Bagaimana untuk memasak neraka di rumah: tiga resipi

Adakah anda tahu bagaimana untuk menyediakan lobak pedas? Dalam artikel ini, kami membentangkan beberapa resipi popular untuk akar snek lobak pedas.

Bagaimana untuk memasak neraka di rumah: resipi yang pertama

Kami menawarkan untuk mengkaji asas snek versi memasak lobak pedas. Di atas permintaan dan secukup rasa ia adalah mungkin untuk menambah lada, cuka, gula gula dan / atau pedas. Anda perlu bahan-bahan:

• tomato masak - 3 kg;
• lobak pedas - 250 gram;
• bawang putih segar - 250 gram;
• garam dan gula - secukup rasa.

Teknologi penyediaan

Tomato Cuci dan gosok melalui penggiling daging. Peel tidak boleh dikeluarkan. Lobak pedas rendam di dalam air, membersihkan keping bersedia mengisar dalam pengisar daging. Untuk rasa yang kuat akar tidak menyebabkan air mata, memakai beg plastik kabinet (ia adalah mudah untuk mendapatkan band getah biasa). Bawang putih bersih dan tatal melalui penggiling daging. Campurkan semua bahan-bahan, secukup rasa, tuangkan garam dan gula. Lay snek pada balang dan dimasukkan ke dalam kesejukan. Selepas beberapa hari neraka akan memperoleh rasa tart yang betul dan aroma. Ia dihidangkan di atas meja, krim masam berpengalaman, mayonis atau epal parut. Selamat makan!

Bagaimana untuk memasak neraka di rumah: resipi kedua

Mempelajari resipi untuk lobak pedas dengan bit. Anda akan memerlukan:

• akar lobak pedas - 3-4 keping;
• beets segar - 1 keping;
• minum air - segelas (200 ml);
• garam, gula, cuka - secukup rasa.

Teknologi penyediaan

Membersihkan dan mencuci akar lobak pedas. Balut dalam beg dan tempat di dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam. Selepas itu, mengisar mereka untuk parut atau mincer a. Rebus air dan kemudian menyejukkan kepada tiga puluh darjah. Tambah garam, gula dan sedikit cuka. rasa perlu anda suka. Basuh, kupas dan potong beets segar. Tuangkan air garam sayur-sayuran dan tahan selama 10 minit. Kemudian tekan dengan bit dicincang semua jus. Ia perlu dicampur dengan akar lobak pedas. Tidak terlalu jauh dari jumlah cecair - snek lobak pedas tidak perlu menjadi cecair. Merebak berpakaian pada balang, skru topi dan simpan dalam peti sejuk. Hidangkan dengan daging atau ikan. Selamat makan!

Bagaimana untuk menyediakan lobak pedas: resipi ketiga

Untuk perasa lobak pedas pedas anda memerlukan produk-produk berikut:

• tomato merah masak - 2 kilogram;
• lada manis - 1 kilogram;
• bawang putih segar - 300 gram;
• Pepper panas (buah) - 300 gram;
• lobak pedas akar - 250 gram;
• garam dan cuka - secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak neraka di rumah: Arahan

Untuk mengisar bahan yang anda perlukan penggiling daging. Basuh tomato. lada manis dan panas kulit dari biji dan tangkai. Dengan bawang putih, keluarkan sekam. akar lobak pedas rendam dan mengikis dengan pisau. Semua produk seli terus terang menyatakan. Tambah garam dan cuka, gaul rata. Tersebar di bank yang bersih, berhampiran penutup konvensional. Menyimpan sejuk. Resipi ini direka untuk 3 liter perasa selesai. Jika anda bukan seorang peminat masin dan pedas, kemudian mengurangkan jumlah garam dan lada panas. Sekarang anda tahu bagaimana untuk menyediakan lobak pedas di rumah. Makanan ringan boleh merebak pada roti, dihidangkan dengan daging. Selamat makan!