Panaskan fryer yang mendalam atau minyak dalam kuali tebal berdinding, celup sayur-sayuran dan udang dalam adunan, menghantar mereka ke bahagian panas. Tunggu sehingga perang keemasan dan merebak pada kain, yang menyerap lemak yang berlebihan.

Bagaimana lazat untuk memasak udang dengan saderi

Basuh saderi dan cendawan, kedua-dua bahan-bahan yang dipotong menjadi kepingan kecil, bercampur dengan rempah. Borang obmazhte minyak dan tambah nilai sayur-sayuran, tambah krim, tempat di dalam ketuhar bakar 35-40 minit. Mengeluarkan bentuk, tambah udang yang telah dikupas, campuran. Jika perlu, meletakkan krim lebih masam dan keju parut, kacau lagi. Dimasukkan ke dalam ketuhar untuk membakar selama 7-10 minit. Berikut adalah jawapan kepada persoalan bagaimana untuk memasak udang lazat.

salad sayur-sayuran

Untuk menyediakan hidangan ini, udang perlu dibersihkan dan keluarkan urat usus. Menghancurkan bawang putih dikupas, dan mencincang lada cili (tanpa biji). Panaskan minyak dalam kuali goreng lada dan bawang putih (7 min.), Kawalan dan membuangnya. Dalam minyak panas, letakkan udang dan goreng mereka dengan baik di kedua-dua belah pihak. salad dan basuh arugula, sedikit kering dan mengambil tangannya pada hidangan (anda boleh meletakkan daun keseluruhan), kemudian meletakkan udang bersedia dan tomato ceri dihiris. Anda boleh menambah emping parmesan sedikit untuk rempah. Sebagai pengisian menggunakan minyak yang tinggal dalam kuali wangi dan beberapa sudu jus lemon, campurkan semua dan tuangkan salad. Jangan lupa garam dan lada. Itu sahaja, lazat dan salad mudah sedia.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak udang lazat dalam pelbagai cara, dengan cara itu, anda boleh memasak sup, bakar pizza atau membuat sos yang lazat dan rasa untuk pasta. Menikmati hidangan anda.