Bagaimana untuk memadamkan skuasy dan kentang dengan cara yang berbeza? resipi asal

Artikel ini memberi tumpuan kepada biasa, murah dan pada masa yang sama berguna dan sangat lazat hidangan - hidangan sayur zucchini dan kentang. Dengan cara itu, sayur-sayuran boleh dihidangkan dengan ulam atau sebagai hidangan yang berasingan. Resipi meninggalkan ruang yang kaya untuk imaginasi anda. Malah, ia boleh ditafsirkan dari produk yang berlainan, seperti terung, daging, cendawan, dan bahan-bahan lain. Kerana memberi ketajaman dan rempah untuk menambah rempah wangi, herba segar atau rempah. Kami tidak akan kata-kata kasar panjang dan menerangkan bagaimana untuk memadamkan skuasy dan kentang dalam variasi yang berbeza.

Sayur-sayuran dalam ketuhar

Kandungan: kilogram kentang dan zucchini, dua sudu besar cuka wain (boleh mengambil epal) dan juga lada hitam, garam bawang putih, campuran adalah rempah pedas Itali (sudu teh), minyak zaitun (50 g), keju (seratus gram), ketumbar , Dill.

Membersihkan sayur-sayuran dikupas, dicuci dan potong cincin kecil. Penaik kertas dipenuhi, ditaburi dengan minyak, menyebarkan lapisan kentang dan zucchini. Taburkan dengan perasa dan rempah disenaraikan. Tuangkan di atas anggur atau epal cider cuka. Ia akan memberikan rasa yang menyenangkan dan aroma wangi. Selepas semua manipulasi menjadi rasa minyak zaitun. Juga bijan sesuai atau flaks.

Meletakkan bentuk dalam ketuhar dan bakar pada suhu 200 ⁰ C selama kira-kira satu jam. Satu minit sebelum off dan taburkan dengan keju parut dan memberikan cair. Zucchini dan kentang di dalam ketuhar untuk menghiasi dengan herba segar. hidangan ini sentiasa kelihatan perayaan dan menyenangkan untuk semua tanpa terkecuali.

rebus rebus

Bahan-bahan: sekilo zucchini muda, dua lobak merah, kentang pound, bawang, tomato segar (dua keping), lada manis, Dill, ketumbar, bawang putih (dua keping), lada merah, lada hitam dan garam.

Goreng minyak bawang cincang zaitun atau minyak bunga matahari, tambah lobak merah parut, lada manis. Sedikit diseksa dengan api sederhana, meletakkan tomato dikupas dan dicincang, reneh selama lima minit.

Dalam kawah yang mendalam untuk pilaf meletakkan kentang dipotong dadu di atasnya - zucchini, masak sehingga separuh. Kemudian masukkan sayur-sayuran panggang dan perasa - rebus sayur-sayuran rebus dengan zucchini, kentang selama sepuluh minit. Apabila berkhidmat, taburkan dengan herba yang dicincang.

Resipi dengan daging

komponen yang diperlukan: daging lembu babi tanah - paun kentang (1 kg), zucchini (lima keping), lobak merah, bawang, bawang putih, krim masam (100 g) dan herba segar budi bicara anda.

Di goreng utyatnitsu dicincang bawang sehingga ia coklat, meletakkan ia ke daging cincang dan rebus selama tujuh minit. Menambah lobak parut, tuangkan segelas air mendidih, tutup dan reneh selama lima minit lagi. Kemudian meletakkan kentang dipotong dadu dan zucchini dan masak selama setengah jam.

Sebelum mematikan put cincang bawang putih, sayur-sayuran dan tuangkan krim masam. gas Bates dan diseksa selama beberapa minit. Berikut adalah cara untuk memadamkan skuasy dan kentang dalam sos krim. Hidangan ini berjalan lancar dengan sayur-sayuran jeruk dan salad segar.

Zucchini dan kentang dalam multivarka

Mengurangkan masa untuk memasak untuk membantu multivarka. Oleh kerana menggabungkan hidangan anda mengekalkan semua nutrien dan akan menjadi lebih sedap. Bahan-bahan: Beberapa zucchini muda, lima kentang, 500 gram dada ayam belanda, bawang, lobak merah. Juga Khmeli suneli perasa, garam bawang putih, lada hitam dan tepung (20 g).

Sebelum anda memadamkan skuasy dan kentang, perlu goreng dalam mangkuk menggabungkan bawang cincang dan lobak merah parut dan ketulan daging dalam minyak zaitun dalam "Baking" dua puluh minit. Dikacau dalam 50 ml air dan tepung dituangkan sedikit sekali kepada produk, gaul rata dan meninggalkan merana.

Skuasy dan kentang potong bulatan atau kiub, untuk beralih ke dalam mangkuk multivarki bersama-sama dengan semua rempah. Top up dengan cecair jika perlu, membolehkan "Quenching", masak selama satu jam. Sebelum akhir memasak untuk meletakkan bawang putih dan herba segar. Dish adalah berkalori rendah.

Resipi dengan cendawan dalam sos krim

Menyediakan diperlukan: dua zucchini, cendawan (dua ratus gram), kentang (300 g), bawang merah, bawang putih (dua zubochka), air yang ditapis - polstakana, krim masam (100 g), herba, apa-apa perasa.

bawang perangan, halus dipotong dadu, kemudian meletakkan cendawan dari zucchini (dihiris). Goreng sehingga separuh selama sepuluh minit, sambil menambah krim masam, memarut kentang dan tuangkan air. Anggaran masa memasak - dua puluh minit. Untuk ketumpatan sos, anda boleh menambah tepung. Seminit sehingga ia siap untuk memerah bawang putih, menambah herba yang dicincang dan rempah.

Kita telah diterangkan secara terperinci bagaimana untuk memadamkan skuasy dan kentang, anda perlu untuk memilih resipi layan diri. Menambah baik dengan makanan, berkongsi pengalaman anda dan menikmati hidangan lazat. Rasa, enak dan lazat panggang adalah pasti untuk menggembirakan semua orang. Dapatkan inspirasi pada masakan.