Ikan dalam foil. resipi

Ikan dalam foil, resipi yang anda boleh membaca di bawah, disediakan dengan cepat dan ternyata sangat lazat. Hidangan yang dimasak dengan cara ini, rasa yang sangat enak, tetapi pada pandangan - cantik. daging ikan menjadi lembut dan yang dibakar. Hidangan ini mengandungi lebih vitamin dan kurang kalori daripada ikan goreng. kepingan besar perlu ditutup ketat, jika tidak, hidangan yang akan hancur - jus akan mengalir dan ikan akan kering. Memasak ikan dalam foil mempunyai beberapa keganjilan. Penggenapan ia adalah perlu untuk mengelakkan hubungan dengan daging foil tender, jika tidak ia akan menjadi sukar untuk memisahkan ikan, jadi jika ia dipotong menjadi kepingan, meletakkan ia di atas katil daripada sayur-sayuran dan tutup bahagian atas, seperti bawang. ikan Kesediaan ditentukan oleh apa yang dipanggil "foil uplift."

Ikan dalam foil. Resipi 1. Salmon fillet dengan kentang dan cendawan

Untuk menyediakan anda perlukan:

• filet salmon - 500 g
• kentang - 3 keping.
• mentol
• cendawan segar - 300 g
• lemon (jus)
• rempah - rasa
• garam
• kicap

Memasak adalah perlu supaya:

Perap ikan dalam sos soya dengan rempah dan jus lemon. Selagi diperap ikan, membersihkan kentang dan potong menjadi bulatan nipis. Gris foil murah hati dengan minyak sayur-sayuran dan meletakkannya di atas kentang, dikupas dan dihiris cendawan segar dan ikan jeruk. Dengan berhati-hati zaschipnut foil dalam bentuk sampul surat, letakkan di atas dulang dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam, selepas pemanasan kepada 200 darjah. Jika mahu, taburkan ikan keras keju parut.

Ikan dalam foil. Recipe 2. Ikan dengan sayur-sayuran, dimasak dalam kelompok

Untuk menyediakan anda perlukan:

• trout atau salmon filet - 600 g
• lemon
• lada - 150 g
• zucchini - 150 g
• lobak merah - 150 g
• bawang - 150 g
• kehijauan
• rempah - rasa
• garam

Menyediakan seperti berikut:

Potong filet ikan kepada beberapa bahagian keping dan meletakkan setiap pada kertas yang berasingan foil, taburkan dengan jus lemon pra (atau meletakkan keping nipis lemon), taburkan dengan rempah (anda boleh membeli khas perasa untuk ikan), garam. Tutup dengan sayur-sayuran segar, pra-dikupas dan dipotong menjadi jalur. Lagi taburkan dengan rempah dan ringan musim dengan garam dan hiaskan dengan tangkai daripada Adas (pasli). Jika anda mahu, taburkan dengan keju parut. Balut keping ikan dalam foil dan kelebihan zaschipnut. Memasak setengah jam di dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 darjah.

hidangan yang dihidangkan di atas pinggan secara langsung dalam foil. Boleh berfungsi sebagai ulam salad daun, herba, tomato segar cincang dan timun. Ikan dalam foil dengan sayur-sayuran bersedia. Ini adalah satu hidangan mudah yang boleh dianggap pemakanan yang.

Ikan dalam foil, 3. Carp resipi sepenuhnya

Untuk menyediakan anda perlukan:

• kap segar - tidak lebih daripada 1.5 kg
• lemon
• bawang - 1 keping.
• minyak sayur-sayuran
• garam
• daun bay
• Bawang putih - 2 ulas
• rempah - rasa

Memasak adalah seperti berikut:

Jelas kap bangkai dari skala, mengeluarkan plat insang dan usus. Basuh bersih-bersih bangkai kering dengan tuala kertas dan sapu dengan murah hati dengan garam dalam dan luar, taburkan dengan jus separuh limau, baki potong lemon ke dalam keping. Di sebelah bangkai untuk membuat potongan, bilangan mereka adalah sama dengan bilangan bulatan terlatih lemon. Abdomen bawang putih kap menjengkelkan dalam (tertekan atau dihancurkan), dan lada, meletakkan bawang cincang, Dill, jika dikehendaki - daun bay. Ikan melincirkan apa-apa minyak sayur-sayuran, masukkan ke dalam luka hirisan lemon. Balut dalam foil (sebaik-baiknya dua lapisan). Bakar selama kira-kira 45 minit dalam ketuhar yang bersuhu 200 darjah. Sepuluh minit sebelum bersedia untuk menggunakan foil, letakkan ikan ke dalam ketuhar untuk pemerangan. Meletakkan hidangan ikan siap. Hiasan boleh direbus atau sayur-sayuran segar. Carp perlu mendapatkan berair. Dari masa ke masa perlu dipantau dengan teliti, kerana "kering" ikan dengan mudah.

Selamat makan!